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更新于2024年03月09日08:42

2024年霉豆腐品牌排行榜

霉豆腐是南北方都常见的菜,三北农家一般都有自制霉豆腐的习惯,南方还有特色湘西霉豆腐,绍兴、宜丰等地区也出产霉豆腐。
霉豆腐品牌排行榜
21430人关注霉豆腐榜单 (品牌如何参与榜单排名? )
问:霉豆腐有哪些品牌、选哪个牌子好?
答:夹江,六必居,王致和,徐记传统,老才臣,花桥,咸亨,三和四美,十三村,老恒和,杨大爷,老干妈,饭爷,四美,鼎丰,古蜀味道,奉氏古方,友泉,石宝寨,利民
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网友对霉豆腐品牌选购的问答列表

我要问答
  • 网友 奉氏古方霉豆腐盐太少东西变味了。

    2022-06-04 18:05:13

    同事推荐 说很好吃 个人口味不同吧 已带去单位同事吃 说就是奉氏古方霉豆腐味,上面也是有点点白点 没问题。。。他们吃得可香了 无糖 无油 和以前吃腐乳的感觉肯定不同...
  • 网友 夹江霉豆腐有没有酒味?

    2022-06-04 16:29:36

    第一次买的没酒味儿,挺好吃的;第二次买的有酒味,估计新做不久,放一段时间酒味就没有了.感觉第二次的辣椒面变少些了,其实稍多一些更香.总之,还是很好吃的,自己做也是需要高度白酒杀菌、消毒、增香的,只是等多发酵一段...
  • 网友 蒲议是哪个国家的品牌?

    2020-09-24 11:29:58

    【导读】:  “蒲议”食品有五大系列,近200个品种,新产品还在不断开发、研制,休闲食品酥系列有“蒲议牌” 黑米酥、蛋苕酥、米花糖、玉米酥、南瓜酥、土豆酥...蒲议是中国品牌。  “蒲议”食品有五大系列,近... 查看全文∨
  • 网友 香和是哪个国家的品牌?

    2020-09-24 11:19:29

    【导读】:香和创立于1956年,前身为桂林市酱料厂,集研发、生产、销售服务于一体的调味食品企业,以“花桥”牌桂林辣椒酱、酱油、食醋和“香和”牌豆腐乳而著称香和是中国品牌。香和创立于1956年,前身为桂林市酱料... 查看全文∨
  • 这个发霉跟人们理解的其他东西发霉是不一样的。 豆腐发霉后霉菌发酵,变成的“霉豆腐”还很有营养呢!我们这儿叫腐乳,直接就着腐乳喝稀饭也很好吃,炒菜吃也行。 空气中有很多毛霉孢子,一种真菌,可以糖化淀粉,生... 查看全文∨
  • 霉豆腐有其食用价值,尤其是对老人具有延缓衰老,预防老年滞呆之功能。产于民间,生产环境简陋,其主要原理通过生物发酵,工艺粗放。且难以通过科学手段制定标准检验规则。产于民间用以民间。 如果,打开的霉豆腐乳... 查看全文∨
  • 网友 做霉豆腐为何要放白酒

    2020-07-12 08:36:37

    首先我们知道,纯粮烧制的白酒原浆酒是不会过期变质的,反而时间越久口感越醇香,其次做霉豆腐并不是必须放入白酒,只是放入白酒对他的口感和保存时间有更好的帮助,从化学分析的角度看,那就是为了让豆腐在发酵过程... 查看全文∨
  • 网友 四川特产 夹江 霉豆腐乳

    2020-07-12 08:31:09

    夹江豆腐乳,来自四川夹江县,精选上等黄豆,磨细、过滤、包点成块,晾干发酵后,加入多种名贵中药材和特制的香料,拌和入坛,灌满优质曲酒浸泡,密封发酵。豆腐乳质地绵软,细腻化渣,含有多种氨基酸、酯类,开胃助... 查看全文∨
  • t***8宝贝已收到好多天了,由于最近有点忙所以现在才来评价,味道很正宗物有所值以后还会光顾的,物流也很快包装完装完好无损,给予五星好评。

    2018-08-09 22:13:26

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