BORN是什么牌子清酒

发布时间:2020-11-22 14:38:02 清酒

【导读】:梵」系列清酒里流露着对日本精神的自豪。「梵 纯米大吟酿 日本の翼」曾在1996年克林顿总统访日晚餐会上亮相,2002年日本主办世界杯时亦用它来做欢迎晚...

梵(BORN)是清酒小型品牌。

梵」系列清酒里流露着对日本精神的自豪。「梵 纯米大吟酿 日本の翼」曾在1996年克林顿总统访日晚餐会上亮相,2002年日本主办世界杯时亦用它来做欢迎晚会的干杯酒,到了2007年更成为了政府机的机内酒,予日本首相及海外政府首脑享用。35%精米度的山田锦经过2年以上在摄氏0度熟成后,散发清丽的吟酿香,与各种食材都相当合衬。梵同时是有梦想的一款清酒,像「纯米大吟酿 梦は正梦」便寄喻了祈愿人生的梦想得以实现,英文名字「Dreams Come True」更清晰表达了它的意思。当效力New York Yankees的日本棒球手松井秀喜在世界赛取得冠军时,藏元夫妇便制作了这款酒相赠。「梦は正梦」酒瓶瓶底较窄,瓶身宽阔,设计意念就是源自奖杯,诉说努力向梦想进发的人最后必会成功,它用兵库县特A区出产、精米步合分别为35%及20%的山田锦调合而成,在摄氏负8度熟成5年,散发沉稳的梨香,推荐与白身鱼料理、海鲜刺身一同品尝。「梵 超吟 纯米大吟酿」亦是献给日本皇室的清酒,采用了兵库县特A区出产、更高精米步合的山田锦(20%),在负8度低温下熟成5年,酒瓶的设计极有喻意。瓶口的封冠纸是印上了菊花图案的手工制和纸,绳结是菊花结,菊花象征日本人温婉的个性,蓝色瓶身上的一对金凤支撑著一块印有梵字的玉,象征人,整个设计突显了含蓄典雅的日本文化。「超吟」不仅适合佐餐,从清淡鲜味的日本料理到浓味的西洋菜式皆可,亦可单独饮用,享受它的纤细香甜。梵系列清酒表达了它对传统文化、国家的自豪,也勉励着人们为梦想打拼。酒液里,淌流着酿酒人的心思和饮酒人的热血。

扩展问答

以下这些牌子的清酒质量都很好,是清酒的十大品牌:1.真露清酒(十大清酒品牌,真露);2.雪姬清酒(十大清酒品牌,雪姬);3.cosme清酒(十大清酒品牌,cosme);4.ONEFESTA清酒(十大清酒品牌,ONEFESTA);5.qd清酒(十大清酒品牌,qd);6.獭祭清酒(十大清酒品牌,獭祭);7.醉鹅娘清酒(十大清酒品牌,醉鹅娘);8.千贺寿清酒(十大清酒品牌,千贺寿);9.菊正宗清酒(十大清酒品牌,菊正宗);10.月桂冠清酒(十大清酒品牌,月桂冠)。
  日本清酒虽是白酒,但度数却只有14-16度,与葡萄酒相仿,初喝时只觉得淡淡如水,后劲却足,是由米、米曲、水等材料制作。作为发酵类酒而言,日本清酒的酒精浓度的确相对较高。
  一般日本清酒的酒精浓度都在14%~17%之间,有时原酒更可达到18%~19%。单从酒精含量上来看,日本清酒的确比葡萄酒一般的8% ~15%高出一些。可是这高出的一点点酒精度并不构成令你更易醉的原因,反而饮酒的速度与态度才是关键所在。
  品尝日本清酒与葡萄酒一样,主张慢嚼细尝,静静感受其中变化与复杂感。
  当喝酒速度过快时,不知不觉就会摄取过多的酒精,令人醺醉的已不是这一点点多出来的酒精了!
  所以无论是日本清酒还是葡萄酒都不宜喝得太过急促。不过,从不少讨论酒精与健康的书籍中也有提到,个别人士对酒精的反应不一。
  清酒的原料是大米,但制作优质清酒的大米和我们平常吃的大米很不一样。这就像用于葡萄酒的葡萄和我们当做水果吃的葡萄很不同。清酒米呈中心白、周边半透明的结构,因为米粒的淀粉都集中在清酒大米谷粒的中部,而外层则是脂肪和蛋白
  日本清酒,是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本人常说,清酒是神的恩赐。1000多年来,清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧间或寻常百姓的餐桌上,人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。
日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法,但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色,清亮透明,芳香宜人,口味纯正,绵柔爽口,其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调,酒精含量在15%以上,含多种氨基酸、维生素,是营养丰富的饮料酒。
日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮,使大米精白,浸渍时吸收水分快,而且容易蒸熟;发酵时又分成前、后发酵两个阶段;杀菌处理在装瓶前、后各进行一次,以确保酒的保质期;勾兑酒液时注重规格和标准。如“松竹梅”清酒的质量标准是:酒精含量18%,含糖量35g/L,含酸量0.3g/L以下。
特级清酒品质优良,酒精含量16%以上,原浸出物浓度在30%以上。一级清酒品质较优,酒精含量16%以上,原浸出物浓度在29%以上。二级清酒品质一般,酒精含量15%以上,原浸出物浓度在26.5%以上。
日本法律规定酒的酒
【导读】:梵」系列清酒里流露着对日本精神的自豪。「梵 纯米大吟酿 日本の翼」曾在1996年克林顿总统访日晚餐会上亮相,2002年日本主办世界杯时亦用它来做欢迎晚...梵属于大众档次的酒、饮料、乳品品牌。梵」系列清酒里流露着对日本精神的自豪。「梵 纯米大吟酿 日本の翼」曾在1996年克林顿总统访日晚餐会上亮相,2002年日本主办世界杯时亦用它来做欢迎晚会的干杯酒,到了2007年更成为了政府机的机内酒,予日本首相及海外政府首脑享用。35%精米度的山田锦经过2年以上在摄氏0度熟成后,散发清丽的吟酿香,与各种食材都相当合衬。梵同时是有梦想的一款清酒,像「纯米大吟酿 梦は正梦」便寄喻了祈愿人生的梦想得以实现,英文名字「Dreams Come True」更清晰表达了它的意思。当效力New York Yankees的日本棒球手松井秀喜在世界赛取得冠军时,藏元夫妇便制作了这款酒相赠。「梦は正梦」酒瓶瓶底较窄,瓶身宽阔,

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