胃不好能吃咸鸭蛋吗、吃了会不会不好消化

发布时间:2020-06-06 12:14:15

1个回答

1嗰亼dě笹堺
咸鸭蛋中含盐量比较高,而且这种食品的成分也是不好消化的,所以肠胃功能不好的人要少吃咸鸭蛋。
鸭蛋比一般的稍微小一点点,可是很香!蛋黄油汪汪,蛋白很结实,好吃!呃......这个是用来配粥当菜吃的,不是卤蛋不是当零食吃的哈,空口吃偏咸哦!
吃了一个,还行口感不错,蛋白也不是很咸,可以接受,就是感觉个头偏小,貌似鸡蛋,其他都好。
超级好吃?没有坏的,包装很到位哦!超级好的,价格很实在,在我这里根本买不到的,鸭蛋不是很大,但是味道绝对好吃?个人感觉比海鸭蛋好吃?吃起来没有普通鸭蛋的腥味!不得不说是真的好吃,味道又不咸,然后又好剥壳,真的好吃,一直喜欢吃咸鸭蛋,但每次超市买的都是咸的吃不下,咸的发苦,这次的是可以单独剥了吃的,真的好吃又,以后就买你家的。
打开一看黑漆漆的吓一跳???还是第一次见到黑色的鸭蛋。和同事一人一个,味道还不错。蛋白太咸了,蛋黄还好,不是很咸。我自己是很喜欢吃咸鸭蛋的,咸鸭蛋可以补钙和补铁,吃完还会再买的。
没有坏的,真的很好哦,味道有点像乡巴佬,但实质超好吃,蛋黄香香的,请看好图片上的油,因为北方天气太冷,油都被凝固了……?哈哈,需要蒸一下在吃,孩子说有点咸,但不敢让孩子多吃,只因为我喜欢吃,喜欢吃咸鸭蛋的亲们,下手吧,不要错过了哦!
味道不错,流油了,又不是太咸,勉强可以不吃主食直接吃。数量不少,需要吃一会儿。

扩展问答

以下这些牌子的咸鸭蛋质量都很好,是咸鸭蛋的十大品牌:1.全聚德咸鸭蛋(十大咸鸭蛋品牌,全聚德);2.红太阳咸鸭蛋(十大咸鸭蛋品牌,红太阳);3.德青源咸鸭蛋(十大咸鸭蛋品牌,德青源);4.神丹咸鸭蛋(十大咸鸭蛋品牌,神丹);5.五芳斋咸鸭蛋(十大咸鸭蛋品牌,五芳斋);6.光阳咸鸭蛋(十大咸鸭蛋品牌,光阳);7.微山湖咸鸭蛋(十大咸鸭蛋品牌,微山湖);8.田歌咸鸭蛋(十大咸鸭蛋品牌,田歌);9.高湖食品咸鸭蛋(十大咸鸭蛋品牌,高湖食品);10.海老伯咸鸭蛋(十大咸鸭蛋品牌,海老伯)。
材料:豆腐、咸蛋清、小葱
1.将原料准备好。
2.将豆腐放入盆中,带上一次性手套,把豆腐抓碎。
3.将咸蛋清切碎。
4.倒入豆腐中。
5.放入香油。
6.放入味精。
7.葱花切碎。
8.放入盆中,搅拌均匀即可。
生咸鸭蛋的吃法--咸蛋紫菜鱼卷
1.先把青鱼肉用刀批成薄片,切成长丝后。
2.再斩成茸。熟咸蛋去壳和洗净肥膘均切成细末。
3.鱼茸放入盛器,加入咸蛋和肥膘末。
4.下葱姜汁、黄酒、胡椒粉、味精、精盐,用筷子拌上筋。
5.在修整齐的豆腐衣上,涂上蛋液,放上紫菜。
6.再将咸蛋鱼茸放在紫菜上,用筷子刮平后,紧紧卷起,外面用白布扎牢。
7.上笼蒸10分钟取出,待晾凉后解开白布,切成小段装盘即成。
蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸,对预防心脏病有益。
维生素也大都集中在蛋黄当中。蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D,还有维生素E和维生素K,这些都是“脂溶性维生素”。
水溶性的维生素B族,也绝大多数存在于蛋黄之中。而蛋黄之所以呈浅黄色,就是因为它含有核黄素,而核黄素就是维生素B2,它可以预防烂嘴角、舌炎、嘴唇裂口等。
咸蛋黄炒南瓜
原料:咸鸭蛋黄,南瓜
调料:盐
1、南瓜去皮,切成薄片,尽可能地薄。不用太多,我只用了半个小南瓜。
2、咸鸭蛋煮熟,去壳,取出蛋黄,用刀压碎。我用了3个蛋黄。
3、南瓜用水抄一下,不用太久。
4、锅烧热,加油,放入蛋黄炒,待蛋黄冒泡就好了。然后放入南瓜片,拌炒一下,可以放少许盐。
本菜特点:色泽金黄、咸甜香浓、酥软可口。
咸蛋黄焗苦瓜
主料:苦瓜、蛋黄
辅料:植物油、盐
1.准备食材。
2.把蛋黄取出,用勺子压碎。
3.苦瓜洗净挖出内瓤,切片。
4.把苦瓜片用淡盐水侵泡8分钟左右,捞起。
5.煮锅加水大火烧开,加几点植物油、下苦瓜,煮开捞起用凉水过凉,沥干水分。
6.热锅凉油,油热7成,下蛋黄。
7.小火煸炒到蛋黄分开,开始冒小泡泡,下苦瓜。
8.快速翻炒,直到把蛋黄裹住苦瓜即可。

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