酱先生辣椒酱好吃吗

发布时间:2022-07-03 13:43:04

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E.Huang
酱先生辣椒酱打开瓶盖就是满满的辣椒的香气,属于小瓶酱宿舍学生党也可以放心囤。辣椒酱一瓶260g的份量,常温12个月超保存期,却是“三无”产品,无防腐剂、无色素、无添加剂,吃起来鲜辣爽口,辣香很浓郁很好下饭,用它来拌饭,拌面完全不在话下,辣香中还带有一点点的甜、一点点的咸和一点点的鲜,味道真的是超赞呀!酱先生辣椒酱不油咸辣囗超级下饭。打开瓶盖就能闻到辣椒味+蒜味+酱油味,鲜椒制作0脂爽口,拌饭、拌面、夹馒头、卷煎饼、做菜都很ok的,亲测好吃不踩雷,咱就说真的收到货后满意的没话说,吃起来辣度也不高,不喜辣的伙伴可以放心享用;微辣而且超级香,配上辣椒酱我能多吃一个馒头,饭桌上菜都不香了!

扩展问答

以下这些牌子的辣椒酱质量都很好,是辣椒酱的十大品牌:1.李锦记辣椒酱(十大辣椒酱品牌,李锦记);2.海天辣椒酱(十大辣椒酱品牌,海天);3.春光辣椒酱(十大辣椒酱品牌,春光);4.南国辣椒酱(十大辣椒酱品牌,南国);5.小康辣椒酱(十大辣椒酱品牌,小康);6.清净园辣椒酱(十大辣椒酱品牌,清净园);7.吉香居辣椒酱(十大辣椒酱品牌,吉香居);8.辣妹子辣椒酱(十大辣椒酱品牌,辣妹子);9.老干妈辣椒酱(十大辣椒酱品牌,老干妈);10.陶华碧老干妈辣椒酱(十大辣椒酱品牌,陶华碧老干妈)。
  一般按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料。
  四川辣椒酱做法:
  一、材料:
  郫县豆辨100克(剁细)、粗辣椒面150克、食盐25克、味精25、植物油400克、白糖25克、花椒面50克、13香少量、水发香菇50克(湿重)剁细、白芝麻50克、盐炒花生米75克(剁碎)
  二、制作方法步骤:
  1、炒锅将油烧至高热后,再凉至4成热。
  2、将所有料(食盐、味精除外)放入锅中,加水两小勺,小火慢熬。
  3、并用铲不断的操动,大约10分钟后水蒸气变小了。
  4、放盐、味精便可出锅。
  5、如果加点肉松或海米茸味更佳。
  辣椒酱做法
  1.豆子提前用清水浸泡,琼脂用1000g水浸泡约1小时;泡好的豆子沥去水分,洗净,倒入豆浆机;稍稍摇匀,使豆子均匀分布;将泡好的琼脂和清水一起倒入豆浆机,打成豆浆;
  2.打好的豆浆过筛,滤除豆渣,放入冰箱冷冻室3小时左右;至豆浆凝固取出,切小块
  注意一定要将烧热的茶油倒入装好的辣椒油,然后晾凉密封,这样就可以放特别常德时间,而且要放入蒜末,这样才能够杀菌。取得时候筷子不能有生水。最后就是放入冰箱。
  常常温下一个月左右,阴凉的地方存放两个月左右吧,这个还有看辣椒酱的咸淡程度。
  防止辣椒酱变质的办法:
  等辣椒酱冷却后,装在用过的罐头瓶(事先清洗干净)或其他玻璃瓶内,装满后用盖盖严(如果没有盖,可以用塑料纸或方便袋封在瓶口上,用皮筋或其他绳子扎紧)。这样就可以随开随吃了。由于存放辣椒酱的玻璃瓶上面有一层辣油覆盖,这样可以保护辣椒酱不变质,能够长期存放
 
  防癌抗癌:癌症绝对算的上是人类身体的头号大敌,因此平时一定要注意饮食和生活习惯,可以多吃一些红皮类的蔬菜水果,比如红辣椒和红苹果都有非常好的防癌抗癌功效。
  防治胆结石:除了红辣椒,青辣椒也同样具有非常好的治病功效,因为里面含有丰富的维生素C,能够令身体里面的多余胆固醇变成胆汁酸,因此具有防治胆结石的功效。
  健脾养胃:可能很多人会认为辣椒比较辣,吃多了会损伤肠胃,但其实适量吃辣椒反而可以润肠通便,提高食欲,并且适量吃还可以保护肠胃健康,预防胃溃疡等肠胃疾病。
  保护心脏:辣椒里面不仅含有大量的维生素C,还含有丰富的维生素E,可以有效保护心脏,促进血液循环,常吃能够降低血脂,预防血栓,因此可以有效保护血管健康。
  降低疼痛:辣椒里面含有丰富的辣椒素,这是一种可以缓解疼痛的成分,具有非常好的止痛功效。
  增强抵抗力:适量吃辣椒还可以增强抵抗力,预防和治疗感冒,并且辣椒可以温暖脾胃,因此如果因为受凉而出现的拉肚子、呕吐等情况,适量吃一些辣椒可以改善。
  延年益寿:适量吃辣椒还可以抗衰老以及延年

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