菊花茶用多少度的水泡

发布时间:2020-04-10 07:18:16

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王冰婷2013
菊花茶最好在95度左右是最好的,不至于把有些分子泡变质,而且可以让花瓣有效物质溶解出来。
第一步:洗茶
虽然菊花和茶叶不同,但是也不要忘了,菊花在晾晒过程中也有很多灰尘和油脂混入到里面,因此必须用80度的热水泡个3到5秒,再迅速把水滤掉。因为时间久了,就会把菊花的营养也会滤掉的,这个矛盾必须掌握最佳黄金结合点。
第二步:泡茶
用100度的开水或者凉到90度的热水冲入菊花里,放置5分钟即可饮用。注意一定是热水冲进菊花而不是菊花放进热水哦。这是因为热水冲进去会搅动菊花,泡的郎利充分,不用你再去专门搅拌了,而把菊花放进热水,你还要搅拌,否则菊花会飘在水面上。

扩展问答

以下这些牌子的菊花茶质量都很好,是菊花茶的十大品牌:1.忆江南菊花茶(十大菊花茶品牌,忆江南);2.卢正浩菊花茶(十大菊花茶品牌,卢正浩);3.八马菊花茶(十大菊花茶品牌,八马);4.川宁菊花茶(十大菊花茶品牌,川宁);5.艺福堂菊花茶(十大菊花茶品牌,艺福堂);6.虎标菊花茶(十大菊花茶品牌,虎标);7.西湖菊花茶(十大菊花茶品牌,西湖);8.中闽飘香菊花茶(十大菊花茶品牌,中闽飘香);9.茶里菊花茶(十大菊花茶品牌,茶里);10.仁和菊花茶(十大菊花茶品牌,仁和)。
  1、降火用滁菊:
  滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最紧密的一种。它对于祛风散热的效果最好。嗓子发干、头发昏等热伤风症状,喝一些会有效果。
  2、明目用贡菊:
  贡菊也叫黄山贡菊,因为古代作为贡品而得名。贡菊花朵雪白蒂呈绿色。冲泡时间长了茶汤会变绿色。贡菊的寒性缓和一些,清肝明目养肝养眼作用突出。泡时加一些枸杞是电脑族的护眼良方。
  3、清咽用杭菊:
  杭菊花朵较大,分杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊的味道更甘美一些。与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣也容易脱落。杭白菊的清热利咽效果最强,咽喉肿痛的时候喝效果最好。
  4、消炎用野菊花:
  野菊花的花朵更小更黄,花型也不是很好看,苦寒更重一些。野菊花的清热解毒作用最强。对缓解生疮、牙痛、口臭有效果。研究发现野菊花的抗癌作用也很强。不过,一般情况饮用时要慎重,以免损伤脾胃阳气,造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。
  需要提醒的是,无论哪种菊花泡茶,都不
  菊花茶的味道是有点苦又有点清凉的。仔细回味起来,不像。的确,荷叶的味道比较平和,总像是药房中飘出的阵阵药香,弥散开去,是一股厚实的带着安定的力量。而菊花茶的味道则不同,清香背后,总有一种淡淡的清凉,清热去火,提神醒脑。我不属爱茶人士,对茶叶五花八门的品种、味道、口感,甚是无知,可唯有菊花那种飘着怪味儿口感略苦的感觉,能使我条件反射似的咂咂嘴,拧起眉。菊花茶有点清香,都是草的味道嘛,菊花在热水中淡黄色的花瓣开始舒展,一改干巴巴的样子,在水中层层密密地展现雍容姿态,原本难以分辨的淡黄色花蕊,也毫不遮掩地露出面容。有的花朵还没有被浸润,花瓣半透,桀骜不驯一样不肯屈服。一两片狭长细小的花瓣,跟着水旋转着滑向水底,那弯弯卧着的姿态,让人沉迷。它们在水中渗透着自己的力量,水中那抹淡淡的绿色,也从原先的上层逐渐扩散到了整杯水。其实,很美。当喝着半温的菊花茶时,那丝盘踞在舌尖若有若无的苦味,并不是那么明显。原来,菊花茶的味道既不是苦也不是甜,而是有一种淡淡的清香与甘醇,让人喝在嘴里流连忘返,不忍下咽。
  在泡菊花茶时应留意,白色的菊花味道甘甜,平肝明目的效果好,如果眼睛干涩
  菊花茶不宜长期连续饮用,一般一周饮用3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞,而脾胃虚寒的人最好少喝。
菊花茶饮用禁忌
1、隔夜菊花茶茶里含有的绿原酸,在空气中就会氧化而变绿,这时茶就已经变性了不能饮用了。夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少,营养价值减低,所以不建议饮用。隔夜菊花茶,特别是有加糖或者蜂蜜的,胃寒体虚者饮用容易造成腹泻。
2、脾胃虚寒不宜饮用。
3、阳虚体质的不宜。因为菊花性微寒,有些阴虚火热体质的人喝菊花茶会引起上火的现象,喝之前需要清楚自己的体质,以免起到反面效果。
4、添加冰糖。对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖。此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多,感到不适。

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