【导读】:该公司是一家集研发、生产、贸易于一体的现代化食品企业。公司本着“求实创新、优质守信”的创业精神,从原来单一的贸易型企业成功转型为综合性、多元...
爽康是中国品牌。该公司是一家集研发、生产、贸易于一体的现代化食品企业。公司本着“求实创新、优质守信”的创业精神,从原来单一的贸易型企业成功转型为综合性、多元化、规模化的企业,并逐步走上品牌经营的道路。 该公司占地18亩、建筑面积19300多平方米的现代化新厂房于2007年6月份建成,现有员工190多名,管理及技术人员30多名。
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爽康是哪个国家的品牌?
【导读】:该公司是一家集研发、生产、贸易于一体的现代化食品企业。公司本着“求实创新、优质守信”的创业精神,从原来单一的贸易型企业成功转型为综合性、多元...
爽康是中国品牌。该公司是一家集研发、生产、贸易于一体的现代化食品企业。公司本着“求实创新、优质守信”的创业精神,从原来单一的贸易型企业成功转型为综合性、多元化、规模化的企业,并逐步走上品牌经营的道路。 该公司占地18亩、建筑面积19300多平方米的现代化新厂房于2007年6月份建成,现有员工190多名,管理及技术人员30多名。
扩展问答
1、把鸭子仔细洗干净,烧一锅开水,往鸭皮上淋,直至整只鸭的鸭皮收缩为止。但注意别把鸭皮烫烂;
2、脆皮水的制作方法是混合适量 蜂蜜/麦芽糖 + 白醋 + 水,将蜂蜜和白醋和水5:1:2混合均匀,刷在鸭身上,可以多刷几遍来上色,腌30分钟到2小时;
3、香料(葱、生姜、大蒜、桂皮、大料、香叶、花椒等)、料酒、生抽、盐、糖塞鸭肚子;
4、过夜风干鸭子,要保持空气流通。第二天鸭皮变干了,烤的时候也就脆了;鸭子风干后,用刷子蘸取脆皮水,均匀刷遍鸭子全身,再次待表皮自然风干。
5、烤之前,用面包浸水,塞到鸭肚内,补充水分保持鸭肉鲜嫩。再把一个苹果,切成4块,放入鸭子肚子里,起撑开皮和吸味的作用;
6、用锡箔纸把鸭翅尤其是翅尖部分包起来,不然会烤焦(因为肉薄油少);
烤的步骤:
1、烤箱200度预热;
2、200度热风烤1个小时。下面用个托盘接油。烤箱里都有一个旋转的支架,最好用这个支架,烤的很均匀。记住下面用盘子接油。
3、调为230度,烤20分钟;
4、取出鸭子翻面250度,烤5分钟,直至鸭皮呈暗红色,关烤箱,大功靠成。
注意事项:
1、鸭子需要提前
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