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自制桂圆红枣奶茶的做法
1个回答
主料
桂圆20g,红枣30g,牛奶200g
辅料
水适量,茶叶适量
步骤
1.准备材料。
2.红枣切条。
3.将桂圆、红枣和茶叶放入锅中。
4.煮沸腾后,改成小火煮5分钟。
5.加入鲜奶煮至沸腾,冷却后就可以喝了。
小贴士
红枣切条更快煮出味道,茶叶晚点放可能更好。
做法二
材料
红糖20g-30g,红枣5颗,桂圆干10-15颗,红茶包1包,清水100g,清水200g,牛奶150g,黑白淡奶50g
做法
1.这里是简单方便版本,味道较为清淡点。下面是复杂版本味道较浓郁。300g清水+红糖+桂圆干+红枣煮沸后中小火咕噜咕噜熬煮7分钟,加红茶包煮3分钟,捞出来红茶包。倒入牛奶和黑白淡奶搅拌关火。这样喝也不错啦,如果喜欢浓郁版本不怕复杂就按照下面煮吧。
2.红糖+100g清水煮至红糖融化,记得小火不然容易糊掉。一般加15g-20g红糖就ok了~我加了30g红糖是很甜很甜的味道!可以根据口味自行减少糖量。记得一定要红糖!
3.红枣对半切开,切开容易煮出味道。红枣和桂圆干稍微冲洗。
4.融化的红糖水放入红枣桂圆干慢慢熬制,将红枣桂圆干的糖分熬出来。
5.熬到快没有糖水就OK了。
6.倒入200g清水煮沸后小火煮5-10分钟。
7.加150g牛奶小火煮1分钟。
8.打开黑白淡奶。
9.加入红茶包煮3-5分钟,如果喜欢茶味重可以加多一包红茶。
10.倒入50g黑白淡奶。
11.稍微沸腾就关火。记得要把红枣桂圆干一起吃掉哟!我觉得太浪费了剩下的又加水加奶加糖多煮了一次。
扩展问答
妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载:食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。对桂圆倍加推崇。据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。
特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。服法如下:每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补
龙眼,(拉丁学名:Dimocarpus longan Lour.)又称桂圆,益智,常绿大乔木,树体高大。7~8月果实成熟呈黄褐色时采摘。为无患子科植物,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用。原产于中国南部及西南部,世界上有多个国家和地区栽培龙眼,如:中国,泰国、印度尼西亚、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。
2、每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。
3、桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神,为经常熬夜,快节奏生活人士等人士提神的首选。
4、桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。
5、桂圆肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳,减轻亚健康症状,安神定志。
6、龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。
桂圆九大养生食疗方
一、桂圆枸杞鸡汤
材料:鸡肉400克,桂圆100克,枸杞子25克,盐4克。
做法:
1、鸡肉洗净,切块;
2、桂圆去壳;
3、枸杞洗净浸泡片刻;
4、鸡肉块放入多囊卵巢综合征的治疗方法滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用;
5、将桂圆、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸;
6、然后再改小
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