返回首页 | 品牌大全 | 品牌排行 | 品牌问答 | 品牌资讯 | 品牌价值 | 关于我们 | 联系我们 | 免责声明
Copyright 2013-2020 品牌门户,牌子网(www.paizi.com) 版权所有 备案号:皖ICP备2022016612号 渝公网安备 50011302000368号
普洱茶作假手段有哪些
1个回答
普洱茶作假手段之一:偷梁换柱
按普洱茶国家标准规定:以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料并在地理标准保护范围内采用特定的加工工艺制成才能称之为普洱茶。而在普洱茶兴起不久的那几年里,不少“山寨普洱”居然选了小叶种茶替换原料,却仍标榜为“普洱茶”流通于市场。
近年来,“山寨法”又花式层出,在制茶工艺上玩起了猫腻,使用烘青、萎调、烘焙这些加工工艺;这种“山寨普洱”往往在前期香气汤色上“略胜一筹”,然而却经不起时间的考验,失去了普洱本身“越陈越香越浓”的特点。先不说口感如何,这些替换原料、随意加工的“山寨普洱”已违背了普洱茶标准规定,摆明了在欺骗消费者。
普洱茶作假手段之二:以假乱真
假冒品牌在各行各业中已是路人皆知。而在普洱茶界,也有许多假冒大厂品牌的茶存在,内外包装包括防伪都一样,更有甚者,连内飞也仿的如同原厂出品,利用了品牌效应,实则以次替好,一般人还真无法鉴别。
其实在这个假冒品牌普洱的问题上很多消费者其实只追求好喝或外在品牌,并不在意正品还是山寨,所以这个问题一直无法避免。
普洱茶作假手段之三:包装做旧
不知什么时候起,开始流传老茶值钱的说法。于是,“专业的”包装做旧团队出现了。这种做法无异于将新瓷器变老古董,甚至棉纸做旧的程度能达到与四五十年的老茶无异,许多盲目迷信老茶的人,单看旧包装根本无法辨别,最后,高价买了一堆旧包装回家。
扩展问答
产在澜沧江两岸的原始森林中,历史产地在西双版纳州的六大茶山。“雾锁千树茶,云开万壑葱,香飘十里外,味酽一杯中”,这是对普洱茶品质的赞颂。在《林海歌》言:“绿阴连天密无缝,那辨谷峰与深洞?但见高低千百层,并作一片碧云冻。”普洱茶生长在终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染、不施农药的原始森林中,属于有机茶。
2、品种优良
制作普洱茶的原料选自是云南大叶种,又称乔木型的大叶种,普洱茶种,芽叶发得又大又嫩,白毫特多,内含的营养成分特别丰富,制出的茶叶香高味浓。
3、形状各异
普洱茶除各种级别的散茶外,也有如丸药状、糖果状、沱茶、紧茶、饼茶、方茶、牌匾茶、柱形茶、巨型圆饼、象棋、金瓜、金元宝等。
4、制作繁杂
普洱茶的鲜叶需经杀青、揉捻、晒干而成晒青茶,用晒青茶蒸压后,可制成各种形状的紧压茶,经长期贮存陈化为自然陈化。用晒青茶沤堆后发酵,制成熟普洱散茶和各种形状的紧压普洱茶。
5、越陈
《本草纲目》中对茶性格的总结有:“苦寒无毒,性冷……”等句,现代人的饮茶经验也告诉我们,汤色青绿的茶偏寒性,而乌龙茶和红茶等经过发酵的茶,较温和,比较适合体质虚寒的人饮用。
普洱茶有生熟之分,生茶汤色偏绿,新制生茶味苦性刻,对于胃不好的人或体质虚寒的人来讲不太适合。而熟茶经过了发酵工艺,一些陈茶或老茶也经过较充分的后发酵,茶性温和,体质虚寒的人适当喝喝这些茶,对身体还是很有益处的。
寒性体质的人也是可以饮用普洱茶的,但是对身体不好。毕竟茶叶性凉,味苦。一般来说,它适合身体强壮。胃热的人饮用。
若是虚寒性体质的胃病者,注意“五宜五不宜”:宜温饮而不宜冷饮,宜淡饮而不宜浓饮,宜饭后饮不宜空腹饮,宜少饮而不宜多饮,宜饮好而不宜饮次。对于普洱茶寒性体质的人能喝吗?专家指出寒性体质喝茶不好.但注意点也能喝。
事件引爆朋友圈之后,日前又有了新的进展,云南省普洱茶协会经研究认为,方舟子言论极大损害了云南省普洱茶产业的声誉,损害了该省600万茶农的合法权益,为此,云南省普洱茶协会将正式起诉方舟子,要求其对不当言论作出公开道歉,同时索赔600万元名誉损失费。
近年来,由于环境污染和加工工艺不规范等导致的茶叶重金属污染、农残超标等问题使食品的安全保障面临严峻的考验。这刺激了很多民众敏感的心理。不过,从科学规范来说,要对普洱茶是否致癌给出严格的科学结论,还需要大量的临床试验和统计数据。
我国茶叶在种植面积和产量均居世界第一位,普洱茶已经成为老百姓日常饮用的主要茶类之一,“喝普洱茶致癌”的言论,自然引起了很多人的关注和恐慌。黄曲霉毒素是目前发现的毒性和致癌性最强的1A级危险物,茶叶是否也面临着该毒素污染的风险?
引证资料被质疑不具代表性
那么,方舟子的文章为何会得出喝
热门问答
最新问答