板栗空腹吃有哪些风险

发布时间:2020-07-21 14:20:23

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临时演员
据科学实验证实,板栗含糖和淀粉高达70.1%,过高的糖和淀粉的摄入,尤其是空腹服用后,会促进胃酸的分泌,刺激胃黏膜,可能诱发胃炎、胃溃疡等消化道疾病。
而对于本来就有胃溃疡病史的朋友,我们则不建议其食用或大量食用板栗,大量食用,不仅会加重胃溃疡的病情,同时会增加胃穿孔等疾病风险。
虽然板栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效,对于脾胃功能差的朋友,适当食用板栗具有健脾胃的作用,但对于平时有烧心、反酸症状的朋友,甚至有胃溃疡的朋友,我们并不建议其食用或过多食用板栗、红薯等糖和淀粉含量高的食物。
给胃溃疡的朋友们一些建议:
避免刺激:清淡饮食,辛辣刺激、油腻食物能不吃就别吃了,真忍不住,就吃一丢丢就好了,要不然疼起来真的挺难受的。
避免刺激:太热的就别吃了。工作再忙,饭也要慢慢吃,不然住院打吊瓶也是要耽误不少工作时间的。
避免刺激:建议规矩饮食,少食多餐,注意营养全面,可以减少胃肠道压力,促进创面愈合。工作压力大,饮食不规律,暴饮暴食是胃病直接原因。

扩展问答

以下这些牌子的板栗质量都很好,是板栗的十大品牌:1.御食园板栗(十大板栗品牌,御食园);2.桂发祥十八街板栗(十大板栗品牌,桂发祥十八街);3.栗源板栗(十大板栗品牌,栗源);4.百草味板栗(十大板栗品牌,百草味);5.新农哥板栗(十大板栗品牌,新农哥);6.三只松鼠板栗(十大板栗品牌,三只松鼠);7.洽洽板栗(十大板栗品牌,洽洽);8.以岭板栗(十大板栗品牌,以岭);9.良品铺子板栗(十大板栗品牌,良品铺子);10.粒上皇板栗(十大板栗品牌,粒上皇)。
  板栗是补肾的食物还有壮阳的功效,很多人喜欢把食物水果泡成酒。
  那么板栗也能泡成酒,接下来就来告诉大家板栗泡酒的方法。板栗泡酒功效很好,适当的喝一点能增强性能力,很多水果和药材都能去泡酒效果都很不错也深受大家的喜爱,大家赶快动手泡酒,泡酒的过程十分简单的,板栗酒虽好但有三高的患者要先咨询一下医生的意见。
  一、生板栗含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等,并有肾果之称。其性味甘温。是一种能药食两用之佳品。入药具有补肾强筋、养胃健脾、活血止血之功。
  意见建议:板栗在日常食用与入药使用时,多是以生食、煮食或炒存性后研末冲服;也可捣烂外敷用。至于用来泡酒饮用,其功效如何,还未见到这方面的临床报道。
  泡酒的方法
  1、用500克板栗和白酒1500毫升白酒浸泡,板酱香型白酒就可以,栗不用剥皮,洗干净晾干后切一个口放入白酒内就可以了。
  2、封闭浸泡一个星期后发酵得差不多就可以喝了。体弱之人可长期服用,有益寿延年的作用。板栗酒是非常补的,只要长期坚持,不仅有壮阳的功效,还可以提神醒脑,对我们的生
  1、消化不良
  栗子虽营养丰富,但生吃太多板栗不易消化,熟吃太多容易滞气,尤其是胃肠功能差、有消化系统疾病的人群更不宜多吃,以免加重病情。
  2、腹胀
  板栗是高淀粉食物,所含的膳食纤维与米面、蔬菜的纤维结构不同,是大量的不可消化的碳水化合物。胃消化不了,但容易被肠道细菌“消化”,在肠道发酵产气,如果多吃易导致腹胀。
  3、便秘
  正常成人每天胃肠道滞留少量的气体,而过量食用板栗会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多,从而形成胃肠道胀气,严重的有可能会导致便秘。
  4、发胖
  板栗吃多易发胖的原因是板栗淀粉含量很高,升血糖指数GI较高(GI值高的食物对减肥不利),100克板栗的热量达到212大卡,而100克米饭的热量才112大卡,可见板栗的热量比起米饭来是有过之而无不及。
  5、影响血糖
  板栗属坚果类,淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。鲜板栗蛋白质含量4%
  从外观上看二者区别并不大,但它们的品质是有很大区别的。“油栗”果形略小,种皮易剥离,肉黏质糯性。“生栗”果形较大,种皮稍难剥离,含糖也较低,肉粉质偏粳性。
  油栗个个看起来都是圆圆鼓鼓的,生的油栗外壳看上去表面发黑、发亮。而炖菜用的生栗(或是板栗)则有一面特别平,就像一个平板一样,而且生栗剥起来特别费劲,里面的那层毛栗子皮很难剥下来。不过,生栗可以做开口栗子,因为它不好剥皮,用来做开口栗子入味也变得好剥皮。不过有专家指出,开口栗子容易粘到黑焦糖,对人身体不好。
  另外,油栗子的正宗味道应该香甜面,吃到嘴里很干,在栗子未进锅之前生吃,有甘甜的味道。而看上去个头较大、吃到嘴里觉得水分充足,类似于水煮过一般,多半为生栗,生栗只有甜和面两种口感,吃不出香味来。
  板栗和油栗哪个好
  “油栗”、“生栗”是果品业内的行话,所谓“油栗”是指适于炒食的栗子,而“生栗”,更多用于烹制菜肴。市场

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