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苏打饼干缓解烧心
1个回答
正常情况下,胃酸存在于胃内,主要用于分解食物。由于食管的抗反流屏障作用,胃酸由胃部向小肠流动。如果该屏障被破坏,胃酸和其他胃内容物逆流而上到达食管,可能引起餐后嗳气、反胃、胸骨后疼痛、灼烧感(俗称烧心)等症状。除了某些疾病外,一些常用药也可能引起此问题。
止痛药
非甾体抗炎止痛药如吲哚美辛(消炎痛)、阿司匹林、扑热息痛等可引起胃和食管交界处的高压带功能障碍,破坏了抗反流屏障,胃酸逆流而上。
降压药
钙拮抗剂(如硝苯地平、尼群地平等)和β受体阻滞剂(如普萘洛尔、美托洛尔)等降压药会影响抗反流屏障的功能,导致胃酸逆流。
安眠药
地西泮、艾司唑仑等安眠药可引起短暂性的下食管括约肌松弛及高压带压力下降,干扰了抗反流屏障,可能引起烧心症状。
抗生素
抗生素(如头孢菌素类、四环素类等)可造成胃黏膜不同程度的损伤,出现恶心、呕吐。
此外,地塞米松等激素类药物也可能引起烧心症状。服这些药期间,可适当多吃些苏打饼干等碱性食物,必要时遵医嘱加用胃药。如果服药后出现胸骨后疼痛、胃食管灼烧感,且停药仍不能缓解时,应及时就诊,由医生根据情况进行治疗或换用其他药物。此外,一些饮食、生活习惯也可导致或加重胃食管反流症状,如经常吃得过饱、用力排便、高脂饮食、吸烟、酗酒等,需注意避免。
扩展问答
甜味剂作为淀粉的水解产物,能在人体中水解为葡萄糖,其升高血糖的速度甚至高于蔗糖。大量食用这类甜味剂的远期安全性在学术界仍存争议。
为了更好地控制血糖,糖尿病患者最好有限度地食用苏打饼干。建议糖友们在饮食上应少食多餐,在血糖控制好的情况下可在两餐间加餐,但加餐量不能超过半两(25克),大约相当于3片苏打饼干。
苏打饼干的制作是先在一部分小麦粉中加入酵母,然后调成面团,经较长时间发酵后加入其余小麦粉,再经短时间发酵后整型而成的。它的主要成分为淀粉,此外还有调味剂、盐分和植物油等。淀粉在肠道很快转化为葡萄糖吸收,同时添加了盐、油,不仅脂肪含量高,还容易使血糖升高。糖尿病患者食用时,应把苏打饼干算入全天总热量范围内,三块苏打饼干能产生的热量相当于600克西瓜或25克主食。
所以建议妊娠糖尿病人最好不要吃苏打饼干,其他的饼干也不要吃,无糖的最好也不要吃,尽量不要吃精加工的食物,多吃些糙米,燕麦,各种谷类,多吃蔬菜,适量吃水果就可以了。
很多苏打饼干都会标示“不含蔗糖”,对于这种“不含蔗糖”的饼干,专家认为,饼干里能让血糖快速上升的不仅是蔗糖,精制淀粉引起的血糖上升速度也足够快。另外,以淀粉为原料制作出来的糊精、麦芽糊精、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等,在升高血糖方面比蔗糖有过之而无不及。
苏打饼干由于碳水化合物含量高,导致血糖负荷大,糖尿病患者要慎食。研究发现,苏打饼干和西瓜的血糖指数都是72,但是前者由于碳水化合物含量高,其血糖负荷为54.86,后者仅为5.47。所以,不要误以为其不含蔗糖就放开吃。
患有糖尿病的准妈妈们,可以适当的吃一些无糖饼干,但还是也不能过量的食用。因为饼干含有高油脂、以淀粉为原料制作出来
1、油脂多。酥脆的苏打饼干油脂含量相当可观,大部分苏打饼干的脂肪含量都在20%~30%。
2、钠盐多。苏打饼干中有碳酸氢钠,所含钠盐高于普通饼干。例如,某种奶盐味苏打饼干中蛋白质、碳水化合物的含量与其他饼干差不多,且其脂肪含量在各种饼干当中处于较低水平。但是,钠含量高达1106毫克/100克。
居民膳食指南建议每天盐的摄入量不超过6克,仅吃三四片此类饼干就已经达到推荐值的15%。因此,苏打饼干要尽量少吃,尤其是高血压和肾病患者,能不吃就不吃。
如果需要“中和胃酸”,可以吃烤过的普通馒头、烤面包片、馕、馍片等,以代替苏打饼干。
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