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蛹虫草营养价值有哪些
1个回答
虫草多糖和虫草内富含的sod能显着抑制脂质过氧化,减少自由基产生、保持细胞膜的正常功能。
抗疲劳
运动或劳累后会在肌肉组织内堆积大量乳酸和其他代谢产物,虫草能加速血液循环,将其迅速清除,以达到迅速缓解疲劳的效果。
增强耐缺氧能力
能扩张血管、在不增加心肌耗氧量的情况下明显增加心血输出量,显着提高运动成绩。
改善造血功能
虫草多糖能提高骨髓细胞的造血功能,促进红细胞生成,同时对抗白血病和粒细胞减少,对白血病或正在接受化疗的病人有积极的作用。
抗菌
虫草酸、虫草素是自然界中相对富集的天然抗生素,对肺炎球菌、链球菌、金黄色葡萄球菌、炭疽杆菌、乌型结核杆菌等数十种病原菌都有明显的抑制作用。
抗炎作用
其抗炎作用相当或超过氢化可的松;抗病毒、保肝:虫草素和虫草多糖都能增加肝细胞的吞噬功能,虫草酸能抗肝组织纤维化,抗脂质过氧化,同时由于虫草的增强免疫力功能,使肝脏的解毒作用增强,从而能够明显改善肝脏功能、抑制乙肝病毒;免疫调节:虫草素和虫草多糖都对免役系统有双向调节作用,其作用主要体现在活化免役细胞和增强免役细胞的吞噬功能上。
延缓衰老
sod酶抗类风湿,红斑狼疮,皮肌炎,抗癌,防辐射,并具有抗衰老和美容的作用。能明显减轻由于衰老引起的中枢几茶酚胺水平下降以及由此造成的对肌体生化过程的损害,并高效清除有害自由基,从而起到延缓衰老的作用。医学界公认的六大类搞衰老活性成分中,虫草涵盖了四大类,分别是多糖、多肽、核酸和维生素。
平喘祛痰、护肺
虫草酸能明显增强与气管纤毛活动能力,舒张支气管平滑肌,增强肾上腺素对引起肺部感染的多种病原菌有强烈抑杀作用;虫草酸和虫草多糖都能修复已受损的肺泡细胞,对各种类型的肺部疾病、咳嗽无力、气短哮喘、恶风自汗、老年慢性支气管炎、肺气肿、肺心病等疾病有很好的疗效。
抗肿瘤
虫草素能抑制癌细胞裂变,阻延癌细胞扩散,显着提高体内t细胞、巨噬能力;而虫草多糖能够促进淋巴转化,增强肌体自身的抗癌能力。同时,虫草也有很好的镇静、镇痛作用,能够减轻癌症发作时的病痛;改善心脑血管:虫草酸能显着降血液中的甘油三脂、胆固醇和脂蛋白含量,从而抵抗血栓形成,还具有改善药物引起的心率失常的作用。
抗肾衰
虫草酸能改善肾脏的微循环和局部血流量,增高浆皮质醇质量,提高肾上腺、胆固醇含量,因而具有较好补肾效果。食用虫草者肾功能好转占60%——70%,对各种急、慢性肾衰都有显着疗效。
改善性功能障碍
虫草酸能调节肾上腺素以及与性功能有关的内分泌对性功能障碍有很好的疗效。对中老年及因内分泌萎缩、失调引起的男女性功能低下有显着疗效。
扩展问答
1950年,科学家首次在蛹虫草中发现和鉴定了腺苷类系物虫草素,后陆续发现其具有抗菌、抗虫和抗癌等生物活性。虫草素的概念因此被热炒,虫草素含量也成了衡量虫草质量最主要的指标。但近70年过去,其合成机理也未搞清楚,关于虫草活性成分的研究仍非常欠缺。
2011年以来,王成树研究组先后完成了冬虫夏草、蛹虫草和蝉花等18种虫草的基因组研究。在此基础上,完整地解析了虫草素生物合成的分子机理。王成树研究组还“意外”发现,蛹虫草可以合成喷司他丁,为虫草的质量标准提供了新的分子指标。
喷司他丁最早于1974年在细菌中被鉴定,1991年被FDA批准为抗白血病药物。在蛹虫草中,喷司他丁是虫草素结构稳定性的“保镖”。但虫草素含量过高时会导致细胞毒性,真菌就会启动解毒机
腺苷类系物虫草素 (cordycepin) 最早于 1950 年在蛹虫草中被发现鉴定,具有抗菌、抗虫及抗癌等生物活性,但合成机理未知,导致学界及企业界争论不休,认为冬虫夏草等不同虫草菌具有合成虫草素的能力。
喷司他丁 (pentostatin) 最早于 1974 年在细菌中被鉴定,是腺苷脱氨酶的强抑制剂,1991 年获 FDA 批准,成为抗毛细胞白血病 (hairy cell leukemia) 的商业药物(Nipent)。
该研究完整解析了虫草素在蛹虫草 (Cordyceps militaris) 中的生物合成机理,另外首次发现蛹虫草能够合成抗癌药物—喷司他丁,该化合物被用来保护所合成虫草素的结构稳定性。
王成树研
蛹虫草适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。由于它性平力缓,能平补阴阳,所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。
1.脑力劳动者;亚健康人群 ;
2.易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低;
3.腰膝酸痛、肾功能差;
4.面部色斑、晦暗。
5、北虫草能明显降低血糖、尿糖。对糖尿病患者有明显疗效。
6、降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症。
7、蛹虫草能较有效平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效。
8、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能。
9、蛹虫草对女性润肌美容有良好效果,尤其可快速消除蝴蝶斑。
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