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酸梅汤冬天能喝吗
1个回答
冬天的时候天气冷,肯定要做好驱寒保暖的工作,否则就容易让自己冻着,肯定会出现一些感冒或者是其他的问题,因为在冬季的时候我们也需要注意认识和了解一些养生保健唐,这些食物可以很好的帮助我们驱寒,而下面要为大家推荐的是,在冬天的时候喝酸梅汤的好处。
从营养成分上来说,酸梅中的有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。因此,当熬夜工作或觉得精神疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。另外,这么多酸性物 性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。
酸梅中含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高,是其他水果的数百倍。虽然味道酸,但它属于碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。 从中医上来讲,肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。 日常生活中,可以根据口味不同,在家自制不同风味的酸梅汤。例如用酸梅20克、甘草10克、红枣10个,加白糖适量,煮点红枣酸梅汤,可起到解渴健脾的作用。或者用绿豆100克、酸梅50克,加白糖煮成绿豆酸梅汤,能够清热解暑、生津止咳。
酸梅汤的营养价值也是比较高的,可以帮助我们保护血管健康,具有很好的提神醒脑功效,还可以帮助滋润发炎的喉咙,所以说当我们注重这些生活中的养生方法,就可以轻松地发挥他们的保健效果,帮助自己调理身体了。
扩展问答
喝点酸梅汤对身体还是有好处的,这个酸梅汤是凉性的,要是不能吃凉性食物的小伙伴,就不要喝酸梅汤。
酸梅汤非常的开胃,有很好的去油脂的功效,可以很好的祛除我们体内多余的脂肪,还会治疗缓解我们的消化不良现象,同样,酸梅汤放在冰箱里面冰镇一段时间再喝,也是夏季解暑败火的最佳饮品。
炎热的天气里,酸梅汤越来越受欢迎。很多人只知道它能解暑,却不知道酸梅的好处,远不止于此。
从营养成分上来说,酸梅中的有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。因此,当熬夜工作或觉得精神疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。另外,这么多酸性物性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。
酸梅中含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高,是其他水果的数百倍。虽
乌梅 10枚
甘草 6g
陈皮 20g
山楂 30g
冰糖 100g
玫瑰花 8朵
清水 2000ml
干桂花 适量
做法步骤
酸梅汤的做法
1、各种材料称重
2、除玫瑰花和冰糖以外的材料,清水洗净
3、用纱布包裹,放入砂锅,放水
4、煮开后转小火,炖50分钟
5、加入玫瑰花和冰糖,再煮10分钟
6、取出纱布,滤掉玫瑰花。冷却后就可以喝了。
7、可以放上一点干桂花。一些冰块
8、放入干燥容器,冷却后放冰箱冷藏
9、酸酸甜甜凉凉的
传统的冰镇酸梅汤是我国传统的清凉饮料,采用乌梅为原料。乌梅气平,味酸,无毒。冰镇酸梅汤能消暑祛烦,安心补中,治痢截疟,生津止渴,消痰益精。
到药店买的也可以,山楂,甘草也是。另外,超市可以买到,如果没有乌梅的话,用一包包的话梅代替也行。
现在酸梅下来了,买点回来洗净晾干水,放到干净的玻璃瓶里,五分之四就可以了,上面铺平大粒盐,是大粒盐哦,到时候水没没过酸梅再加点凉开水进去,泡的时间越长做出的酸梅汤越好喝。腌渍好后夹出来几个,加糖捣碎兑上水,放冰箱镇上,超美味!
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