a1蛋黄酥值得入手吗

发布时间:2020-08-25 07:40:16

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此女子爱好吃
这颗蛋黄酥从外包装开始就已经深得人心了~超可爱!每一颗a1蛋黄酥都是果冻杯独立包装,放在包里不会被压到。而且它真的特别“坏”,一撕开包装就能看到一张小卡片,上面写着“蛋黄酥就是蛋啦,吃蛋怎么会变胖呢”,试问在这种怂恿之下,谁还能不再来两颗呢?口感真的完全打在喜好点上,四层厚厚饱满的馅料,一口咬下去,油润的酥皮依次包裹着绵密香甜的豆沙,软糯拉丝的麻薯还有超大颗的咸蛋黄,实在是太过瘾了~最惊喜的还是那颗超大的蛋黄,咸咸沙沙的口感让整颗蛋黄酥都是细腻软绵的感觉,蛋黄外的糯糯拉丝的麻薯馅和咸蛋黄超搭,真是见过包了最多麻薯的蛋黄酥了!但即使这样也不会抢味,和咸蛋黄结合在一起味道刚好,整体糖分又比较低,吃起来完全不腻~吃完以后嘴里还有咸蛋黄的味道留存老是想再开一颗!虽然可以直接吃,但本美食博更喜欢自己DIY一些吃法~有三种吃法觉得超棒,强烈推荐!第一种是搭配水果茶吃,一口酥香的点心配一口热热的酸甜果茶,实在惬意~第二种是烤着吃,蛋黄酥切开放入烤箱160度烤5分钟——一口咬下被烤得微干的蛋黄和酥脆的外皮,整个家里都是食物暖洋洋的香气!第三种是搭配酸奶吃,酸奶里的蛋黄酥会多一股清爽的奶香味!

扩展问答

以下这些牌子的蛋黄酥质量都很好,是蛋黄酥的十大品牌:1.全聚德蛋黄酥(十大蛋黄酥品牌,全聚德);2.元祖蛋黄酥(十大蛋黄酥品牌,元祖);3.百草味蛋黄酥(十大蛋黄酥品牌,百草味);4.三只松鼠蛋黄酥(十大蛋黄酥品牌,三只松鼠);5.知味观蛋黄酥(十大蛋黄酥品牌,知味观);6.五芳斋蛋黄酥(十大蛋黄酥品牌,五芳斋);7.稻香村蛋黄酥(十大蛋黄酥品牌,稻香村);8.良品铺子蛋黄酥(十大蛋黄酥品牌,良品铺子);9.华美蛋黄酥(十大蛋黄酥品牌,华美);10.轩妈蛋黄酥(十大蛋黄酥品牌,轩妈)。
蛋黄酥是色香味俱全的中式点心,口感层次分明,外皮酥脆浓香,馅料软和,蛋黄咸酥,一口咬下去沙沙的,蛋黄还冒油,吃完以后意犹未尽,口齿留香哦。
主要原料有小麦、黄油、蛋黄,配料有白砂糖、水、黄豆、豆沙、咸鸭蛋等,做法与苏式月饼有很多共通之处。传统的蛋黄酥用的是猪油,现在多用的黄油,就除去了熬猪油的麻烦,并且增强了口感。
台湾当地人喜欢的另一个品牌是“佳德”。这是一家1975年建立的店,在台北也是只有一家门面,位于南京东路五段88号,台湾朋友帮我们去一人买了一盒蛋黄酥,结果排了两个小时的队。“佳德”的蛋黄酥与“犁记”的做法不太一样,价格也要稍微便宜一些,12个装的432元新台币。根据我和老婆的共同意见,“佳德”的蛋黄酥不如“犁记”好吃。
维格饼屋,旅游者常常被带到这家饼店,性价比当然比不上当地人常常光顾的几家了。
与“佳德”、“犁记”相比,导游带我们去承德路的“维格”饼店则显得有些冷清,没有旅游车来时,店里就基本上只有售货员。
最近,台中有一种叫做“日出”的蛋黄酥也开始受到热捧,据说味道与“微热山丘”有些类似,但包装比较有特点,或像一本大厚书,或像一个邮政包裹,或像一个CD盒。听说,用土凤梨做成的凤梨酥应该是不加冬瓜馅的。("微热”
据说蛋黄酥是台湾的特产,作为一款传统的糕点,蛋黄酥受到很多人的喜爱。
蛋黄酥,细腻的质感,独特的味道,外甜内咸,酥软可口,多重美味交织在一起。由金黄色油皮和油酥的包裹,口感层层叠叠,薄如蝉翼;馅料是香甜绵软的莲蓉和起沙透心的咸蛋黄,口感香酥。
蛋黄酥是色香味俱全的中式点心,口感层次分明,外皮酥脆浓香,馅料软和,蛋黄咸酥,一口咬下去沙沙的,蛋黄还冒油,吃完以后意犹未尽,口齿留香哦。

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