生普洱是乌龙茶吗

以下这些牌子的乌龙茶质量都很好，是乌龙茶的十大品牌：1.家乡缘乌龙茶(十大乌龙茶品牌,家乡缘);2.广蕴乌龙茶(十大乌龙茶品牌,广蕴);3.仙醇乌龙茶(十大乌龙茶品牌,仙醇);4.中闽弘泰乌龙茶(十大乌龙茶品牌,中闽弘泰);5.八马乌龙茶(十大乌龙茶品牌,八马);6.立顿乌龙茶(十大乌龙茶品牌,立顿);7.极边乌龙茶(十大乌龙茶品牌,极边);8.武夷岩茶乌龙茶(十大乌龙茶品牌,武夷岩茶);9.惠聚春秋乌龙茶(十大乌龙茶品牌,惠聚春秋);10.小罐茶乌龙茶(十大乌龙茶品牌,小罐茶)。

  在福建方言中，"乌龙"的意思是"糊里糊涂".所以，足球比赛中，把球踢进自家球门也叫"乌龙球"。为什么把一种很好喝的茶，称为"糊里糊涂"的茶？这源于当地一个传说。
  传说，当年有一位茶农在山上采完茶青后，将茶青鲜叶放在竹篓里，然后背下山。山路崎岖，在下山的过程中，竹篓里的鲜叶随着人体上下颠簸、左右摇晃，茶青鲜叶经过碰撞后，产生了花一样的清香。茶农将这个偶然的发现，用于茶叶加工，竟然形成了后来的一种特殊的"摇青"工艺。当时，自然科学不发达，茶农无法解释这种神秘现象，于是，将这种茶称为"乌龙茶",就是"糊里糊涂的茶",乌龙茶也就成了这类茶的通俗名称。
  传说归传说，一种茶类的加工工艺是经过无数次摸索、实验、改进的结果。不过，这个故事倒是让人们一下子记住了乌龙茶的"摇青"工艺，也理解了铁观音、大红袍的香气是来自"摇青"这道关键的工序。
  古时茶农觉得糊里糊涂

  安溪——乌龙茶乌龙茶起源于福建，北苑茶是福建最早的贡茶，也是宋代以后最为着名的茶叶，历史上介绍北苑茶产制和煮饮的着作就有十多种。武夷山茶则在北苑茶之后，于元朝、明朝、清朝获得贡茶地位，获得发展。 现所说的乌龙茶则是安溪人仿照武夷山茶的制法，改进工艺制作出来的一种茶。
安溪铁观音产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。
铁观音茶一向为闽、粤、台湾茶客及海外侨胞所珍爱，此茶一经品尝，辄难释手，现在其美名遍及全国各地，消费量在不断增长。乌龙茶泡饮技艺三个要素，即泡茶用水、泡茶器具和泡饮技艺，并掌握“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”的原则。

日常生活中，我们经常可以发现，类似葡萄、柿子等水果被晒成果脯时，内含的大量葡萄糖、果糖成分不断蒸发，渗到表皮凝结成白色粉末状，形成了白霜一样的物质。
茶叶在储藏过程中，在光感、温度、湿度、微生物等因素的综合作用下，会发生自然氧化，茶叶中内含的儿茶素、咖啡碱、糖类物质等逐渐析出，也就是形成了白霜的物质。
不是所有茶叶都会有白霜现象，一般在黑茶类、乌龙茶类中比较多见。而且区别于普洱茶结白霜一般是在储藏陈放期间，由于自然氧化而导致内含物质析出。乌龙茶结白霜，主要是由于乌龙茶传统复杂独特的加工工艺而促使茶叶中的咖啡碱溢出，附着在茶叶表面。结霜的茶叶，一般来说，品质更加纯正、滋味更加醇厚现在生活条件普遍提高,很多人对于吃跟喝有了很多的讲究,不管男女都开始喜欢喝茶,有龙井茶,有乌龙茶,