【导读】:跨越一整世纪的LAVAZZA,有浓厚的意大利传统家族色彩,代代相传、绵延孳长。Lavazza的研发部门发展了一项极尖端科技的革命性产Espresso point , 此举让...拉瓦萨LAVAZZA是意大利品牌。跨越一整世纪的LAVAZZA,有浓厚的意大利传统家族色彩,代代相传、绵延孳长。Lavazza的研发部门发展了一项极尖端科技的革命性产Espresso point , 此举让咖啡馆的经营变成每一个人都能实现的梦想,办... 查看全文
豆子磨得越细苦味成分释出越多 粗磨: 迅速滴落→冲煮出无杂味的干净味道 咖啡粉若磨得较粗,注入的热水会迅速滴落,无法充分萃取出味道和香气成分。不过相对地杂味也不会完全释出,完成的咖啡具透明感、味道清爽、柔和且酸味较重。 细磨: 缓慢滴落→虽然充分释出苦味,但磨太细也易有杂味 细咖啡粉具有过滤层的作用,咖啡成分能被充分萃取出来。完成的咖啡浓郁、味道醇厚。... 查看全文
POINT 1咖啡豆的选择: 冰滴是一种浓缩萃取咖啡的方式,适用于中焙或中深焙的咖啡豆;若使用深焙或法式烘焙咖啡豆,将导致冰滴出来的咖啡太浓、过苦。 POINT 2咖啡粉的粗细度: 适合冰滴的咖啡粉粗细度等同于手冲单品咖啡,只要以磨豆机上刻度3~5磨成的咖啡粉皆可用于冰滴,其粗细度等同于台糖2砂糖。若太细将导致冰滴水较慢通过粉层并拉长冰滴萃取时间,且将导致冰滴出来的咖啡过浓;而太... 查看全文
【导读】:中越泰品牌自创立至今,一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户,目前中越泰在经营的产品主要有:新鲜蔬果、榴莲片、芭蕉干、芝士球、菠萝包、椰...中越泰属于大众档次的茶叶、咖啡品牌。中越泰品牌自创立至今,一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户,目前中越泰在经营的产品主要有:新鲜蔬果、榴莲片、芭蕉干、芝士球、菠萝包、椰子球、牛奶球、榴莲酥、菠萝蜜、椰子酥、菠... 查看全文
【导读】:广西南宁市椰道食品有限责任公司,隶属于广西东兴市明发贸易有限责任公司,明发公司成立于1999年,总部位于东盟多元贸易城市—广西东兴市,营销中心位...中越泰(cvt)是咖啡豆中型品牌。广西南宁市椰道食品有限责任公司,隶属于广西东兴市明发贸易有限责任公司,明发公司成立于1999年,总部位于东盟多元贸易城市—广西东兴市,营销中心位于中国-东盟博览会永久举办地—广西首府南宁。 我们... 查看全文
【导读】:JABLUM®极品蓝™蓝山咖啡出自牙买加具有150历史的马维斯班咖啡企业有限公司(Mavis Bank Central Factory),简称“M B C F”,约占40%蓝山咖啡总产量经...jablum是咖啡豆大型品牌。JABLUM®极品蓝™蓝山咖啡出自牙买加具有150历史的马维斯班咖啡企业有限公司(Mavis Bank Central Factory),简称“M B C F”,约占40%蓝山咖啡总产量经由此企业生产。它是牙买加蓝山咖啡这个世... 查看全文
【导读】:JABLUM®极品蓝™蓝山咖啡出自牙买加具有150历史的马维斯班咖啡企业有限公司(Mavis Bank Central Factory),简称“M B C F”,约占40%蓝山咖啡总产量经...jablum是其它国家品牌。JABLUM®极品蓝™蓝山咖啡出自牙买加具有150历史的马维斯班咖啡企业有限公司(Mavis Bank Central Factory),简称“M B C F”,约占40%蓝山咖啡总产量经由此企业生产。它是牙买加蓝山咖啡这个世界... 查看全文
【导读】:牙买加标准产品有限公司(JSP)沃伦芬品牌,明星产品“蓝标沃伦芬(Wallenford Blue)”。沃伦芬属于大众档次的茶叶、咖啡品牌。牙买加标准产品有限公司(JSP)沃伦芬品牌,明星产品“蓝标沃伦芬(Wallenford Blue)”。沃伦芬主要产品是咖啡豆;咖啡生豆。WALLENFORD BLUE蓝标沃伦芬牙买加蓝山咖啡全部采用一级蓝山咖啡生豆烘焙加工而成,是目前牙买加品质最优的蓝山咖啡之一,也是世界... 查看全文
【导读】:北京吉意欧咖啡有限公司2005年建厂于北京经济技术开发区。为香港大乐门有限公司投资建立的咖啡烘焙工厂。吉意欧专业生产烘焙咖啡豆咖啡粉系列产品。其...吉意欧属于大众档次的茶叶、咖啡品牌。北京吉意欧咖啡有限公司2005年建厂于北京经济技术开发区。为香港大乐门有限公司投资建立的咖啡烘焙工厂。吉意欧专业生产烘焙咖啡豆咖啡粉系列产品。其中挂耳咖啡系列产品,口感醇厚,冲煮方便,... 查看全文
【导读】:cafetown的中文名是咖啡小镇,咖啡小镇是中国的品牌。2004年,做了5年咖啡师的张小光先生在五道口开设了一家店铺专门销售咖啡器具和咖啡豆,初心是为了让大家能够在家里煮出一杯m美味的咖啡,多年过去了变...cafetown的中文名是咖啡小镇,咖啡小镇是中国的品牌。2004年,做了5年咖啡师的张小光先生在五道口开设了一家店铺专门销售咖啡器具和咖啡豆,初心是为了让大家能够在家里煮出一杯m... 查看全文
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拉瓦萨LAVAZZA是哪个国家的品牌?
【导读】:跨越一整世纪的LAVAZZA,有浓厚的意大利传统家族色彩,代代相传、绵延孳长。Lavazza的研发部门发展了一项极尖端科技的革命性产Espresso point , 此举让...拉瓦萨LAVAZZA是意大利品牌。跨越一整世纪的LAVAZZA,有浓厚的意大利传统家族色彩,代代相传、绵延孳长。Lavazza的研发部门发展了一项极尖端科技的革命性产Espresso point , 此举让咖啡馆的经营变成每一个人都能实现的梦想,办... 查看全文
咖啡豆磨粉是粗点好还是细点好
豆子磨得越细苦味成分释出越多 粗磨: 迅速滴落→冲煮出无杂味的干净味道 咖啡粉若磨得较粗,注入的热水会迅速滴落,无法充分萃取出味道和香气成分。不过相对地杂味也不会完全释出,完成的咖啡具透明感、味道清爽、柔和且酸味较重。 细磨: 缓慢滴落→虽然充分释出苦味,但磨太细也易有杂味 细咖啡粉具有过滤层的作用,咖啡成分能被充分萃取出来。完成的咖啡浓郁、味道醇厚。... 查看全文
冰滴咖啡研磨度比例解析
POINT 1咖啡豆的选择: 冰滴是一种浓缩萃取咖啡的方式,适用于中焙或中深焙的咖啡豆;若使用深焙或法式烘焙咖啡豆,将导致冰滴出来的咖啡太浓、过苦。 POINT 2咖啡粉的粗细度: 适合冰滴的咖啡粉粗细度等同于手冲单品咖啡,只要以磨豆机上刻度3~5磨成的咖啡粉皆可用于冰滴,其粗细度等同于台糖2砂糖。若太细将导致冰滴水较慢通过粉层并拉长冰滴萃取时间,且将导致冰滴出来的咖啡过浓;而太... 查看全文
中越泰cvt是什么档次?
【导读】:中越泰品牌自创立至今,一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户,目前中越泰在经营的产品主要有:新鲜蔬果、榴莲片、芭蕉干、芝士球、菠萝包、椰...中越泰属于大众档次的茶叶、咖啡品牌。中越泰品牌自创立至今,一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户,目前中越泰在经营的产品主要有:新鲜蔬果、榴莲片、芭蕉干、芝士球、菠萝包、椰子球、牛奶球、榴莲酥、菠萝蜜、椰子酥、菠... 查看全文
cvt是什么牌子咖啡豆
【导读】:广西南宁市椰道食品有限责任公司,隶属于广西东兴市明发贸易有限责任公司,明发公司成立于1999年,总部位于东盟多元贸易城市—广西东兴市,营销中心位...中越泰(cvt)是咖啡豆中型品牌。广西南宁市椰道食品有限责任公司,隶属于广西东兴市明发贸易有限责任公司,明发公司成立于1999年,总部位于东盟多元贸易城市—广西东兴市,营销中心位于中国-东盟博览会永久举办地—广西首府南宁。 我们... 查看全文
jablum是什么牌子咖啡豆
【导读】:JABLUM®极品蓝™蓝山咖啡出自牙买加具有150历史的马维斯班咖啡企业有限公司(Mavis Bank Central Factory),简称“M B C F”,约占40%蓝山咖啡总产量经...jablum是咖啡豆大型品牌。JABLUM®极品蓝™蓝山咖啡出自牙买加具有150历史的马维斯班咖啡企业有限公司(Mavis Bank Central Factory),简称“M B C F”,约占40%蓝山咖啡总产量经由此企业生产。它是牙买加蓝山咖啡这个世... 查看全文
jablum是哪个国家的品牌?
【导读】:JABLUM®极品蓝™蓝山咖啡出自牙买加具有150历史的马维斯班咖啡企业有限公司(Mavis Bank Central Factory),简称“M B C F”,约占40%蓝山咖啡总产量经...jablum是其它国家品牌。JABLUM®极品蓝™蓝山咖啡出自牙买加具有150历史的马维斯班咖啡企业有限公司(Mavis Bank Central Factory),简称“M B C F”,约占40%蓝山咖啡总产量经由此企业生产。它是牙买加蓝山咖啡这个世界... 查看全文
沃伦芬Wallenford是什么档次?
【导读】:牙买加标准产品有限公司(JSP)沃伦芬品牌,明星产品“蓝标沃伦芬(Wallenford Blue)”。沃伦芬属于大众档次的茶叶、咖啡品牌。牙买加标准产品有限公司(JSP)沃伦芬品牌,明星产品“蓝标沃伦芬(Wallenford Blue)”。沃伦芬主要产品是咖啡豆;咖啡生豆。WALLENFORD BLUE蓝标沃伦芬牙买加蓝山咖啡全部采用一级蓝山咖啡生豆烘焙加工而成,是目前牙买加品质最优的蓝山咖啡之一,也是世界... 查看全文
吉意欧Geo是什么档次?
【导读】:北京吉意欧咖啡有限公司2005年建厂于北京经济技术开发区。为香港大乐门有限公司投资建立的咖啡烘焙工厂。吉意欧专业生产烘焙咖啡豆咖啡粉系列产品。其...吉意欧属于大众档次的茶叶、咖啡品牌。北京吉意欧咖啡有限公司2005年建厂于北京经济技术开发区。为香港大乐门有限公司投资建立的咖啡烘焙工厂。吉意欧专业生产烘焙咖啡豆咖啡粉系列产品。其中挂耳咖啡系列产品,口感醇厚,冲煮方便,... 查看全文
cafetown品牌的中文名是什么?
【导读】:cafetown的中文名是咖啡小镇,咖啡小镇是中国的品牌。2004年,做了5年咖啡师的张小光先生在五道口开设了一家店铺专门销售咖啡器具和咖啡豆,初心是为了让大家能够在家里煮出一杯m美味的咖啡,多年过去了变...cafetown的中文名是咖啡小镇,咖啡小镇是中国的品牌。2004年,做了5年咖啡师的张小光先生在五道口开设了一家店铺专门销售咖啡器具和咖啡豆,初心是为了让大家能够在家里煮出一杯m... 查看全文
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