一边上盐一边帮鸡腿马杀鸡的时间为10-20分钟左右,不过实际操作时间要按照个人口味哦,如果喜欢咸一点的就可以久一点,如果不要那么咸的,就千万不要弄个30分钟了。 另外,等到出动电饭锅的时候,更不用纠结时间问题了,只要按下煮饭的按钮就OK了。 主料:鸡腿2个 辅料:姜适量、葱适量、食盐适量、花生油适量 做法: 1、将鸡腿洗净控干水备用;姜葱都切成丝备用。 2、... 查看全文
盐焗鸡腿的主材料为鸡肉,其蛋白质丰富,在众多肉类中脱颖而出。而且鸡肉的脂肪还很低。 同时,吃鸡腿可以提高身体的免疫力。因为鸡肉可以温中益气和补虚损,非常适合身体虚弱的人或者手术病后的患者进补食用。 再说一个很多人都不知道的鸡腿的功效,其实吃鸡肉可以补肾呢!如果发现自己小便次数多了,而且还伴随着出现耳聋、少精、冷精的现象,就说明你需要补肾了哈! 查看全文
鸡腿肉的蛋白质含量很高,而且很容易消化吸收,吃了可以增强体力、强壮身体。虽然说肌肉蛋白质比较丰富,但是脂肪率不会很高,所以吃鸡肉算是比较健康的。但是鸡腿是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。 鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,可以帮助治疗营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不... 查看全文
虽然说鸡腿肉营养丰富,含有丰富的蛋白质和钾硫酸氨基酸,可以弥补牛肉猪肉的不足。但是也不能常吃。因为鸡腿肉也是肉类,如果要减肥的女性就更应该少吃了,经常吃还是会容易长胖的。 而且鸡肉属于温性的食物,会助火。所以如果感冒发烧、内火偏旺、痰湿偏重、有肥胖症的人都不适宜食用鸡肉哦,另外,如果患有高血压、胆石症、热毒疖肿以及血脂偏高的话,也不要吃鸡肉。 当你还在服用铁... 查看全文
做鸡腿炖蘑菇最好用开水来炖,因为这样可以让鸡肉容易熟一点。另外,在做鸡腿的时候一般不用先焯水,不然鸡肉会没那么好吃。炖的时候开水量要没过食材,尽量一次加足,如之后未掌握好火造成食材未熟水已少则可再添加适量开水,再根据口味增加调料。蘑菇可能会有外味儿,在做的时候加料酒、盐入水中焯一遍可以减轻。 做鸡腿想要做得好吃,新鲜的食材很重要。新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实... 查看全文
材料:鸡腿750克、蘑菇360克、土豆360克、葱8克、姜8克、蒜8克、香叶3片、桂皮1段、油适量、花椒粉1/4勺、盐适量、生抽适量、糖适量料酒2小勺 做法: 1、将鸡腿洗净,剁成块状。 2、葱切长段,蒜切片,姜切片。 3、锅中放入适量油,油温升高后放入花椒粉、葱、姜、蒜,炒出香味后放入鸡腿块,翻炒。 4、炒至肉色变白,倒入开水,放入香叶、桂皮,大火烧开。 5、撇去浮... 查看全文
主料:鸡腿400克,土豆3个 配料:洋葱2个,胡萝卜1个,大葱半棵,姜1块,红辣椒1棵,大蒜6粒,紫苏4片,韩式辣椒酱3大勺,辣椒粉2大勺,糖2大勺,料酒1小勺,芝麻油2大勺,色拉油少许,盐1小勺,胡椒少许做法1、洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱切丝。 2、将锅烧热,加入少许色拉油,待油热了以后放入琵琶鸡腿,炒至腿皮的颜色变白;加入洋... 查看全文
在鸡腿炖土豆里面,按可以食用的部分来计算,100g鸡腿的热量是181大卡,鸡腿的脂肪主要是囤积在鸡皮上,如果担心肥胖的妹纸可以不吃鸡皮那热量也大大减少了。土豆按100g可食用的部分来计算,里面含的热量是76大卡,热量属于比较低的,因此很多人用土豆来当做减肥餐。 鸡腿中含有丰富的蛋白质含量,而且蛋白质的种类较多 ,容易被人体吸收,其中鸡肉中的磷脂类元素有利于人体的生长发育,所... 查看全文
肯德基的炸鸡腿要提前腌制,具体方法如下: 1、鸡腿洗净后,加入料酒,盐,酱油,五香粉腌制一晚上入味。腌料也可以买现成的奥尔良腌料,一般超市都有,记得在鸡腿上划几刀,好入味! 2、鸡腿裹粉: 1)可以裹炸粉,炸粉的话就按炸粉的说明书操作就好,因为每个牌子的炸粉配方和操作方法不同,说明书就好,很简单,主要是粉要裹均匀。 2)也可以裹面包糠:先将鸡腿裹一层淀粉后,裹一层鸡蛋液后,在... 查看全文
【导读】:乡巴佬乡巴佬是中国品牌。乡巴佬乡巴佬商标合法持有者----浙江和丰食品有限公司,生产乡巴佬系列产品,正宗乡巴佬。和丰食品始创于1931年,迄今已有70余年的历史。 查看全文
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鸡腿相关问答:
什么样自制盐焗鸡腿、腌制多久
一边上盐一边帮鸡腿马杀鸡的时间为10-20分钟左右,不过实际操作时间要按照个人口味哦,如果喜欢咸一点的就可以久一点,如果不要那么咸的,就千万不要弄个30分钟了。 另外,等到出动电饭锅的时候,更不用纠结时间问题了,只要按下煮饭的按钮就OK了。 主料:鸡腿2个 辅料:姜适量、葱适量、食盐适量、花生油适量 做法: 1、将鸡腿洗净控干水备用;姜葱都切成丝备用。 2、... 查看全文
盐焗鸡腿的营养价值
盐焗鸡腿的主材料为鸡肉,其蛋白质丰富,在众多肉类中脱颖而出。而且鸡肉的脂肪还很低。 同时,吃鸡腿可以提高身体的免疫力。因为鸡肉可以温中益气和补虚损,非常适合身体虚弱的人或者手术病后的患者进补食用。 再说一个很多人都不知道的鸡腿的功效,其实吃鸡肉可以补肾呢!如果发现自己小便次数多了,而且还伴随着出现耳聋、少精、冷精的现象,就说明你需要补肾了哈! 查看全文
鸡腿炖蘑菇的营养价值
鸡腿肉的蛋白质含量很高,而且很容易消化吸收,吃了可以增强体力、强壮身体。虽然说肌肉蛋白质比较丰富,但是脂肪率不会很高,所以吃鸡肉算是比较健康的。但是鸡腿是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。 鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,可以帮助治疗营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不... 查看全文
鸡腿炖蘑菇可以经常吃吗
虽然说鸡腿肉营养丰富,含有丰富的蛋白质和钾硫酸氨基酸,可以弥补牛肉猪肉的不足。但是也不能常吃。因为鸡腿肉也是肉类,如果要减肥的女性就更应该少吃了,经常吃还是会容易长胖的。 而且鸡肉属于温性的食物,会助火。所以如果感冒发烧、内火偏旺、痰湿偏重、有肥胖症的人都不适宜食用鸡肉哦,另外,如果患有高血压、胆石症、热毒疖肿以及血脂偏高的话,也不要吃鸡肉。 当你还在服用铁... 查看全文
鸡腿炖蘑菇用什么蘑菇
做鸡腿炖蘑菇最好用开水来炖,因为这样可以让鸡肉容易熟一点。另外,在做鸡腿的时候一般不用先焯水,不然鸡肉会没那么好吃。炖的时候开水量要没过食材,尽量一次加足,如之后未掌握好火造成食材未熟水已少则可再添加适量开水,再根据口味增加调料。蘑菇可能会有外味儿,在做的时候加料酒、盐入水中焯一遍可以减轻。 做鸡腿想要做得好吃,新鲜的食材很重要。新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实... 查看全文
鸡腿炖蘑菇怎么做好吃
材料:鸡腿750克、蘑菇360克、土豆360克、葱8克、姜8克、蒜8克、香叶3片、桂皮1段、油适量、花椒粉1/4勺、盐适量、生抽适量、糖适量料酒2小勺 做法: 1、将鸡腿洗净,剁成块状。 2、葱切长段,蒜切片,姜切片。 3、锅中放入适量油,油温升高后放入花椒粉、葱、姜、蒜,炒出香味后放入鸡腿块,翻炒。 4、炒至肉色变白,倒入开水,放入香叶、桂皮,大火烧开。 5、撇去浮... 查看全文
鸡腿炖土豆的简单做法
主料:鸡腿400克,土豆3个 配料:洋葱2个,胡萝卜1个,大葱半棵,姜1块,红辣椒1棵,大蒜6粒,紫苏4片,韩式辣椒酱3大勺,辣椒粉2大勺,糖2大勺,料酒1小勺,芝麻油2大勺,色拉油少许,盐1小勺,胡椒少许做法1、洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱切丝。 2、将锅烧热,加入少许色拉油,待油热了以后放入琵琶鸡腿,炒至腿皮的颜色变白;加入洋... 查看全文
鸡腿炖土豆的热量、营养价值
在鸡腿炖土豆里面,按可以食用的部分来计算,100g鸡腿的热量是181大卡,鸡腿的脂肪主要是囤积在鸡皮上,如果担心肥胖的妹纸可以不吃鸡皮那热量也大大减少了。土豆按100g可食用的部分来计算,里面含的热量是76大卡,热量属于比较低的,因此很多人用土豆来当做减肥餐。 鸡腿中含有丰富的蛋白质含量,而且蛋白质的种类较多 ,容易被人体吸收,其中鸡肉中的磷脂类元素有利于人体的生长发育,所... 查看全文
肯德基炸鸡腿要提前腌制吗
肯德基的炸鸡腿要提前腌制,具体方法如下: 1、鸡腿洗净后,加入料酒,盐,酱油,五香粉腌制一晚上入味。腌料也可以买现成的奥尔良腌料,一般超市都有,记得在鸡腿上划几刀,好入味! 2、鸡腿裹粉: 1)可以裹炸粉,炸粉的话就按炸粉的说明书操作就好,因为每个牌子的炸粉配方和操作方法不同,说明书就好,很简单,主要是粉要裹均匀。 2)也可以裹面包糠:先将鸡腿裹一层淀粉后,裹一层鸡蛋液后,在... 查看全文
乡巴佬是哪个国家的品牌?
【导读】:乡巴佬乡巴佬是中国品牌。乡巴佬乡巴佬商标合法持有者----浙江和丰食品有限公司,生产乡巴佬系列产品,正宗乡巴佬。和丰食品始创于1931年,迄今已有70余年的历史。 查看全文
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