以下这些牌子的铁观音质量都很好,是铁观音的十大品牌:1.天福茗茶铁观音(十大铁观音品牌,天福茗茶);2.张一元铁观音(十大铁观音品牌,张一元);3.八马铁观音(十大铁观音品牌,八马);4.华祥苑铁观音(十大铁观音品牌,华祥苑);5.日春铁观音(十大铁观音品牌,日春);6.西湖铁观音(十大铁观音品牌,西湖);7.凤山铁观音(十大铁观音品牌,凤山);8.惠聚春秋铁观音(十大铁观音品牌,惠聚春秋);9.安溪铁观音铁观音(十... 查看全文
铁观音的制作工艺要经过采青、晒青、晾青、做青、静置、炒青、包揉、揉捻、打散、烘焙、簸捡等工序才能制成成品。 1.采青 晴天的正午10:00至下午15:00时采摘的鲜叶质量最好,采集时不能在下雨天及阴天中采摘,否则将很难行成甘醇的之味及香气;而且茶叶的鲜嫩度要适中,一般选三叶一芽,枝梗宜短,细小。这样枝梗的含水量才会少,制作出来才会形成高档气质。 2.晒 青 晒青时间一... 查看全文
铁观音原产于福建安溪县西坪,此地为亚热带季风气候,这里的民谚说:“四季有花常见雨,严冬无雪有雷声”,可谓得天独厚。安溪西坪群山环抱,土质大都是红壤,呈弱酸性,非常适宜于茶的生长,又可谓得地之灵气。安溪铁观音条索肥壮,卷曲紧结,汤色金黄明亮,香气馥郁,清香悠长,品之滋味浓郁,醇厚甘鲜,入口留余香,回味甘甜带蜜味,有“七泡有余香”之誉。 安溪铁观音“沐日月之精,收山... 查看全文
铁观音源自福建安溪,是我国著名的乌龙茶之一,更是乌龙茶中的极品,受到很多人的喜爱及好评。做为中国十大名茶乌龙类代表的铁观音等级划分是怎样的呢? 一、清香型 1、特级:外形肥壮、圆结重实,色泽翠绿润,砂绿明显;汤色金黄明亮,香气高香、持久;滋味鲜醇高爽,音韵明显,叶底肥厚软亮,匀整,余香高长。 2、一级:外形壮实紧结,绿油润,砂绿明;汤色金黄明亮,清香持久;滋味清醇甘鲜、... 查看全文
首先,将铁观音倒入盖碗或者紫砂壶中,盖碗或紫砂壶必须先烫下,否则会吸茶香 第二步:水烧沸腾,倒入水在盖碗或紫砂壶中,用盖子将泡沫撇清,盖上盖子,第一泡为洗茶,水可以浇茶宠或者洗杯,水要控干。泡出来的茶会涩。闻茶香,淡淡兰花香。 第三步:将水注入盖碗或壶中,根据个人口感,选择出水时间,我一般3秒就出水,清淡点的。 随后几泡出水时间可以慢慢延长,注意:水必须控干。3泡... 查看全文
我国自古流传一句俗语:“春饮花茶,夏饮绿茶,冬饮红茶,一年四季喝乌龙茶。”,不难看出铁观音适合一年四季饮用。同时,铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。 秋宜饮铁观音:秋天天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,宜喝铁观音等青茶。青茶性适中,铁观音属乌龙茶,介于红、绿茶之间,不寒不热,适合秋天气候,常饮能润肤、益肺、生津、润喉,有效清除体内余热,... 查看全文
第一步:看茶需要两面看,看干茶也看叶底(泡后的叶片),看颜色也看质感。正韵茶干茶不一定都是翠绿,以砂绿、乌油润为多见,绝非越绿越好,经冲泡后慢慢转为金黄色,叶底质感上表现为因品质优良而叶片柔软肥厚,边缘常常会卷边似绸缎面。非正韵茶干茶、叶底通常是鲜绿色,一直较为鲜绿,冲泡后之叶片质感显得粗硬。 第二步:闻香需二三道之香,正韵茶茶香幽幽释放、香气悠长持久,首道香气含... 查看全文
铁观音喝了不会上火的哦!铁观音是中性茶,铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。 易上火的人,一般属于燥热体质,遇高温天气或干燥天气容易上火。上火不一定非得吃药,可以喝茶祛火。 上火时应选择凉性茶。茶分温性茶,中性茶,凉性茶三类。一般而言,红茶、普洱茶属于温性茶,青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,绿茶、青茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性茶。相对... 查看全文
对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病因此不宜多喝。 此外铁观音中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。 因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能导致缺钙和骨... 查看全文
喝茶可以降低人体的胆固醇,有效去除洗肠胃中的油渍。铁观音当然也不例外。铁观音是乌龙茶的一种,含有茶多酚、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类等多种营养成分,而且所含茶多酚高于其他茶类。现代科学分析研究证明,铁观音含有的茶多酚可抑制小肠里某种酶的活性,使脂类物质不易分解,从而抑制脂类被肠道吸收。 同时,在叶绿素、黄酮醇、维生素c等多种营养成分的作... 查看全文
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铁观音相关问答:
铁观音哪个牌子好?
以下这些牌子的铁观音质量都很好,是铁观音的十大品牌:1.天福茗茶铁观音(十大铁观音品牌,天福茗茶);2.张一元铁观音(十大铁观音品牌,张一元);3.八马铁观音(十大铁观音品牌,八马);4.华祥苑铁观音(十大铁观音品牌,华祥苑);5.日春铁观音(十大铁观音品牌,日春);6.西湖铁观音(十大铁观音品牌,西湖);7.凤山铁观音(十大铁观音品牌,凤山);8.惠聚春秋铁观音(十大铁观音品牌,惠聚春秋);9.安溪铁观音铁观音(十... 查看全文
铁观音制作全过程
铁观音的制作工艺要经过采青、晒青、晾青、做青、静置、炒青、包揉、揉捻、打散、烘焙、簸捡等工序才能制成成品。 1.采青 晴天的正午10:00至下午15:00时采摘的鲜叶质量最好,采集时不能在下雨天及阴天中采摘,否则将很难行成甘醇的之味及香气;而且茶叶的鲜嫩度要适中,一般选三叶一芽,枝梗宜短,细小。这样枝梗的含水量才会少,制作出来才会形成高档气质。 2.晒 青 晒青时间一... 查看全文
铁观音哪里产的最好
铁观音原产于福建安溪县西坪,此地为亚热带季风气候,这里的民谚说:“四季有花常见雨,严冬无雪有雷声”,可谓得天独厚。安溪西坪群山环抱,土质大都是红壤,呈弱酸性,非常适宜于茶的生长,又可谓得地之灵气。安溪铁观音条索肥壮,卷曲紧结,汤色金黄明亮,香气馥郁,清香悠长,品之滋味浓郁,醇厚甘鲜,入口留余香,回味甘甜带蜜味,有“七泡有余香”之誉。 安溪铁观音“沐日月之精,收山... 查看全文
铁观音还分等级吗
铁观音源自福建安溪,是我国著名的乌龙茶之一,更是乌龙茶中的极品,受到很多人的喜爱及好评。做为中国十大名茶乌龙类代表的铁观音等级划分是怎样的呢? 一、清香型 1、特级:外形肥壮、圆结重实,色泽翠绿润,砂绿明显;汤色金黄明亮,香气高香、持久;滋味鲜醇高爽,音韵明显,叶底肥厚软亮,匀整,余香高长。 2、一级:外形壮实紧结,绿油润,砂绿明;汤色金黄明亮,清香持久;滋味清醇甘鲜、... 查看全文
铁观音怎么泡
首先,将铁观音倒入盖碗或者紫砂壶中,盖碗或紫砂壶必须先烫下,否则会吸茶香 第二步:水烧沸腾,倒入水在盖碗或紫砂壶中,用盖子将泡沫撇清,盖上盖子,第一泡为洗茶,水可以浇茶宠或者洗杯,水要控干。泡出来的茶会涩。闻茶香,淡淡兰花香。 第三步:将水注入盖碗或壶中,根据个人口感,选择出水时间,我一般3秒就出水,清淡点的。 随后几泡出水时间可以慢慢延长,注意:水必须控干。3泡... 查看全文
铁观音适合什么季节喝
我国自古流传一句俗语:“春饮花茶,夏饮绿茶,冬饮红茶,一年四季喝乌龙茶。”,不难看出铁观音适合一年四季饮用。同时,铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。 秋宜饮铁观音:秋天天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,宜喝铁观音等青茶。青茶性适中,铁观音属乌龙茶,介于红、绿茶之间,不寒不热,适合秋天气候,常饮能润肤、益肺、生津、润喉,有效清除体内余热,... 查看全文
铁观音是什么样的比较好
第一步:看茶需要两面看,看干茶也看叶底(泡后的叶片),看颜色也看质感。正韵茶干茶不一定都是翠绿,以砂绿、乌油润为多见,绝非越绿越好,经冲泡后慢慢转为金黄色,叶底质感上表现为因品质优良而叶片柔软肥厚,边缘常常会卷边似绸缎面。非正韵茶干茶、叶底通常是鲜绿色,一直较为鲜绿,冲泡后之叶片质感显得粗硬。 第二步:闻香需二三道之香,正韵茶茶香幽幽释放、香气悠长持久,首道香气含... 查看全文
铁观音喝了会上火吗
铁观音喝了不会上火的哦!铁观音是中性茶,铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。 易上火的人,一般属于燥热体质,遇高温天气或干燥天气容易上火。上火不一定非得吃药,可以喝茶祛火。 上火时应选择凉性茶。茶分温性茶,中性茶,凉性茶三类。一般而言,红茶、普洱茶属于温性茶,青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,绿茶、青茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性茶。相对... 查看全文
哪些人不适合喝铁观音
对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病因此不宜多喝。 此外铁观音中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。 因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能导致缺钙和骨... 查看全文
喝铁观音茶能减肥吗
喝茶可以降低人体的胆固醇,有效去除洗肠胃中的油渍。铁观音当然也不例外。铁观音是乌龙茶的一种,含有茶多酚、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类等多种营养成分,而且所含茶多酚高于其他茶类。现代科学分析研究证明,铁观音含有的茶多酚可抑制小肠里某种酶的活性,使脂类物质不易分解,从而抑制脂类被肠道吸收。 同时,在叶绿素、黄酮醇、维生素c等多种营养成分的作... 查看全文
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