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阿胶排骨汤的功效与作用
1个回答
滋阴补血是阿胶排骨汤的重要功效,它能提高人体造血功能,也能增加血小板数量,对人类高发的贫血,有明显预防和缓解作用,因为阿胶本身是一种能补血的中药材,把它与排骨一起炖制成汤会让那些能补血的成分更容易被人体吸收和利用。
2、润燥止血
阿胶排骨汤能滋阴润燥也能止血,平时人们出现阴虚火旺,或者心烦意乱,以及失眠多梦等不良症状时,多喝一些阿胶排骨汤,就能让症状很快好转,除此以外,它还具有一定的止血作用,当人们出现体虚失血,以及溃疡出血和肺结核,吐血等不良症状时,喝阿胶排骨汤也能让出血症状尽快消失。
3、美容养颜
阿胶排骨汤营养丰富,它不但含有大量能提高人体造血功能的血红蛋白,还含有一些蛋白质和卵磷脂以及矿物质,人们食用以后能滋养肌肤,也能促进皮肤细胞再生与代谢,可以让人们的肤色变得红润,肌肤变得细嫩而有光泽。
4、促进钙吸收
阿胶排骨汤还能起到明显补钙作用,它含有丰富的磷酸钙,而且阿胶中含有的一些微量成分,还能促进人体对钙的吸收能补骨壮骨,也能促进骨骼发育,对提高骨骼健康有很大的好处,特别是中老年人群多喝阿胶排骨汤能有提高骨骼韧性,预防骨折,也能减少骨质疏松发生。
扩展问答
【阿胶的功效】
阿胶的滋补效果想必大家也是很清楚的,它含有人体必需的氨基酸以及微量元素,能起到提高免疫力、补血、延缓衰老以及改善为循环等作用哦。有贫血的孩子吃阿胶是极好的,能补血哦。阿胶不但是女性的补品,男同胞们也可以喝的哦。
【乌鸡的功效】
提到乌鸡的功效,不知道大家是否机灵的想到治疗月经不调,乌鸡含有丰富的营养元素哦,能治疗月经不调,每月一痛的女孩子也能好好恋爱了。乌鸡令人惊喜的是能延缓衰老哦,赞一个!平时多吃点乌鸡能提高免疫力,感冒、发烧不来找你!有一点可能是大家都很期待的,吃乌鸡还能提高智力,乌鸡中含有DHA和EPA,能促进脑部发育哦,万赞!
步骤:
1、首先乌鸡洗净后,之后剁块,不剁块也可以的哦,然后将乌鸡扔进热水中焯几分钟后捞起。
2、阿胶需要花大力气才能敲碎的呢,所以买的时候要较别人切碎才好。
3、黄芪、党参、红枣以及枸杞都洗干净,放在小碗里备用。
4、准备砂锅哦,加入适量清水,将食材都倒入汤锅中,大火煮开后转小火。
5、小火慢炖2个小时就可以了,最后加入盐调味敞开肚皮吃喝吧!
Q:阿胶炖乌鸡喝了有可能上火,那就是不能经常喝了吗?
A:阿胶炖乌鸡避开滋补的汤料,或者用甘蔗水来代替清水熬汤就能愉快的品尝滋补的阿胶炖乌鸡了哦,不过肝火旺盛的人最好还是不要喝。阿胶炖乌鸡可以偶尔喝几次哦,不能连续长期喝,太过滋补反而会不好呢,可以试试隔1-2个月喝一次。
有贫血的筒子可以试试隔2-3个星期喝一次,如果有好转的话就间隔久一点喝比较好哦。
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