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全麦面包哪个牌子好?
1个回答
1.百草味全麦面包(十大全麦面包品牌,百草味);
2.嘉顿全麦面包(十大全麦面包品牌,嘉顿);
3.三只松鼠全麦面包(十大全麦面包品牌,三只松鼠);
4.港荣全麦面包(十大全麦面包品牌,港荣);
5.达利园全麦面包(十大全麦面包品牌,达利园);
6.捷森全麦面包(十大全麦面包品牌,捷森);
7.盼盼全麦面包(十大全麦面包品牌,盼盼);
8.猫诚全麦面包(十大全麦面包品牌,猫诚);
9.曼可顿全麦面包(十大全麦面包品牌,曼可顿);
10.桃李全麦面包(十大全麦面包品牌,桃李)。
扩展问答
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。
由于它营养价值比白面包高,B族维生素丰富,微生物特别喜欢它,所以比普通面包更容易生霉变质。
消费者要注意的是,颜色发褐,未必表明产品是全麦面包。有些企业为了让消费者更爱吃,会用白面粉来做面包,然后加少量焦糖色素染成褐色,看起来显得有点“暗”,但本质上仍然是白面包。一定要看到足够多的麦麸碎片,才能认定是全麦面包——不过口感真的有点粗哦。
除去全麦面包之外,含各种杂粮配料的杂粮面包,如燕麦面包、黑麦面包、豆粉面包等,都可以提供不少的膳食纤维。
可减肥
全麦面包脂肪含量低,维生素B族及膳食纤维含量高,适合减肥时食用。
预防糖尿病
全麦面包含糖量较少,是一款健朗食品。
动脉粥样硬化
全麦面包B族维生素丰富,而且含有丰富的营养素,对于预防动脉粥样硬化有一定疗效。
1、看配料表:全麦粉或麸皮在配料表中越前越好;
挑选全麦面包应该看配料表中全麦粉位置越靠前越好,证明全麦粉含量最高。
2、看麸皮:不只表面,将面包切开,切面中也会有麸皮;
要仔细看面包的横切面中是否有麸皮颗粒,麸皮越多表示面包中膳食纤维越多。
3、尝口感:全麦面包比较粗糙,有些刮舌头。
由于全麦粉中有麸皮的存在,所以全麦面包吃起来口感比较粗糙,会有一点刮到舌头的感觉。
推荐每天摄入谷薯类食物250~400g,其中全谷物和杂豆类50~150g,薯类50~100g。全麦面包是全谷物,每天的量50~150克,大约在两片左右。
这两片面包可以在早晨吃,配上鸡蛋,牛肉,蔬菜,快捷方便又营养丰富。
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