以下这些牌子的醋质量都很好,是醋的十大品牌:1.海天醋(十大醋品牌,海天);2.保宁醋(十大醋品牌,保宁);3.巧媳妇醋(十大醋品牌,巧媳妇);4.宁化府醋(十大醋品牌,宁化府);5.水塔醋(十大醋品牌,水塔);6.东湖醋(十大醋品牌,东湖);7.恒顺醋(十大醋品牌,恒顺);8.宝源老醋坊醋(十大醋品牌,宝源老醋坊);9.千禾醋(十大醋品牌,千禾);10.乐醋坊醋(十大醋品牌,乐醋坊)。 查看全文
米醋。 原料:米醋、新鲜大蒜、白糖、淡盐水。 1、买回来的新鲜大蒜 2、把外面的老皮剥掉一些,剩下二层内皮 3、把蒜的根部用小刀切掉 4、茎部也用厨房剪刀剪短一些,留下约1厘米长 5、准备一些凉开水,加点盐调成淡盐水,将切好的蒜浸泡在水里,泡一天一夜,中间换两次水 6、把泡好的蒜捞出来控干水分晾干 7、醋倒入无油无水的锅烧开,按米醋和白糖约3:1的比... 查看全文
1.将新鲜大蒜切掉蒜根,把蒜的茎部切掉一部分,留1-2cm长即可,另外,把蒜外面的皮剥到只剩一到两层内皮。(买蒜的时侯要选完速无破损的新蒜头,蒜头上还要带点茎才好) 2.处理好的大蒜洗净,用清水浸泡一天一夜,中间可以更换一两次水,去掉蒜辣味。 3.泡好的蒜捞出彻底控干水,撒上盐拌匀腌2天,中间记得翻拌几次,让其腌的更均匀。 4.把腌好的蒜取出装进干燥无油无水的容器里,... 查看全文
糖醋是常见的食材加工手法,通常是将主材煎炸之后裹上糖醋酱,最大的特点在于能较好的保留原材料的营养价值。糖醋鲈鱼就是使用了这样的一种制作工艺。糖醋鲈鱼想要做得美味,糖醋汁就必须要做得好。那么糖醋鲈鱼的糖醋汁怎么做呢? 第一种做法:先将生姜,生葱,青椒,葱头用适量油爆透,然后加水、山楂片、西红柿煮烂。约20分钟后,再用细布和筛斗滤去渣滓。然后,再放入白糖,酱油,食用... 查看全文
主料:鲈鱼 辅料:色拉油、食盐、料酒、淀粉、小葱、大葱、白糖、白醋、番茄沙司 做法: 1、首先,我们要做的就是把鲈鱼处理好,记得要清理干净哦,要不然腥味很重呢!记得在两面各划几刀,抹盐,料酒稍腌15分钟左右; 2、把腌好的腌鱼在它表面拍上一层干淀粉; 3、热锅上油,滚烫的油热了之后,入锅炸至两面金黄后捞出控油装盘; 4、锅里留底油,倒入番茄沙司,加一碗水... 查看全文
鲈鱼可是个好东西,它营养价值丰富,且鱼肉细嫩爽滑。鲈鱼的做法有很多,但是要说到最美味最让人垂涎三尺的莫过于糖醋鲈鱼。 糖醋鲈鱼色泽金黄、外酥里嫩、口感酸甜,醋溜糖汁融进鱼肉里面,一口咬进去,绝对能够让嘴刁的你瞬间爱上!当然大家喜欢吃糖醋鲈鱼并不仅仅是因为糖醋鲈鱼美味,还有一个重要原因在于糖醋鲈鱼营养价值丰富。 1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、... 查看全文
鲈鱼+奶酪:吃完鲈鱼想吃奶酪?NONONO!行不通啊,这是因为鲈鱼含有微毒,同食可加大毒性的。 鲈鱼+香菜:鲈鱼是不能与香菜一起吃的,否则会助热生痰,不要轻易尝试哦。 鲈鱼+中药荆芥:鲈鱼是不能与中药荆芥一起吃的,否则会引起身体不适,甚至会出现更加严重的后果。 海鲈鱼属于家常鱼的一种,营养价值高,一般人都能吃,但是以下几种人就不要轻易尝试了哦:患有皮肤病疮肿者忌食... 查看全文
糖醋茄子的做法一 主料 茄子600g 辅料 胡萝卜适量,盐适量,青椒适量,猪瘦肉适量,鸡精适量,姜适量,糖适量,陈醋适量 步骤 1.茄子去蒂洗净。 2.切条,撒一点盐。 3.猪肉,胡萝卜,青椒都洗净切丁。 4.腌一段时间后,攥干水分。 5.撒适量面粉。 6.锅中放油,把茄条入油中炸。 7.炸表面金黄后,捞出。 8.锅中放底油,放胡萝卜丁炒。 9.... 查看全文
做法一 主料:萝卜皮200g、陈醋150ml、生抽100ml、老抽10ml、辣椒油适量、盐适量、味精适量 做法: 1.大红萝卜一个,哈哈,咱不用一个,咱只用它的皮。 2.用水果刀把皮削下来,不要削的太皮,那样吃起来就不是太脆了,只带一层白白的肉就行。 3.加入辣椒油,陈醋,生抽,老抽,盐,味精搅拌均匀; 4.放进冰箱冷藏室里半个小时左右,开吃,酸酸的,特别的下饭呢。 小... 查看全文
主料:萝卜皮200克、糖适量、醋适量、生抽适量 步骤: 1.萝卜皮切下来,用刀身拍一下,方便入味。 2.萝卜皮放在玻璃碗里,不建议塑料制品。 3.放入糖,糖的量感觉还是要多一点好吃。 4.加醋,很多醋哦。 5.再加入生抽。图中的菜量大概用了15ml的生抽。 6.浸泡,用时间换取美味。最好要过夜。 小贴士 1.萝卜洗净阴干水份后再使用,或者用厨房纸巾吸干; 2... 查看全文
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醋相关问答:
醋哪个牌子好?
以下这些牌子的醋质量都很好,是醋的十大品牌:1.海天醋(十大醋品牌,海天);2.保宁醋(十大醋品牌,保宁);3.巧媳妇醋(十大醋品牌,巧媳妇);4.宁化府醋(十大醋品牌,宁化府);5.水塔醋(十大醋品牌,水塔);6.东湖醋(十大醋品牌,东湖);7.恒顺醋(十大醋品牌,恒顺);8.宝源老醋坊醋(十大醋品牌,宝源老醋坊);9.千禾醋(十大醋品牌,千禾);10.乐醋坊醋(十大醋品牌,乐醋坊)。 查看全文
腌糖蒜用什么醋
米醋。 原料:米醋、新鲜大蒜、白糖、淡盐水。 1、买回来的新鲜大蒜 2、把外面的老皮剥掉一些,剩下二层内皮 3、把蒜的根部用小刀切掉 4、茎部也用厨房剪刀剪短一些,留下约1厘米长 5、准备一些凉开水,加点盐调成淡盐水,将切好的蒜浸泡在水里,泡一天一夜,中间换两次水 6、把泡好的蒜捞出来控干水分晾干 7、醋倒入无油无水的锅烧开,按米醋和白糖约3:1的比... 查看全文
糖蒜怎么腌最好吃
1.将新鲜大蒜切掉蒜根,把蒜的茎部切掉一部分,留1-2cm长即可,另外,把蒜外面的皮剥到只剩一到两层内皮。(买蒜的时侯要选完速无破损的新蒜头,蒜头上还要带点茎才好) 2.处理好的大蒜洗净,用清水浸泡一天一夜,中间可以更换一两次水,去掉蒜辣味。 3.泡好的蒜捞出彻底控干水,撒上盐拌匀腌2天,中间记得翻拌几次,让其腌的更均匀。 4.把腌好的蒜取出装进干燥无油无水的容器里,... 查看全文
糖醋鲈鱼的糖醋汁怎么做
糖醋是常见的食材加工手法,通常是将主材煎炸之后裹上糖醋酱,最大的特点在于能较好的保留原材料的营养价值。糖醋鲈鱼就是使用了这样的一种制作工艺。糖醋鲈鱼想要做得美味,糖醋汁就必须要做得好。那么糖醋鲈鱼的糖醋汁怎么做呢? 第一种做法:先将生姜,生葱,青椒,葱头用适量油爆透,然后加水、山楂片、西红柿煮烂。约20分钟后,再用细布和筛斗滤去渣滓。然后,再放入白糖,酱油,食用... 查看全文
糖醋鲈鱼怎么做好吃
主料:鲈鱼 辅料:色拉油、食盐、料酒、淀粉、小葱、大葱、白糖、白醋、番茄沙司 做法: 1、首先,我们要做的就是把鲈鱼处理好,记得要清理干净哦,要不然腥味很重呢!记得在两面各划几刀,抹盐,料酒稍腌15分钟左右; 2、把腌好的腌鱼在它表面拍上一层干淀粉; 3、热锅上油,滚烫的油热了之后,入锅炸至两面金黄后捞出控油装盘; 4、锅里留底油,倒入番茄沙司,加一碗水... 查看全文
糖醋鲈鱼的营养价值
鲈鱼可是个好东西,它营养价值丰富,且鱼肉细嫩爽滑。鲈鱼的做法有很多,但是要说到最美味最让人垂涎三尺的莫过于糖醋鲈鱼。 糖醋鲈鱼色泽金黄、外酥里嫩、口感酸甜,醋溜糖汁融进鱼肉里面,一口咬进去,绝对能够让嘴刁的你瞬间爱上!当然大家喜欢吃糖醋鲈鱼并不仅仅是因为糖醋鲈鱼美味,还有一个重要原因在于糖醋鲈鱼营养价值丰富。 1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、... 查看全文
糖醋鲈鱼不能与什么一起吃
鲈鱼+奶酪:吃完鲈鱼想吃奶酪?NONONO!行不通啊,这是因为鲈鱼含有微毒,同食可加大毒性的。 鲈鱼+香菜:鲈鱼是不能与香菜一起吃的,否则会助热生痰,不要轻易尝试哦。 鲈鱼+中药荆芥:鲈鱼是不能与中药荆芥一起吃的,否则会引起身体不适,甚至会出现更加严重的后果。 海鲈鱼属于家常鱼的一种,营养价值高,一般人都能吃,但是以下几种人就不要轻易尝试了哦:患有皮肤病疮肿者忌食... 查看全文
糖醋茄子怎么做好吃、简单做法
糖醋茄子的做法一 主料 茄子600g 辅料 胡萝卜适量,盐适量,青椒适量,猪瘦肉适量,鸡精适量,姜适量,糖适量,陈醋适量 步骤 1.茄子去蒂洗净。 2.切条,撒一点盐。 3.猪肉,胡萝卜,青椒都洗净切丁。 4.腌一段时间后,攥干水分。 5.撒适量面粉。 6.锅中放油,把茄条入油中炸。 7.炸表面金黄后,捞出。 8.锅中放底油,放胡萝卜丁炒。 9.... 查看全文
陈醋萝卜皮的做法
做法一 主料:萝卜皮200g、陈醋150ml、生抽100ml、老抽10ml、辣椒油适量、盐适量、味精适量 做法: 1.大红萝卜一个,哈哈,咱不用一个,咱只用它的皮。 2.用水果刀把皮削下来,不要削的太皮,那样吃起来就不是太脆了,只带一层白白的肉就行。 3.加入辣椒油,陈醋,生抽,老抽,盐,味精搅拌均匀; 4.放进冰箱冷藏室里半个小时左右,开吃,酸酸的,特别的下饭呢。 小... 查看全文
怎样做陈醋萝卜皮、腌制方法
主料:萝卜皮200克、糖适量、醋适量、生抽适量 步骤: 1.萝卜皮切下来,用刀身拍一下,方便入味。 2.萝卜皮放在玻璃碗里,不建议塑料制品。 3.放入糖,糖的量感觉还是要多一点好吃。 4.加醋,很多醋哦。 5.再加入生抽。图中的菜量大概用了15ml的生抽。 6.浸泡,用时间换取美味。最好要过夜。 小贴士 1.萝卜洗净阴干水份后再使用,或者用厨房纸巾吸干; 2... 查看全文
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