【导读】:800年前,藕香斋先祖创始西湖藕粉正宗古法技艺,开启西湖藕粉起源,其制作出的藕粉藕香纯正、不掺假,南宋时已成为贡品。
藕香斋是浙江省杭州市品牌。800年前,藕香斋先祖创始西湖藕粉正宗古法技艺,开启西湖藕粉起源,其制作出的藕粉藕香纯正、不掺假,南宋时已成为贡品。
藕香斋先祖所创正宗古法技艺,工艺繁琐且不向外人展示,更有南方商人开价800两白银学习其技艺,被婉言拒绝。
90年代中期,速溶藕粉添加白砂糖、麦芽糊精,以低价占领全国市场,并冠以“西湖藕粉”的名号,很多老杭州人购买后大呼上当:“现在的西湖藕粉只有甜味,没有藕香了……”。藕香斋遵循祖训“不减其艺,不假他物”,未涉足速溶藕粉。
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藕香斋是哪个国家的品牌?
【导读】:800年前,藕香斋先祖创始西湖藕粉正宗古法技艺,开启西湖藕粉起源,其制作出的藕粉藕香纯正、不掺假,南宋时已成为贡品。
藕香斋是浙江省杭州市品牌。800年前,藕香斋先祖创始西湖藕粉正宗古法技艺,开启西湖藕粉起源,其制作出的藕粉藕香纯正、不掺假,南宋时已成为贡品。
藕香斋先祖所创正宗古法技艺,工艺繁琐且不向外人展示,更有南方商人开价800两白银学习其技艺,被婉言拒绝。
90年代中期,速溶藕粉添加白砂糖、麦芽糊精,以低价占领全国市场,并冠以“西湖藕粉”的名号,很多老杭州人购买后大呼上当:“现在的西湖藕粉只有甜味,没有藕香了……”。藕香斋遵循祖训“不减其艺,不假他物”,未涉足速溶藕粉。
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