邹记是哪个国家的品牌？

普洱刮油取决于茶多酚、茶褐素这两大物质，经杀青、揉捻、干燥制成的生茶，茶叶中的茶多酚、茶褐素得以大量保存下来，而熟普洱经人工渥堆发酵后，茶多酚、茶褐素含量已大大降低，所以减肥时喝生普比熟普更刮油，吸收油腻性的效果更好。 

一、外观颜色大不同
　　生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头；熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色。
　　二、口感滋味大不同
　　生茶，口感强烈，茶气足，茶汤清香，苦而带涩，但好的茶是苦能回甘，涩能生津；熟茶，浓稠水甜，滋味纯和，具有独特的陈香。
　　三、汤色叶底大不同
　　生茶叶底柔软、新鲜、有伸张性，即使存放发很久的古董茶，也能让人感觉到其活力和天然神韵，汤色清澈、明亮、透；而熟茶冲泡后叶底褐红、乌润，汤色红浓明亮。
　　四、功效作用大不同
　　生茶茶多酚的含量很高，是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑，有一种荡涤身心的清澈感，对血管的疏理也比较明显；熟普经过发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃。
　　五、制作工艺大不同
　　生茶，鲜叶采摘后经萎凋、杀青、揉捻、晒干，即晒青毛茶，之后把晒青毛茶又高温蒸，放入固定模具定型，晒干后成为紧压茶品，或饼、或砖、或沱；熟茶，晒青毛茶经人工渥堆发酵，即为熟散茶，再经过蒸、压、定型，成为熟茶紧压茶。

生茶感觉似绿茶，如果饮开铁观音会比较适合，而且十分耐泡，可能一炮已经足够一日饮用。另外也没有熟茶发酵的抑味，感觉比较自然清新。山茶感觉比较直接，我指香气和回甘，你可以直接分辨到好坏优劣。

生普下火，但是没发酵好的，无回甘，苦涩。熟普洱温补，但是没有生普特有的回甘，与储藏年份也关系不大，身边很多老茶客，喜欢和年份生普，买回来，放几年再喝。