金娃是哪个国家的品牌?

发布时间:2020-10-20 11:40:09 果冻 金娃

【导读】:金娃东莞市金娃食品工业有限公司创办于1993年,是一家集科研、开发、生产、销售于一体的综合型食品企业,是国内现存最早、规模最大的两家专业生产果冻...

金娃是中国品牌。金娃东莞市金娃食品工业有限公司创办于1993年,是一家集科研、开发、生产、销售于一体的综合型食品企业,是国内现存最早、规模最大的两家专业生产果冻、布丁的企业之一,同时也是原果冻行业标准QB1432-2001、及国家现行GB19883-2005果冻标准起草单位之一。秉承十六年来从事果冻行业的执着与专注,使公司在业界享有较高的声誉和威望,并日益壮大成国内为数不多的果冻专业生产基地之一。十五年来,公司稳步发展,业绩斐然。随着WTO带来的新机遇,公司确立了立足在金娃品牌继续做强做大的同时,大力发展OEM业务的发展思路,出口业务发展迅猛,出口量激增,“金娃”牌果冻•布丁系列产品已出口至世界多个国家和地区。

公司总部位于广东省东莞市,现有员工1800多人,占地逾百亩的“金娃工业园”于2001年竣工并投入使用。花园式的生产环境匹配现代化的生产设施,赢得了广大外商的青睐。自2002年来,金娃公司先后与香港维他奶国际集团有限公司、日本株式会社CyuCyuLu、澳大利亚BelliesFruitBars等一系列加工合同的签订,标志着金娃已向国际性果冻产品OEM中心迈进。

2001年公司对品牌进行重新规划,并引入市场营销关键管理。两个项目的导入及推行,令企业得到了飞速发展。为适应市场新的发展需要,公司加强内部管理,ISO9000:2000质量管理体系认证、ISO22000:2005食品安全管理体系认证的通过、及其“东莞市食品卫生信誉度A级证书”、“广东省食品药品放心工程示范基地”、“广东省民营科技企业”、“中国名牌”、“中国驰名商标”等荣誉的获得,及04年国内首家创新研发推出“新一代不含防腐剂果冻”,标志着企业又进入另一个发展阶段。

扩展问答

以下这些牌子的果冻质量都很好,是果冻的十大品牌:1.旺旺果冻(十大果冻品牌,旺旺);2.徐福记果冻(十大果冻品牌,徐福记);3.三只松鼠果冻(十大果冻品牌,三只松鼠);4.马大姐果冻(十大果冻品牌,马大姐);5.可尼斯果冻(十大果冻品牌,可尼斯);6.雅客果冻(十大果冻品牌,雅客);7.喜之郎果冻(十大果冻品牌,喜之郎);8.蜡笔小新果冻(十大果冻品牌,蜡笔小新);9.良品铺子果冻(十大果冻品牌,良品铺子);10.亲亲果冻(十大果冻品牌,亲亲)。
  果胶,但是一般来说只做果冻会用到几种胶,像卡拉胶,魔芋胶等
  魔芋--卡拉胶果胶果冻生产工艺如下:
  (1)配方(以100kg产品计)魔芋精粉0.3kg,K-卡拉胶0.3kg,白砂糖10kg~12kg,原果汁5kg,柠檬酸15g~30g,氯化钾20g~60g,香精和色素适量,加净水至100kg。
  (2)操作要点
  ①煮胶配料将魔芋精粉、卡拉胶与白砂糖按1∶1∶6的比例混合均匀,将搅拌混合料慢慢撒入冷水中,要求分散而不结团,浸泡20min~30min,使果冻粉充分吸水溶胀,搅拌并加热至沸腾,保持微沸状态8min~10min,除表面层的泡沫,控制所出胶液容量,并趁热用100目筛过滤,得溶液A。
  ②将余下的糖加到果汁中加热至沸腾,待完全溶解后过滤,得溶液B。
  ③将溶液A和B趁热混合,当温度降至70℃左右,并经检验合格后,在搅拌条件下,依次缓慢加入色素、香精、柠檬酸溶液和热的氯化钾溶液。
  ④填充与封口调配好的胶液,立即填充到经消毒的果冻杯中并及时封口。
  ⑤杀菌
  果冻吃多了会拉肚子。顾名思义,果冻应该是用水果制成的一种食品。可以将水果“变成”果冻的重要原料就是“胶质”。
  大多数果冻中使用的都是海藻胶。这是一种天然食物添加剂,在营养学上,把它叫做可溶性膳食纤维。我们知道,水果、蔬菜、粗粮中含有一定的膳食纤维,对人体的主要营养作用是调节肠道功能,特别是润肠通便。
  果冻和它们起到的作用是一样的,多吃可以增加肠道内的湿润度,改善便秘。同时,一些果冻中还加入了低聚糖,有调节肠道菌群、增加双岐杆菌等好的细菌、加强消化吸收功能、减少患病几率的作用。据调查,大部分中国人日常饮食中摄入高脂肪、高热量食物超标是普遍现象,在无法及时补充蔬菜、水果的情况下,多吃点果冻增进消化,也不失为好的选择。此外,果冻的另外一大优点就在于它的低热量。它几乎不含蛋白质、脂肪等任何热能营养素,想减肥或保持苗条身材的人可以放心食用。
  1、应在正规的大型商场或超市购买品牌知名度较高的果冻产品,这些经销企业对经销的产品都有进货把关,经销的产品质量和售后服务有保证。
  2、注意产品的标签标注是否规范,果冻产品应标注食品名称、配料表、净含量、制造者、经销者、企业名称和地址、生产日期、保质期、以及储藏条件等内容。选购时应注意单个包装要密封完好无破损,产品未受到污染。尽可能选购近期生产的果冻十大品牌产品。
  3、在选购时,尽量避免选购色彩太艳的果冻产品,色彩过于艳丽的产品可能添加了着色剂,食用过多对身体有害。
  4、食用时先观察果冻,无肉眼可见的外来杂质,有正常的色泽,具有与其品种相一致的风味,无异味。凝胶果冻在脱离包装后能基本保持原有的形态,组织柔软适中,富有弹性,细腻均匀,无明显絮状物;可吸果冻组织细腻均匀,无明显絮状物。果冻中添加的果肉或其他食用固体原料应有正常的组织形态。
  5、如果吸食或吞食果冻,容易进入气管,随气管扩张改变形状,不易排出而造成危险。所以千万不要吸食凝胶果冻,最好不要让1周岁以下的小孩吃果冻。未成年人,特别是学龄前儿童,食用凝胶

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