手工茶与机制茶差别很大吗

发布时间:2020-06-13 08:37:40

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Inmyheart.心
就从外形,冲泡,香气三个方面来说一下手工茶和机制茶的区别。
1.外形
手工茶的外形比较紧细,颜色比较翠绿。机制茶外形比较宽,扁,颜色嫩黄,比较疏松。
2.冲泡
手工茶由于密度比较大,所以下沉速度比较快,机制茶密度相对较小,下沉速度比较慢。
3.香气

手工茶由于炒制的时间比较久,香气会更加醇和浓厚,喝起来更加有味。机制茶外香比较重,但是香气持续的时间短。

扩展问答

以下这些牌子的普洱茶质量都很好,是普洱茶的十大品牌:1.天福茗茶普洱茶(十大普洱茶品牌,天福茗茶);2.大益普洱茶(十大普洱茶品牌,大益);3.新益号普洱茶(十大普洱茶品牌,新益号);4.中茶普洱茶(十大普洱茶品牌,中茶);5.七彩云南普洱茶(十大普洱茶品牌,七彩云南);6.下关普洱茶(十大普洱茶品牌,下关);7.张一元普洱茶(十大普洱茶品牌,张一元);8.八马普洱茶(十大普洱茶品牌,八马);9.庆沣祥普洱茶(十大普洱茶品牌,庆沣祥);10.小罐茶普洱茶(十大普洱茶品牌,小罐茶)。
  1、产地优越
  产在澜沧江两岸的原始森林中,历史产地在西双版纳州的六大茶山。“雾锁千树茶,云开万壑葱,香飘十里外,味酽一杯中”,这是对普洱茶品质的赞颂。在《林海歌》言:“绿阴连天密无缝,那辨谷峰与深洞?但见高低千百层,并作一片碧云冻。”普洱茶生长在终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染、不施农药的原始森林中,属于有机茶。
  2、品种优良
  制作普洱茶的原料选自是云南大叶种,又称乔木型的大叶种,普洱茶种,芽叶发得又大又嫩,白毫特多,内含的营养成分特别丰富,制出的茶叶香高味浓。
  3、形状各异
  普洱茶除各种级别的散茶外,也有如丸药状、糖果状、沱茶、紧茶、饼茶、方茶、牌匾茶、柱形茶、巨型圆饼、象棋、金瓜、金元宝等。
  4、制作繁杂
  普洱茶的鲜叶需经杀青、揉捻、晒干而成晒青茶,用晒青茶蒸压后,可制成各种形状的紧压茶,经长期贮存陈化为自然陈化。用晒青茶沤堆后发酵,制成熟普洱散茶和各种形状的紧压普洱茶。
  5、越陈
  在适宜的浓度下,普洱茶对肠胃有着非常好的效果,尤其是熟普洱茶。对于整日饮食不规律的人,肠胃经常的会痛。
  《本草纲目》中对茶性格的总结有:“苦寒无毒,性冷……”等句,现代人的饮茶经验也告诉我们,汤色青绿的茶偏寒性,而乌龙茶和红茶等经过发酵的茶,较温和,比较适合体质虚寒的人饮用。
  普洱茶有生熟之分,生茶汤色偏绿,新制生茶味苦性刻,对于胃不好的人或体质虚寒的人来讲不太适合。而熟茶经过了发酵工艺,一些陈茶或老茶也经过较充分的后发酵,茶性温和,体质虚寒的人适当喝喝这些茶,对身体还是很有益处的。
  寒性体质的人也是可以饮用普洱茶的,但是对身体不好。毕竟茶叶性凉,味苦。一般来说,它适合身体强壮。胃热的人饮用。
  若是虚寒性体质的胃病者,注意“五宜五不宜”:宜温饮而不宜冷饮,宜淡饮而不宜浓饮,宜饭后饮不宜空腹饮,宜少饮而不宜多饮,宜饮好而不宜饮次。对于普洱茶寒性体质的人能喝吗?专家指出寒性体质喝茶不好.但注意点也能喝。
  最近,科普作家方舟子的一篇关于喝普洱茶致癌的文章刷遍朋友圈,他认为,普洱茶有各种霉菌,其中必定存在对人体有害的黄曲霉素。
  事件引爆朋友圈之后,日前又有了新的进展,云南省普洱茶协会经研究认为,方舟子言论极大损害了云南省普洱茶产业的声誉,损害了该省600万茶农的合法权益,为此,云南省普洱茶协会将正式起诉方舟子,要求其对不当言论作出公开道歉,同时索赔600万元名誉损失费。
  近年来,由于环境污染和加工工艺不规范等导致的茶叶重金属污染、农残超标等问题使食品的安全保障面临严峻的考验。这刺激了很多民众敏感的心理。不过,从科学规范来说,要对普洱茶是否致癌给出严格的科学结论,还需要大量的临床试验和统计数据。
  我国茶叶在种植面积和产量均居世界第一位,普洱茶已经成为老百姓日常饮用的主要茶类之一,“喝普洱茶致癌”的言论,自然引起了很多人的关注和恐慌。黄曲霉毒素是目前发现的毒性和致癌性最强的1A级危险物,茶叶是否也面临着该毒素污染的风险?
  引证资料被质疑不具代表性
  那么,方舟子的文章为何会得出喝

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