【导读】:金帝Leconte金帝巧克力是中粮金帝食品(深圳)有限公司的主要产品。1991年,金帝为国人带来了欧派巧克力,金帝巧克力以其出众感性、时尚活力的特质,领略...
金帝KINDE是中国品牌。金帝Leconte金帝巧克力是中粮金帝食品(深圳)有限公司的主要产品。1991年,金帝为国人带来了欧派巧克力,金帝巧克力以其出众感性、时尚活力的特质,领略欧洲大陆的严谨与浪漫风情。金帝在制造一块巧克力时,便注入了可可天分。金帝将人们偏爱巧克力的理由,融入每一块巧克力,凝练出纯正经典的欧洲大陆风味。
承袭瑞士精湛巧克力制作工艺制作,精心焙烤可可豆,去除其中酸味及苦味,并将可可曼妙、馥郁香气融入巧克力中,可可味浓郁,口感细腻幼滑,让您流连忘返。
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金帝KINDE是哪个国家的品牌?
【导读】:金帝Leconte金帝巧克力是中粮金帝食品(深圳)有限公司的主要产品。1991年,金帝为国人带来了欧派巧克力,金帝巧克力以其出众感性、时尚活力的特质,领略...
金帝KINDE是中国品牌。金帝Leconte金帝巧克力是中粮金帝食品(深圳)有限公司的主要产品。1991年,金帝为国人带来了欧派巧克力,金帝巧克力以其出众感性、时尚活力的特质,领略欧洲大陆的严谨与浪漫风情。金帝在制造一块巧克力时,便注入了可可天分。金帝将人们偏爱巧克力的理由,融入每一块巧克力,凝练出纯正经典的欧洲大陆风味。
承袭瑞士精湛巧克力制作工艺制作,精心焙烤可可豆,去除其中酸味及苦味,并将可可曼妙、馥郁香气融入巧克力中,可可味浓郁,口感细腻幼滑,让您流连忘返。
扩展问答
巧克力储存温度应该控制在12-18℃之间,相对湿度不高于65%。储存不当会发生软化变形、表面斑白、内部翻砂、串味或香气减少等现象。打开包装后或没有用完的巧克力必须再次以保鲜膜密封,置于阴凉、干燥及通风之处,且温度恒定为佳。巧克力酱或馅料必须放入保鲜柜中储存。巧克力若置于温度过高之处,表面会出现大片条纹或斑点。若置于湿冷的环境下,可能会出现灰白色的薄膜,这些变化对巧克力的香气和质地不会有太大影响,仍可用于料理和烘焙。保存得宜的话,纯巧克力及苦甜巧克力可以放上一年以上,牛奶巧克力及白巧克力不宜存放超过六个月。
这是因为,首先,如果储存环境潮湿,巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解,待水分蒸发后会留下糖晶。即使是密封包装的,水分还是会从外包装的折叠或边角处渗透进去,使巧克力表面被一层薄薄的呈灰白色的糖霜覆盖。另外,可可油晶粒会溶解渗透到巧克力表面再次结晶,导致巧克力出现反霜现象。其中,黑巧克力储存在相对湿度为82%—85%、牛奶巧克力在相对湿度超过78%的条件下,就会吸附表面的水汽。
其次,冰箱内的温度通常在10℃以下。巧克力从冰箱中取出,一旦被拿到常温环境中,湿气马上会聚积在表面,使出霜、反霜的现象更加严重。
而且,经冷藏后,表面结霜的巧克力不但会失去原来的醇厚香味和口感,还有利于细菌的繁殖生长,容易发霉变质。食用后,会给健康带来危害。
储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天,如果室温过高,最好先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,请勿立即打开,让它
由于黑巧克力属于低血糖指数食品,因此它变成葡萄糖后进入血液,在身体里缓慢释放能量,使血糖经2-3小时才降到空腹时的水平。此外,黑巧克力中还含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质。在所有巧克力中,它是含糖量和脂肪量最低的。
因此,饿的时候吃块巧克力,远比随随便便塞块饼干、蛋糕健康营养又有效得多。最新研究显示,黑巧克力还有预防动脉粥样硬化的功效。
很多人关注“吃巧克力会不会引起肥胖”的问题,一块47克的巧克力约占每人每天总能量的10%,健康人在保持能量平衡的条件下,完全可以
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