以下这些牌子的驴肉质量都很好,是驴肉的十大品牌:1.老师傅驴肉(十大驴肉品牌,老师傅);2.金凤驴肉(十大驴肉品牌,金凤);3.恒盛食品驴肉(十大驴肉品牌,恒盛食品);4.大午食品驴肉(十大驴肉品牌,大午食品);5.漕河驴肉(十大驴肉品牌,漕河);6.老驴头驴肉(十大驴肉品牌,老驴头);7.正光驴肉(十大驴肉品牌,正光);8.保涞福食品驴肉(十大驴肉品牌,保涞福食品);9.德城驴肉(十大驴肉品牌,德城);10.新宗食品驴肉(... 查看全文
吃驴肉也要注意很多问题。与驴肉相克而不能和驴肉一起食用的食物主要有:金针菇、平菇、猪肉、章鱼、黄花菜、狗肉等。 1、驴肉不能和金针菇一起吃。 中医认为,驴肉味甘,性凉,含有动物胶等营养成分,而金针菇富含赖氨酸和锌。即使这样,驴肉的营养非常丰富,金针菇含有多种生物活性物质,但两者同时食用能引发心痛,严重的话甚至能造成死亡。同理,平菇、草菇等菌类最好也不要和驴肉一起... 查看全文
据说,如今在市面上的驴肉非常少,所以真正的价格让人非常捉急,到底是被坑了?还是被坑了?有人担心价格过便宜有可能是马肉,也有人担心价格过贵,吃的还是马肉…… 生驴肉多少钱一斤才正常?一边来说,如果要是真的驴肉,生的话,一般要35-37块钱一斤,如果是熟的驴肉,就稍微贵一点,有40-70左右的。 但是现在因为驴肉比较少,有人将很多其他肉类掺到少量驴肉里面,如果你不够醒目,很... 查看全文
1、中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效,治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。 2、驴肉味甘、酸,性平,入心、肝二经;主治积年劳损,久病之后的气血亏虚,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,阴血不足,风眩肢挛,不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症。 3、驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效,可治疗腰膝酸软等症。 4、驴肉具有“两高两低... 查看全文
1、看颜色。新鲜驴肉的颜色为红褐色,多肥肉的地方呈淡黄,具有明显的光泽;如果是不新鲜的驴肉,肌肉的部分直接显示暗褐色,并且毫无光泽可言! 2、闻气味。新鲜且正宗的驴肉闻起来不会有膻味,而且还会带有一种脂肪的浓香;如果是品质一般的驴肉闻起来不会有任何味道;如果是差劲一点,会闻到一大股膻味。 3、用手摸。用手摸好的驴肉,会感觉出它的肌肉结实、有弹性,肌肉纤维比较细;而不好... 查看全文
首先,驴肉买回来之后,我们可以把驴肉切块后用流水冲洗,浸泡至血水出来,将肉冼干净,切成几斤一大块!飞水时时间要长些,飞第一次飞水,然后再加第二套水!加上少许盐,可以在里面天添加香椿叶一两,桂皮一两,陈皮,八角少许,米酒少许,小苏打少许,茶叶一钱!放火煮至肉熟透为止!腥燥味一定能够out得远远地。 驴肉的营养价值丰富,很多地方都用驴肉做成了极具特色的风味地方名吃,像青州... 查看全文
烹饪难度:简单 烹饪方法:煮 主料: 驴肉1000克 配料: 盐适量、酱油4汤勺、葱1根、姜5片、蒜5瓣、八角5个、花椒一小把、干辣椒5个、料酒1汤勺、甘草5克,丁香5克,桂皮5克,草果5克、小茴香5克、白糖5克。 烹饪方法: 壹 首先将新鲜驴肉放入清水中浸泡5个小时左右,中间可换一次水,可去除草腥味,当然也有大厨告诉我驴肉是不用泡的,驴肉香就香到血水里了。 贰 ... 查看全文
驴肉细嫩味美、营养价值高,颇受消费者青睐,具有补血、益气补虚等保健功能。相比于马肉骡子肉不只口味突出,而且营养价值要比它们高许多,价格自然也就比它们贵了。 从外观上看,驴肉纤维较细,肉丝成丝状,呈鲜红色,脂肪多,而且薄。煮熟后的结缔组织较为透明,瘦肉纤维煮熟后也较为松散,入口松软,刀切面光滑、味道浓香。 马肉纤维较粗,肉丝成块状,呈暗红色,脂肪少,煮熟后,会有类似牛肉... 查看全文
【导读】:老师傅河南省老师傅食品发展有限公司位于沁阳市西万镇工业区,成立于2000年6月,注册资本100万元,现有职工186人,占地面积120余亩,以开发驴肉绿色食...老师傅是中国品牌。老师傅河南省老师傅食品发展有限公司位于沁阳市西万镇工业区,成立于2000年6月,注册资本100万元,现有职工186人,占地面积120余亩,以开发驴肉绿色食品和地方特产为主,是一家集养殖、科研、深加工、贸易于一体的... 查看全文
【导读】:金凤广西南宁凤凰纸业有限公司成立于1996年,是一家主要从事制浆造纸生产、销售和服务的国有企业,目前主产品有“金凤”牌系列木浆:ECF无元素氯漂白硫...金凤是中国品牌。金凤广西南宁凤凰纸业有限公司成立于1996年,是一家主要从事制浆造纸生产、销售和服务的国有企业,目前主产品有“金凤”牌系列木浆:ECF无元素氯漂白硫酸盐针叶木浆/阔叶木浆、未漂白硫酸盐木浆、漂白硫酸盐湿浆及“... 查看全文
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驴肉相关问答:
驴肉哪个牌子好?
以下这些牌子的驴肉质量都很好,是驴肉的十大品牌:1.老师傅驴肉(十大驴肉品牌,老师傅);2.金凤驴肉(十大驴肉品牌,金凤);3.恒盛食品驴肉(十大驴肉品牌,恒盛食品);4.大午食品驴肉(十大驴肉品牌,大午食品);5.漕河驴肉(十大驴肉品牌,漕河);6.老驴头驴肉(十大驴肉品牌,老驴头);7.正光驴肉(十大驴肉品牌,正光);8.保涞福食品驴肉(十大驴肉品牌,保涞福食品);9.德城驴肉(十大驴肉品牌,德城);10.新宗食品驴肉(... 查看全文
驴肉不能和什么一起吃
吃驴肉也要注意很多问题。与驴肉相克而不能和驴肉一起食用的食物主要有:金针菇、平菇、猪肉、章鱼、黄花菜、狗肉等。 1、驴肉不能和金针菇一起吃。 中医认为,驴肉味甘,性凉,含有动物胶等营养成分,而金针菇富含赖氨酸和锌。即使这样,驴肉的营养非常丰富,金针菇含有多种生物活性物质,但两者同时食用能引发心痛,严重的话甚至能造成死亡。同理,平菇、草菇等菌类最好也不要和驴肉一起... 查看全文
驴肉多少钱一斤
据说,如今在市面上的驴肉非常少,所以真正的价格让人非常捉急,到底是被坑了?还是被坑了?有人担心价格过便宜有可能是马肉,也有人担心价格过贵,吃的还是马肉…… 生驴肉多少钱一斤才正常?一边来说,如果要是真的驴肉,生的话,一般要35-37块钱一斤,如果是熟的驴肉,就稍微贵一点,有40-70左右的。 但是现在因为驴肉比较少,有人将很多其他肉类掺到少量驴肉里面,如果你不够醒目,很... 查看全文
驴肉的功效与作用
1、中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效,治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。 2、驴肉味甘、酸,性平,入心、肝二经;主治积年劳损,久病之后的气血亏虚,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,阴血不足,风眩肢挛,不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症。 3、驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效,可治疗腰膝酸软等症。 4、驴肉具有“两高两低... 查看全文
驴肉怎么挑选
1、看颜色。新鲜驴肉的颜色为红褐色,多肥肉的地方呈淡黄,具有明显的光泽;如果是不新鲜的驴肉,肌肉的部分直接显示暗褐色,并且毫无光泽可言! 2、闻气味。新鲜且正宗的驴肉闻起来不会有膻味,而且还会带有一种脂肪的浓香;如果是品质一般的驴肉闻起来不会有任何味道;如果是差劲一点,会闻到一大股膻味。 3、用手摸。用手摸好的驴肉,会感觉出它的肌肉结实、有弹性,肌肉纤维比较细;而不好... 查看全文
驴肉怎么去除腥味
首先,驴肉买回来之后,我们可以把驴肉切块后用流水冲洗,浸泡至血水出来,将肉冼干净,切成几斤一大块!飞水时时间要长些,飞第一次飞水,然后再加第二套水!加上少许盐,可以在里面天添加香椿叶一两,桂皮一两,陈皮,八角少许,米酒少许,小苏打少许,茶叶一钱!放火煮至肉熟透为止!腥燥味一定能够out得远远地。 驴肉的营养价值丰富,很多地方都用驴肉做成了极具特色的风味地方名吃,像青州... 查看全文
驴肉如何煮才好吃
烹饪难度:简单 烹饪方法:煮 主料: 驴肉1000克 配料: 盐适量、酱油4汤勺、葱1根、姜5片、蒜5瓣、八角5个、花椒一小把、干辣椒5个、料酒1汤勺、甘草5克,丁香5克,桂皮5克,草果5克、小茴香5克、白糖5克。 烹饪方法: 壹 首先将新鲜驴肉放入清水中浸泡5个小时左右,中间可换一次水,可去除草腥味,当然也有大厨告诉我驴肉是不用泡的,驴肉香就香到血水里了。 贰 ... 查看全文
如何区分驴肉马肉和骡子肉
驴肉细嫩味美、营养价值高,颇受消费者青睐,具有补血、益气补虚等保健功能。相比于马肉骡子肉不只口味突出,而且营养价值要比它们高许多,价格自然也就比它们贵了。 从外观上看,驴肉纤维较细,肉丝成丝状,呈鲜红色,脂肪多,而且薄。煮熟后的结缔组织较为透明,瘦肉纤维煮熟后也较为松散,入口松软,刀切面光滑、味道浓香。 马肉纤维较粗,肉丝成块状,呈暗红色,脂肪少,煮熟后,会有类似牛肉... 查看全文
老师傅是哪个国家的品牌?
【导读】:老师傅河南省老师傅食品发展有限公司位于沁阳市西万镇工业区,成立于2000年6月,注册资本100万元,现有职工186人,占地面积120余亩,以开发驴肉绿色食...老师傅是中国品牌。老师傅河南省老师傅食品发展有限公司位于沁阳市西万镇工业区,成立于2000年6月,注册资本100万元,现有职工186人,占地面积120余亩,以开发驴肉绿色食品和地方特产为主,是一家集养殖、科研、深加工、贸易于一体的... 查看全文
金凤是哪个国家的品牌?
【导读】:金凤广西南宁凤凰纸业有限公司成立于1996年,是一家主要从事制浆造纸生产、销售和服务的国有企业,目前主产品有“金凤”牌系列木浆:ECF无元素氯漂白硫...金凤是中国品牌。金凤广西南宁凤凰纸业有限公司成立于1996年,是一家主要从事制浆造纸生产、销售和服务的国有企业,目前主产品有“金凤”牌系列木浆:ECF无元素氯漂白硫酸盐针叶木浆/阔叶木浆、未漂白硫酸盐木浆、漂白硫酸盐湿浆及“... 查看全文
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