古田银耳是哪个国家的品牌?

发布时间:2021-01-31 09:00:19 银耳 古田银耳

【导读】:古田银耳古田银耳,福建省古田县特产,中国国家地理标志产品。古田县是“中国食用菌之都”、“银耳之乡”,银耳人工栽培历史悠久,以盛产银耳和银耳栽...

古田银耳是中国品牌。古田银耳古田银耳,福建省古田县特产,中国国家地理标志产品。古田县是“中国食用菌之都”、“银耳之乡”,银耳人工栽培历史悠久,以盛产银耳和银耳栽培技术先进而声名远播,成为全中国学习的榜样。所产的产品朵型圆整、色泽鲜艳、口感滑嫩、营养丰富而深受广大消费者的青睐。

在古田,“古田银耳”是食用菌家族中生产规模最大、产量最高、生态效益最佳、发展前景最好的品种之一,其产量产值占到了古田食用菌的43%左右。而且,古田以盛产银耳和银耳栽培技术先进而声名远播,成为全中国学习的榜样。长期以来,广大人民群众就不断探寻银耳的人工栽培技术,努力提高银耳的产量。1978年,古田县的农民戴维浩首创了银耳袋栽技术,促进了银耳的大批量生产;1983年,以陈华贵、姚淑先等为代表的古田耳农,利用棉籽壳试种银耳并取得成功,使银耳生产摆脱了菌林矛盾,为银耳生产的持续发展奠定了资源基础,不仅节约了大量木材,而且单位产量还提高30%。21世纪以来,古田银耳又广泛推广工厂化生产,该工艺是建立银耳生产专用房,实行工厂化管理、无公害化种植。

由于古田银耳地理位置独特、栽培技术先进、群众生产基础好等特点,所产的产品朵型圆整、色泽鲜艳、口感滑嫩、营养丰富而深受广大消费者的青睐。1995年,古田银耳荣获第二届中国农业博览会金奖,1999年,荣获中国(国际)农业博览会名牌产品;2000年被福建省人民政府授予“福建省名牌农产品”称号,2001年5月,国家商标局予以“古田银耳”证明商标公告。2004年6月,国家质监总局正式批准“古田银耳”为地理标志保护产品。

扩展问答

拾田银耳丑耳颠覆了我以前对银耳的印象,一朵银耳泡发了一电饭锅(4L的锅),泡了3个小时左右,用电饭煲煮粥功能煮了2次,大约2个半小时,糯糯的,粘粘的,煮好有半锅.当然煮一次也能吃,只是不那么糯.
还可以,我感觉应当没熏过,一是清洗时能看出之前去磨去外皮环节剩下的粉末还在莲子上。二是莲子头部有外皮的残留,妥妥的还是原色。
建议煮之前用清水清洗几遍,然后再泡泡。
我直接煮的,很容易泡发,煮起来也很粘,好吃,但是京东京造银耳一大朵在开始没有泡之前,不容易剁开,用刀剁碎就是沫沫,用焖烧锅的话,要先煮一下,再焖就会好些
黄色色差比较正常的感觉。有的银耳更加黄颜色重,观察冷水泡发后银耳恢复了白色的一朵朵的现象,浸泡的水里面也没有染色的现象出现。闻味道并不刺鼻。

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