【导读】:广东兴亿海洋生物工程股份有限公司,坐落于风景秀丽、气候怡人的“亚运之城”广州市科学城,是一家专业以海洋生物资源为原料,涉及海鲜类食品配料,海洋...
聚馥食材是中国品牌。广东兴亿海洋生物工程股份有限公司,坐落于风景秀丽、气候怡人的“亚运之城”广州市科学城,是一家专业以海洋生物资源为原料,涉及海鲜类食品配料,海洋保健品基料,海洋生物医药基料等海洋生物制品领域,集研发、生产、销售为一体的国家级高新技术企业,注册资本3500万元,拥有固定资产9000多万元。
公司已通过ISO9001:2008质量管理体系认证、ISO22000:2005食品安全管理体系认证、清真认证、出口食品卫生注册和国家高新技术企业认证等
经过十多年的努力发展,公司现已经掌握了多项核心技术,拥有5项具有自主知识产权的专利,已成为为国内具有实力和最专业的海洋生物制品高科技企业。产品广泛应用于方便面、调味品、肉制品、膨化食品、速冻食品、休闲食品、功能(保健、营养)食品、化妆品基料等,品质受到客户亲睐,被广大客户和同行誉为“海鲜专家”,正逐步成为我国新型海洋生物制品产业的领头羊
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聚馥食材是哪个国家的品牌?
【导读】:广东兴亿海洋生物工程股份有限公司,坐落于风景秀丽、气候怡人的“亚运之城”广州市科学城,是一家专业以海洋生物资源为原料,涉及海鲜类食品配料,海洋...
聚馥食材是中国品牌。广东兴亿海洋生物工程股份有限公司,坐落于风景秀丽、气候怡人的“亚运之城”广州市科学城,是一家专业以海洋生物资源为原料,涉及海鲜类食品配料,海洋保健品基料,海洋生物医药基料等海洋生物制品领域,集研发、生产、销售为一体的国家级高新技术企业,注册资本3500万元,拥有固定资产9000多万元。
公司已通过ISO9001:2008质量管理体系认证、ISO22000:2005食品安全管理体系认证、清真认证、出口食品卫生注册和国家高新技术企业认证等
经过十多年的努力发展,公司现已经掌握了多项核心技术,拥有5项具有自主知识产权的专利,已成为为国内具有实力和最专业的海洋生物制品高科技企业。产品广泛应用于方便面、调味品、肉制品、膨化食品、速冻食品、休闲食品、功能(保健、营养)食品、化妆品基料等,品质受到客户亲睐,被广大客户和同行誉为“海鲜专家”,正逐步成为我国新型海洋生物制品产业的领头羊
扩展问答
颜色鲜黄,不能转黑或转白,有白霜的鲜味较浓。
2、看形状。
形状尽量完整,呈短圆柱形,坚实饱满,肉质干硬。
3、看大小。
干贝中优质新鲜的,呈淡黄色,如小孩指头般大小。粒小者次之,颜色发黑者再次之。
4、不要有不完整的裂缝。
5、上品是日本的江瑶柱,粒大呈棕色。大连干贝次之,呈黄白色,干爽硬身,闻之有清香味。越南干贝最便宜,黄色软身,含盐份较高。
选购时,以色泽淡黄有光泽、身干、颗粒完整、大小均匀、肉质细嫩、坚实饱满、无碎片者为佳;色泽老黄、粒小或残缺者次之;颜色深暗或黄黑、肉质老韧者品质更次;如果表面有点点白霜,表示干贝发霉或咸的成分过高。通常干贝的颗粒越大风味越好,当然价格也高。
2.富含丰富的矿物质,其含量远高于鱼翅,燕窝,具有滋阴功能,常食有助于降血压。一般人都适合食用,但不宜过量,以免影响肠胃消化功能,而儿童和痛风患者则应避免。
3.干贝含丰富的谷氨酸,味道极鲜,与鲜扇贝相比、干贝腥味大减。
脂肪
干贝富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
氨基酸
干贝含有大量丰富多样的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同时它也含有丰富的核酸,例如次黄苷酸;氨基酸的副产品,例如牛黄磷酸。
矿物质
干贝的矿物质含量比燕窝、鱼翅都要丰富,对现代的几种高发疾病如高血压、糖尿病等有很好的缓解作用。
此外,干贝手感干燥而且有香气,有嫩糯鲜香,略具回甘,干贝存放在阴凉角落或者冰箱
(2)干贝不能和寒凉食物一起吃,会加重寒性,引起身体不适。
(3)干贝不能和啤酒一起吃,会产生过多的尿酸,引发痛风。
(4)干贝不能喝浓茶、橄榄一起吃,会不利于消化。
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