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陈皮青皮和红皮哪个好
1个回答
青皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮,而我们平常所说的陈皮也叫红皮,是橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,两者功效有一定的区别,所以青皮也好,红皮也好。
红皮有什么功效
理气健脾
陈皮归肺、脾经,辛散通温,善于理气,能入脾肺,既能行散肺气阻塞,又能疏散中焦的郁气,所以陈皮常用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。
燥湿化痰
红皮性辛温,有燥湿的功效,另外红皮挥发油(主要成分为柠檬烯)有刺激性祛痰作用,对气管有扩张作用,因此红皮能燥湿化痰。
消食
红皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,从而达到促消化,增加食欲的功效。
青皮有什么功效
疏肝破气
两胁胀满或疼痛,气在某一处地方聚结,不能运行,需要疏肝破气,青皮可以用于气滞痰阻的疼痛。
消积化滞
青皮含有的挥发油能促进消化液分泌,还可以排除肠内积气,所以有消积化滞的功效。
扩展问答
橙子皮主要就是我们常见的甜橙皮,跟陈皮没什么关系。只是普通话里 “橙” 和 “陈” 的读音十分相似,有些不明真相的群众以为陈皮是橙皮晒干了。
另外芸香科植物(包括柑橘类水果)的皮大多都含有一种叫“橙皮甙”的物质,也称“陈皮甙”“桔皮甙”“橙皮苷”,也许这种化学物质的叫法也令人们混淆了橙皮和陈皮。
结论:橙皮≠陈皮
二、柑皮
《中药大辞典》说柑为芸香科植物,晒干陈化可入药的分以下几种:
1,茶枝柑(新会柑)
2,瓯柑(江浙柑)
3,四会柑(广东广西地带)
4,冇柑(广东福建地带)
5,蕉柑(广东、福建、台湾)
由此可见上面五种柑皮晒干陈化后皆可算作“陈皮”。
但并不是所有柑皮都可以成陈皮,上述五种可以陈化
陈皮普洱茶对人类的消化系统有明显的促进作用,因为这种茶品中的陈皮对胃肠有轻度的刺激作用,可以加快体内消化液的分泌,对清理肠道积气和健胃功效都是比较明显的。
2、陈皮普洱茶心血管有保护作用
陈皮普洱茶可以调节人类血压,促进血管收缩,另外这种茶品的果胶还能减少血管对脂肪的吸收,对人类的动脉硬化,也有明显的预防作用,同时也能减少中风和心脏病的发生。
3、陈皮普洱茶能祛痰止咳
陈皮普洱茶可清热解毒,也能刺激人体痰液的排出,另外它里面的陈皮对人们的支气管还有一定的扩张作用,因此人们饮用陈皮普洱茶能起到祛痰止咳的作用。
4、陈皮普洱茶有抗炎作用
陈皮普洱茶中有维生素C和维生素K的含量都很高,它们结合在一起具有出色的消炎作用,对人体内的肺炎菌、金色葡萄球菌以及伤寒菌等细菌都有明显的消灭功效。
5、提高抵抗力延缓衰老
由于陈皮普洱茶当中含有非常丰富的维生素以及微量元素,普洱茶当中还含有茶多酚和儿茶素,延缓衰老会有很好
陈皮和荷叶都是凉性药材,都具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效。常喝能清肝败火,排水利尿哦!
2、消肿祛湿
第二、陈皮荷叶茶主要的功效在于能治疗痰湿型肥胖。这是因为陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠道内积气,消肿祛湿。
3、消暑止渴
陈皮荷叶茶还有消暑的作用,陈皮可以健脾化痰,改善湿气重、嗓子有痰的现象,所以,在炎热的夏天可以喝一些陈皮荷叶茶消暑解渴呢!
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