糯米粉面膜美白效果显著,用米浆和珍珠粉、蜂蜜混在一起效果也很好。糯米粉有粘附力,也可以去角质,在做面膜的时候,也可以按摩一下,现在也有从米浆中提取物做护肤品的。 查看全文
一般认为,水磨糯米粉是先将糯米浸泡数小时甚至浸泡半天左右,等米吸水充分后再进行磨制,加工而得的粉。水磨粉和干磨粉相比,粉质更细腻柔滑,做汤团等中式小吃的话,用水磨粉口味更细腻更软糯更好吃些,如果做稍微粗放些的蒸糕一类的,可以选用普通糯米粉再加水磨大米粉来调节粘度,大米粉加得越多,做出来的点心相对来说吃口越"硬",易定型。由此可以看出,水磨糯米粉跟普通糯米粉之间还是有一... 查看全文
食材 糯米250g、黑芝麻馅300g、水适量 步骤 1.精选上等糯米,把糯米用水泡一天 2.泡好的糯米倒入料理机,加水搅拌两遍,把糯米磨的越细越好 3.磨好的米浆倒入盆里,第一次做,为了保证粉的细度,我倒出是过筛倒的,检查没有一点粗粉后,才全部倒入盆里。 4.磨好的米浆静置1小时左右 5.让粉沉淀在下面,上面的水倒出来,沉淀好的粉水分还很大,需要下一步处理。 6.把沉淀好的米浆... 查看全文
糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米含有丰富营养,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,可以补中益气,健脾养胃,止虚汗。但是糯米粉不适合一次过吃太多,因为不容易消化,尤其是有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人更要少吃或者不吃。 而淀粉是从植物的种子或者块茎当中抽取出来的,很多植物都有很高的淀... 查看全文
做法一 材料: 糯米粉500克,白糖400克,鸡蛋1个 做法: 1、白糖加清水煮到糖化,放凉待用; 2、糯米粉加入放凉的糖水搅拌,面糊拿起滴下不马上塌下即可; 3、容器抹油,倒入面糊,大火蒸1个小时左右,用牙签插看牙签上没沾面糊就熟了(直接吃也可以,煎了吃比较香); 4、放凉切片,沾上蛋液,平底锅放油,煎至两面金黄色。 做法二、桔子年糕 材料: 糯米粉一碗、温水适量。... 查看全文
现在在市面上也很容易买到现成的糯米粉,那么糯米粉到底有什么功效和作用呢? 糯米粉味道是甘的,性质比较温和,在中医角度看,是入脾、胃、肺经的。所以糯米粉是可以补中益气,健脾养胃,止虚汗的,对于脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻的患者都有一定的缓解作用。另外,糯米可以收涩,对于尿频,盗汗都有比较好的食疗效果。 糯米粉是糯米经过一个晚上的浸泡之后用水磨达成浆水,然后用布袋装... 查看全文
糯米营养丰富,不过不易消化,准妈妈适量吃,一次不吃太多,没有关系;吃多了不消化,肠胃会难受。糯米粉有很好的滋补作用,糯米粉含有丰富的碳水化合物和钾、磷等元素,可以均衡营养。除此,糯米粉还可以提高孕妇的食欲,缓解孕妇体虚、腹胀等问题。但是糯米粉制成的食物粘性大,糖分高,所以不适合有发热、黄疸、消化能力差、血糖高的人食用。 糯米粉中含有丰富的营养,可以促进胎儿生长发育... 查看全文
对于鸡蛋饼,相信大家都不陌生,鸡蛋饼的制作简单,但口感润滑,味道香嫩,可以拌上不同的佐料,或就着粥等一起吃,真是让人垂涎欲滴啊。一般来说,鸡蛋饼是利用优质面粉制作而成,但是做出来的鸡蛋饼口感会偏硬一点,如果是喜欢这种酥脆口味的人,用面粉做鸡蛋饼是最好的选择。但是对于喜欢吃柔软食物的人来说,要怎样才能吃到软糯的鸡蛋饼呢?在这个时候,糯米粉就能派上用场了。 糯米粉是有... 查看全文
主料:鸡蛋(4个) 调料:牛奶(100毫升)、糯米粉(适量)、白糖(适量) 做法: 1、鸡蛋打入稍大点的碗中,加入100毫升牛奶和适量白糖,搅拌均匀。 2、加入适量糯米粉,别一次加完,免得太多,边加边搅拌。 3、搅拌成中度浓稠的蛋面糊。(拉起打蛋器,蛋面糊会成线往下滑) 4、平底锅开小火(130度)稍稍预热,刷上一层油,用勺子舀一勺蛋面糊倒入锅中,要缓缓的倒,使面糊受到温度... 查看全文
水磨糯米粉的做法一:青团 材料:新鲜艾叶20g、水磨糯米粉100g、红豆沙馅150g、水90g大白菜叶2片、香油2勺 具体做法 1、艾叶洗净。把艾叶放入开水锅内,焯烫2分钟。捞出艾叶放入冷水中降温。 2、把艾叶挤干水分,放入料理机。加入90克水,打成艾叶汁倒入碗中。 3、放入糯米粉。用手合成均匀的面团。 4、豆沙馅和艾叶面团分别搓条并分成8等份。分别搓圆。 5、取一个艾... 查看全文
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糯米粉相关问答:
糯米粉做面膜有什么好处
糯米粉面膜美白效果显著,用米浆和珍珠粉、蜂蜜混在一起效果也很好。糯米粉有粘附力,也可以去角质,在做面膜的时候,也可以按摩一下,现在也有从米浆中提取物做护肤品的。 查看全文
水磨糯米粉和糯米粉的区别
一般认为,水磨糯米粉是先将糯米浸泡数小时甚至浸泡半天左右,等米吸水充分后再进行磨制,加工而得的粉。水磨粉和干磨粉相比,粉质更细腻柔滑,做汤团等中式小吃的话,用水磨粉口味更细腻更软糯更好吃些,如果做稍微粗放些的蒸糕一类的,可以选用普通糯米粉再加水磨大米粉来调节粘度,大米粉加得越多,做出来的点心相对来说吃口越"硬",易定型。由此可以看出,水磨糯米粉跟普通糯米粉之间还是有一... 查看全文
水磨糯米粉怎么做汤圆
食材 糯米250g、黑芝麻馅300g、水适量 步骤 1.精选上等糯米,把糯米用水泡一天 2.泡好的糯米倒入料理机,加水搅拌两遍,把糯米磨的越细越好 3.磨好的米浆倒入盆里,第一次做,为了保证粉的细度,我倒出是过筛倒的,检查没有一点粗粉后,才全部倒入盆里。 4.磨好的米浆静置1小时左右 5.让粉沉淀在下面,上面的水倒出来,沉淀好的粉水分还很大,需要下一步处理。 6.把沉淀好的米浆... 查看全文
糯米粉和淀粉的区别
糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米含有丰富营养,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,可以补中益气,健脾养胃,止虚汗。但是糯米粉不适合一次过吃太多,因为不容易消化,尤其是有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人更要少吃或者不吃。 而淀粉是从植物的种子或者块茎当中抽取出来的,很多植物都有很高的淀... 查看全文
糯米粉怎么做年糕
做法一 材料: 糯米粉500克,白糖400克,鸡蛋1个 做法: 1、白糖加清水煮到糖化,放凉待用; 2、糯米粉加入放凉的糖水搅拌,面糊拿起滴下不马上塌下即可; 3、容器抹油,倒入面糊,大火蒸1个小时左右,用牙签插看牙签上没沾面糊就熟了(直接吃也可以,煎了吃比较香); 4、放凉切片,沾上蛋液,平底锅放油,煎至两面金黄色。 做法二、桔子年糕 材料: 糯米粉一碗、温水适量。... 查看全文
糯米粉的功效与作用
现在在市面上也很容易买到现成的糯米粉,那么糯米粉到底有什么功效和作用呢? 糯米粉味道是甘的,性质比较温和,在中医角度看,是入脾、胃、肺经的。所以糯米粉是可以补中益气,健脾养胃,止虚汗的,对于脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻的患者都有一定的缓解作用。另外,糯米可以收涩,对于尿频,盗汗都有比较好的食疗效果。 糯米粉是糯米经过一个晚上的浸泡之后用水磨达成浆水,然后用布袋装... 查看全文
孕妇能吃糯米粉吗
糯米营养丰富,不过不易消化,准妈妈适量吃,一次不吃太多,没有关系;吃多了不消化,肠胃会难受。糯米粉有很好的滋补作用,糯米粉含有丰富的碳水化合物和钾、磷等元素,可以均衡营养。除此,糯米粉还可以提高孕妇的食欲,缓解孕妇体虚、腹胀等问题。但是糯米粉制成的食物粘性大,糖分高,所以不适合有发热、黄疸、消化能力差、血糖高的人食用。 糯米粉中含有丰富的营养,可以促进胎儿生长发育... 查看全文
糯米粉可以做鸡蛋饼吗
对于鸡蛋饼,相信大家都不陌生,鸡蛋饼的制作简单,但口感润滑,味道香嫩,可以拌上不同的佐料,或就着粥等一起吃,真是让人垂涎欲滴啊。一般来说,鸡蛋饼是利用优质面粉制作而成,但是做出来的鸡蛋饼口感会偏硬一点,如果是喜欢这种酥脆口味的人,用面粉做鸡蛋饼是最好的选择。但是对于喜欢吃柔软食物的人来说,要怎样才能吃到软糯的鸡蛋饼呢?在这个时候,糯米粉就能派上用场了。 糯米粉是有... 查看全文
糯米粉鸡蛋饼的做法
主料:鸡蛋(4个) 调料:牛奶(100毫升)、糯米粉(适量)、白糖(适量) 做法: 1、鸡蛋打入稍大点的碗中,加入100毫升牛奶和适量白糖,搅拌均匀。 2、加入适量糯米粉,别一次加完,免得太多,边加边搅拌。 3、搅拌成中度浓稠的蛋面糊。(拉起打蛋器,蛋面糊会成线往下滑) 4、平底锅开小火(130度)稍稍预热,刷上一层油,用勺子舀一勺蛋面糊倒入锅中,要缓缓的倒,使面糊受到温度... 查看全文
水磨糯米粉能做什么、怎么吃
水磨糯米粉的做法一:青团 材料:新鲜艾叶20g、水磨糯米粉100g、红豆沙馅150g、水90g大白菜叶2片、香油2勺 具体做法 1、艾叶洗净。把艾叶放入开水锅内,焯烫2分钟。捞出艾叶放入冷水中降温。 2、把艾叶挤干水分,放入料理机。加入90克水,打成艾叶汁倒入碗中。 3、放入糯米粉。用手合成均匀的面团。 4、豆沙馅和艾叶面团分别搓条并分成8等份。分别搓圆。 5、取一个艾... 查看全文
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