鸡翅包饭怎么做

发布时间:2020-03-31 07:55:51

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棒棒槌
步骤如下:1、买回来先洗干净鸡翅,然后去骨。(去骨很简单,用一把小剪刀即可)
2、准备好姜片,料酒,盐,白胡椒粉,黑胡椒粉进行腌制鸡翅,用牙签儿在鸡翅上扎些小洞,容易入味儿。
3、准备一碗米饭,还有炒饭的食材(食材衣个人喜好放,我放的半个洋葱,半个红萝卜,半个火腿)炒好盛出备用。注意不要放太多盐了,因为腌制的时候放了盐。
4、找一个矿泉水瓶,在瓶身的1/3处剪开成漏斗状,把瓶盖那边放进鸡翅开口这边,把炒好的米饭用勺子摁下去。不宜摁过多米饭,不然会爆开!
5、我是先放在锅里蒸了15到20分钟(我怕不熟)蒸好以后,往锅里倒油,油有七八成热的时候把鸡翅放进去炸,炸至金黄色即可。
6、出锅,完成了,开吃


扩展问答

以下这些牌子的鸡翅质量都很好,是鸡翅的十大品牌:1.周黑鸭鸡翅(十大鸡翅品牌,周黑鸭);2.正大鸡翅(十大鸡翅品牌,正大);3.三只松鼠鸡翅(十大鸡翅品牌,三只松鼠);4.老李鸡翅(十大鸡翅品牌,老李);5.无穷鸡翅(十大鸡翅品牌,无穷);6.良品铺子鸡翅(十大鸡翅品牌,良品铺子);7.来伊份鸡翅(十大鸡翅品牌,来伊份);8.德州扒鸡鸡翅(十大鸡翅品牌,德州扒鸡);9.泰森鸡翅(十大鸡翅品牌,泰森);10.春雪鸡翅(十大鸡翅品牌,春雪)。
  鸡翅+糯米:我们知道,本身糯米就是不太容易被人体消化的食物,所以是不太建议将鸡翅和糯米搭配在一起吃的,否则会引起身体不适,影响人体对食物中营养成分的吸收。
  鸡翅+大蒜:在烹饪鸡翅的时候,最好是不要放大蒜了。因为这两种食物功用相佐,不建议搭配一起食用。
  鸡翅+菊花:菊花虽然有很好的清热解毒的作用,但是如果将鸡翅和菊花这两种食材搭配在一起食用的话,反而会让食用者中毒,所以建议不要搭配。
  鸡翅+红薯:鸡翅和红薯一起吃会引发腹痛,不利于身体健康。所以大家如果吃了其中一种食物的话,最好是间隔个两三个小时再去吃另外一种食物。
  鸡翅+李子:李子本身是营养比较高的水果,但是如果和鸡翅一起吃的话,会导致食用者拉肚子,所以建议大家分开吃比较健康营养。
 
  1.富含维生素A
  鸡翅内所含大量的维生素A远超过青椒,对视力生长、上皮组织及骨骼的发育,甚至男性精子的生成和胎儿的生长发育都都是很好的。
  2.富含成胶原及弹性蛋白
  在鸡翅软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织里含有大量的成胶原及弹性蛋白,有利于血管、皮肤及内脏。

  在做烹饪鸡翅时,鸡翅的选择也是尤为重要,好的鸡翅能让你做出来的东西锦上添花,如果鸡翅不好,做出来的食物也不地道,选择鸡翅要首先要看是否新鲜,新鲜鸡翅的外皮色泽白亮或呈米色,并且富有光泽,物残留毛及毛根,肉质富有弹性,并有一种特殊的鸡肉鲜味。
  食材准备:鸡翅500克,大葱10克,酱油5克,料酒10克,盐5克,蜂蜜5克,姜5克,胡椒粉2克,味精2克,植物油15克。
  做法步骤:
  1、将买回来的鸡翅膀在开水锅里氽一下,随后捞出。
  2、姜、葱切末,加入酱油、胡椒粉、味精、料酒、精盐调成汁,把鸡翅腌渍10分钟左右,取出,去掉附着在上面的葱,姜末,控净水分。
  3、在烤盘上涂一层食用油,姜、葱切片垫在烤盘中,将之前腌好的鸡翅控干水分,刷一层蜂蜜,放置在放有葱、姜的烤盘上。
  4、将烤盘送入预热好的烤箱底层,箱温150度,约烤30分钟即成.烘烤中要将鸡翅翻个面,使烤均匀,色泽一致。

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