金徽是哪个国家的品牌?

发布时间:2020-06-25 16:47:58 红曲 金徽

【导读】:金徽金徽酒业地处秦岭南麓,长江上游,与世界自然遗产九寨沟相毗邻的陇南伏家镇,和五粮液等名酒企业同属中国西南独特的酿酒优势板块,是国内建厂最早...

金徽是中国品牌。金徽金徽酒业地处秦岭南麓,长江上游,与世界自然遗产九寨沟相毗邻的陇南伏家镇,和五粮液等名酒企业同属中国西南独特的酿酒优势板块,是国内建厂最早的中华老字号白酒酿造企业之一和中国白酒百强企业。金徽商标是与茅台等国家名酒一起在国内首批注册的中国驰名商标。

金徽酒历史悠久,据地方志记载和出土文物考证,早在西汉时期,这里就开始酿酒。南宋绍兴4年(公元1134年),名将在仙人关抗金大捷后,众将士用金兵头盔盛徽酒畅饮,从此“金徽酒”名声远扬。1951年,康庆坊、永盛源等多个金徽酒老作坊联合,成立了金徽酒业公司。

经过多年发展,金徽酒业已成为以白酒生产经营为主,多元发展,具有厚重文化的企业集团,下属6个子公司,有员工2500人。金徽生态酿酒工业园区占地及规划面积两千亩,拥有国内一流的现代化白酒生产设施、质量检测中心和国内同行业先进的专业技术团队。有国家级白酒评委3名、省级白酒评委11名,中级以上专业人员300多人,管理人员中有30名获得EMBA证书。是国家质量管理体系和食品安全管理体系认证企业。主导产品有“金徽”、“陇南春”两大品牌,“金徽”、“世纪金徽”、“陇南春”三大系列38个品种,均系浓香型白酒,年产能力万余吨。

扩展问答

以下这些牌子的红曲质量都很好,是红曲的十大品牌:1.咕咕鲜红曲(十大红曲品牌,咕咕鲜);2.普丽普莱红曲(十大红曲品牌,普丽普莱);3.Fancl红曲(十大红曲品牌,Fancl);4.怡江黄金耳红曲(十大红曲品牌,怡江黄金耳);5.FINE红曲(十大红曲品牌,FINE);6.展艺红曲(十大红曲品牌,展艺);7.斯旺森红曲(十大红曲品牌,斯旺森);8.诺奥红曲(十大红曲品牌,诺奥);9.野口医学研究所红曲(十大红曲品牌,野口医学研究所);10.DoctorsBest红曲(十大红曲品牌,DoctorsBest)。
红曲用途极广,如古代未发明酱油专用酱色(焦糖)之前,红曲是红烧肉和其他红色食品的主要食用色素。红曲还是一种出色的食品工业原料。如中国闽台两省利用红曲生产的红色米酒(红酒)在东南亚以及港澳台市场上知名度较高,颇受消费者欢迎,被公认为有舒筋活血强身功效。日本民族深受中华文化影响,他们也很喜欢红曲。如日本乡村在腌制猪肉时就加入量红曲,在红曲霉蛋白酚的作用下,腌猪肉肉质细嫩,外观呈深红色,令人胃口大开。
1、近代医学研究报告认为,红曲具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇
2、红曲米外皮呈紫红色,内心红色,微有酸味,味淡,它对蛋白质有很强的着色力,因此常常作为食品染色色素
3、红曲米与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。
近年来药理学家发现,红曲入药,是一种出色的降血脂、降血压天然药物。在李时珍主编的巨著《本草纲红曲霉菌目》一书中即收载有若干个含有红曲成分的治病良方。我国中科院研究人员开发的以红曲为原料的降脂新药“乐脂平”,疗效可与美国公司开发的他汀类降脂药物媲美,国外称之为“中
红曲苦荞茶选用雁门苦荞为原料,采用先进的纯种恒温发酵技术精制而成,纯净的生产空间及专利技术赋予了红曲苦荞茶优良的品质。冲泡后口感清醇,气味芳香,汤色红亮,清身益心,彰显清高。
步骤:
1、加入热水冲泡作为茶饮,麦香扑鼻。取散茶5至10克(或袋装茶1至2小袋)放入杯中,而后倒入开水冲泡,约3-5分钟后即可饮用。通常可以冲泡5至6次(大约2升水,根据口味不同有差异)。若不再冲水喝,可直接食用,充分吸收营养成分。
2、可当零嘴直接食用,香脆可口。
3、取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点。
4、撒在热粥上享用。
5、适当掺入少量鞑靼荞麦茶与和米一起烹煮,可增加米饭的风味和营养价值。
6、加入茉莉花或菊花等,调出花与麦的情调。
7、做豆浆时加入适量荞麦茶,豆浆非但没有腥味,而且口感非常香浓。
8、煮糖水时加入适量一起煮,口感丰富,而且很香。

红曲米异名:红曲;赤曲;红米;福米。性质:为棕红色至紫红色的米粒。来源:以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料,用红曲霉菌发酵而成,为棕红色或紫红色米粒。

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