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姜茶源自哪里
1个回答
经搜集,千年来苗家人留下有关姜的食养口诀有:“男子三日不断姜,”“早晨吃片姜,赛过人参汤,”“常吃生姜,不用药方,”“留姜皮则凉,去姜皮则热”、“冬食姜祛寒,夏食姜解毒” 、“一杯姜茶,胜过参汤”、“食疗同源,但食生姜”…… “千年苗姜”有如此诸多功效,千年的苗家一些脑筋灵转之人便将生姜与红枣等成可以存放的果质制成干粉,闲时经常取少许泡于开水,慢饮细品,调口乾舌燥苦涩味觉及防范风寒。在日月轮回的光阴中。“千年苗姜”姜茶制作日渐得以精细,一些达官显贵和专业茶坊不断深研将其加入一系列有益于身体健康的中草药。如枸杞,千年苗家人将枸杞称之为“娘儿红”,有补精气,滋肾润肺,生津助阳之功能。如此一来,“千年苗姜”姜茶便成其为千年苗家传秘不外泄的茶类精品,因而也就顺理成章成为千年苗家人独领风骚的常用保健饮料。自此千年苗家“千年苗姜”姜茶就走入市场,成为一些人主要的营生之道,湘西地区乾隆年间起“千年苗姜”姜茶作坊甚多,成品多由小孩妇女提篮在古城街巷转卖,一时慰然成风。稍微的甜和恰到好处的辣,加上令人唇齿留香,回味悠长,让姜茶在湘西苗家地区千年来源远流长,还衍生了姜糖等一系列有特色的品牌零食,在凤凰、王村、德夯等湘西著名的景区尤甚,风行至今。
姜茶是用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著。饭后饮用姜茶,有发汗解表、温肺止咳的功效,有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。 姜茶也是英国人喜欢的饮料,和中国人治感冒的姜汤差不多。 英国姜茶做法非常简单,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上十多分钟,就做好了。
扩展问答
推荐常喝枣姜汤,用大枣10枚、生姜5片煎茶,每晚服用一次,能起到增强人体抗寒能力,减少感冒及其他疾病的作用。当然体内燥热、内火旺盛的人就不需要喝姜茶了。
晚上阴气逐渐旺盛阳气开始瘦脸,不能再像白天那样亢奋,这时如果摄入过多的温热食物或补品,会影响睡眠、影响身体合成代谢,不利于劳累后机体的自我修复,对身体有害。因此通常情况下,白天吃姜有益,晚上则不宜吃姜。虚火旺者也不宜喝姜茶。
姜茶有清除体内湿毒的功效,平时可以经常喝姜茶的。
姜茶的几大功效:
1、缓解恶心反胃
生姜中含有的姜烯酚成分,有止吐、缓和恶心的作用,搭乘飞机、船等交通工具、长途旅行前,饮用1杯姜茶有助于预防、
有些女生常常觉得燥热,莫名心烦,想发脾气,或者是有便秘,这类女生最好尽量少喝姜茶。特别是月经期间是不能喝姜茶的。
孕妇
孕妇也是不能喝姜茶的,姜茶温热,会使孕妇更加焦躁易怒。本身孕妇的情绪就处于非常不稳定的状态,如果再饮用姜茶,很可能会因为情绪的波动进而影响胎儿的情绪或者不稳定。
哺乳期的妈妈
哺乳期妈妈的体质通常都会是虚热的状态。绝对不适合喝姜茶,而且有一部分的女性会有产后抑郁症状,喝了补血燥热的姜茶很可能会更加暴躁易怒。
小孩子能喝姜茶吗?
小孩子可以饮用姜茶,生姜具有开胃、止呕、加快肠胃蠕动的效果。如果小朋友出现厌食或者是挑食的行为,或者是小朋友感染了风寒着凉了,都是可以喝点红枣红糖姜茶的。3岁以内的小朋友最好不要喝姜茶。
老人能喝红糖姜茶吗?
姜的作用是很大的,比如可以活血散瘀,加快血液的流动,对于预防心肌梗塞也有着一定的作用,老年人是可以饮用姜茶的。
姜茶主要是对脾胃有直接作用,脾胃的工作时间为上午9点到11点,因此,姜茶在春季的6点到9点和夏季的9点到11点喝最好,春夏季喝姜茶可以促进阳气的生发和生长,促进身体健康。
2、姜茶早上空腹喝最好
早上起床时,腹中含有很多毒素,姜具有排毒功效,喝一杯姜茶能帮助机体排除体内的毒素。同时清晨也是很多人早晨锻炼的时间,喝一杯清茶可以暖暖身体,帮助低于早上的寒气,预防风寒感冒。
3、月经后第二天喝最好
姜具有调理月经的功效,还能帮助排除残余,另外姜茶还能暖宫,可以提高精子的存活量,使得女性更容易受孕。
4、季节变换的时候喝最好
季节的变化是导致流感的主要因素,热门对温度的变化适应性较差,温差较大时容易导致风寒流感等,如果在季节变换的时候喝几天姜茶,保证身体时刻暖暖的,帮助人抵抗疾病,顺利度过对温度变化的适应期。
5、感冒刚开始时喝最好
由于一些地理、天气、季节等变化引起感冒时,我们可以尽快喝一杯姜茶,来低于去
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