天容皇是哪个国家的品牌?

发布时间:2021-12-11 10:57:58 肘子 天容皇

【导读】:天容皇天容皇品牌隶属于上海天容肉制品集团有限公司 ,拥有世界领先同行内一流水平的生猪屠宰、禽类屠宰、高低温熟食加工基地,公司本着“以人为本,以...

天容皇是中国品牌。天容皇天容皇品牌隶属于上海天容肉制品集团有限公司 ,拥有世界领先同行内一流水平的生猪屠宰、禽类屠宰、高低温熟食加工基地,公司本着“以人为本,以质取胜,以诚服务”宗旨,加强市场调研,注重技术创新和生产研发。       上海天容集团位于金山区亭林工业园区,是以研发,肉类加工、冷藏、物流、连锁超市为一体的大型企业,上海总部新建厂房于2010年投入生产,集团公司2011年3月又在山东建立起占地1050亩地的世界领先同行内一流水平的生猪屠宰、禽类屠宰、高低温熟食加工基地,形成从养殖(前期公司加农户),屠宰和肉制品深加工的产业链综合大型企业。集团公司总占地面积79.9万平方米,厂房建筑面积19万平方米,同时天容集团又投资青州亿豪房地产开发有限公司3.5亿元,青州三一房地产有限公司5.5亿元,集团现有员工总数达1500多人。目前,公司主要产品有:冷鲜肉、火腿类、咸肉类、香肠类、各种禽类腌腊制品数百种,兼具咸香味美、色泽鲜艳、风味独特,为顾客带来“色、香、味、美”的体验和享受 ,产品品质和服务口碑在同行业中名列前茅。本公司产品主要销售渠道国际大卖场为主,有欧尚,沃尔玛、麦德龙、易买得、大润发、好又多、乐购、易初莲花等合作伙伴。国内大卖场大统华、联华、农工商部分卖场等合作伙伴,目前集团产品销售在每个门店同类产品平均85℅以上,产品进店合计大小卖场总数有千家,现在我们市场还在不断拓展扩大,形成了以上海市场为核心、以江浙为两翼、覆盖整个长三角的销售网络,目前江西、安徽,北京、广东等省市以不同方式直营、经销商销售。天容集团本着追求卓越、努力创新的精神,以质量、食品安全为重心,继续提高市场服务为宗旨,持续提升企业实力与核心竞争力,实现跨越式发展。一跃成为中国腌腊肉制品行业的龙头企业。

扩展问答

以下这些牌子的肘子质量都很好,是肘子的十大品牌:1.双汇肘子(十大肘子品牌,双汇);2.雨润肘子(十大肘子品牌,雨润);3.百草味肘子(十大肘子品牌,百草味);4.楼外楼肘子(十大肘子品牌,楼外楼);5.知味观肘子(十大肘子品牌,知味观);6.大红门肘子(十大肘子品牌,大红门);7.刀刀爽肘子(十大肘子品牌,刀刀爽);8.沈厅肘子(十大肘子品牌,沈厅);9.万三肘子(十大肘子品牌,万三);10.阿满肘子(十大肘子品牌,阿满)。
⒈第一要点在于焯水。肘子买回,刮干净,拔尽残毛,然后焯水。整个肘子焯水,其实不叫焯水,叫“紧水”,肘子完全浸入开水锅里,5——10分钟。依靠外皮遇热紧缩,把里面的残血余液挤压出来。再通过后道上色工序,就会成功锁住肘子里面的水分,做到肉嫩不柴,味道鲜香。
⒉上糖色。酱肘子的外观,体现在一个“酱”字,颜色酱红才是正品。这个酱色需要专门的“上”,单靠焖煮是出不来的。最简单的办法,把紧好水的肘子,擦干水份,均匀抹一层甜酒酿,入油锅炸至外皮发皱,深酱色自然有了。另一个办法就是红烧肉上色工序一样,炒糖色上到肘子。
⒊火候要足。这道工序,有些像卤煮,但是不要香料,只给葱姜盐生抽料酒,为的是突出肘子的原味肉香。锅里水量要完全淹住肘子,姜拍开,香葱绾把,生抽料酒盐各适量加入,放进肘子,大火烧开转小火一个小时即可。
追求肘子的“烂烀”口感,两种方法:①持续小火一个半小时,关火捞出整理装盘;②小火一个小时,关火待汤自然冷却后捞出,整理装盘。这时的肘子,不需要任何外加调味料,要的就是原

返回首页 | 品牌大全 | 品牌排行 | 品牌问答 | 品牌资讯 | 品牌价值 | 关于我们 | 联系我们 | 免责声明

Copyright 2013-2020 品牌门户,牌子网(www.paizi.com) 版权所有 备案号:皖ICP备2022016612号 渝公网安备渝公网安备 50011302000368号

品牌之家APP下载
官方微信客服
找品牌 上品牌之家
返回顶部