辣椒炒花生米的做法

发布时间:2020-05-11 07:06:57

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峰风093218
主料
生花生米 、干红辣椒 (大量)
干辣椒炒花生米的做法
1、油要比平常用量要多1到2倍,根据食材的多少放油千万别莫过花生米。把洗好的花生倒入烧热的锅中,立即加入大量的盐,开始翻炒片刻直 到听见沙沙的声音那时候花生米就差不多了。
2、 然后加入五香粉,十三香也行,在放入干辣椒炒到辣椒出香味变酥了就开始加入酱油……
3、这是加入酱油后的……继续翻炒不要停……一直到酱油被花生吸收的差不多就可以出盘了。 最后放点味精
小窍门
倒入花生后要不停的翻炒,火候上只要不糊掉就可以,花生,干辣椒可以先泡一下但是不要久2~3分钟就可以 ,辣椒越辣的越好……

扩展问答

以下这些牌子的花生米质量都很好,是花生米的十大品牌:1.百草味花生米(十大花生米品牌,百草味);2.华味亨花生米(十大花生米品牌,华味亨);3.三只松鼠花生米(十大花生米品牌,三只松鼠);4.黄飞红花生米(十大花生米品牌,黄飞红);5.良品铺子花生米(十大花生米品牌,良品铺子);6.来伊份花生米(十大花生米品牌,来伊份);7.阿里山花生米(十大花生米品牌,阿里山);8.真心花生米(十大花生米品牌,真心);9.沂蒙公社花生米(十大花生米品牌,沂蒙公社);10.野三坡花生米(十大花生米品牌,野三坡)。
  7粒左右,最好是自己能够消化的份量。
  吃生花生米好.而且生吃花生米对有胃病的人是有好处的。最佳方法是每天早晨空腹吃7粒.很多人不能坚持,胃痛胃酸时再吃也有一定的缓解作用.另外,红酒配生花生米还可以降血压.
  将花生连红衣一起与红枣配合使用,既可补虚,又能止血,最宜于身体虚弱的出血病人。
  花生炒熟或油炸后,性质热燥,不宜多食。在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳。这样既避免了招牌营养素的破坏,又具有了不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点,老少皆宜。
  健康红绿灯
  花生含油脂多,消化时需要多耗胆汁,故胆病患者不宜食用。花生能增进血凝,促进血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。花生霉变后含有大量致癌物质——黄曲霉素,所以霉变的花生千万不要吃。
 
  如果是盐的,舌头容易起泡,也就是上火了。
  花生油脂含量是很高的,首先难消化,会给胃部增加负担。而且吃多油脂大的东西脸上会长豆。另外,零食里面添加剂多,对肝脏和肾脏也是不好的,所以少吃点吧。
  1、多吃花生米会胖
  是因为花生米的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生米仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头。所以想减肥的人应远离花生米。
  2、炒花生米吃多了就会上火
  实验表明,炒花生米时,温度骤然升高至120℃以上,既清除了花生米中的“自由水”,又破坏了“结合水”中的氢键,使原本味甘性平的花生米变成了性燥热的炒花生米。
  摄入炒花生米后,食物中的结合水会自行修复,释放出大量的能量。这些额外释放的能量破坏了人体上消化道组织表面的水化膜,激活钠泵,能量代谢活动增强,产热过多,以致局部热量释放过度而“上火”。
  3、多吃花生米导致腹泻
  花生米含脂肪较多,人体对其消化吸收缓慢,大量
  红皮花生可以补血,养胃.红皮小花生(又名:四粒红),其是药食同源.也可用来煮粥.特点,微甜.
  白皮花生(又名:白沙),其比较适合油炸或炒食.特点,质地酥脆.
  1、一般认为红皮花生的营养价值会高点,因为花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能。但是白皮花生可以炸出的油更多.
  2、其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。目前,有少数报道说“因花生红衣具有增强凝血的作用,所以不适于血液黏稠度偏高的人,否则易引发血栓。”但这并没有得到大多数专家的认同,大多数专家认为,红皮是可以促使血小板生成的,它可以避免血小板聚集,会对预防中老年人最大杀手———心血管疾病有一定的作用。
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