曲奇哪个牌子好？

切达奶酪曲奇以其独特的奶香味和咸甜适中的口感，虏获了众多吃货的心，不瞒大家说，即便笔者经历过了大风大浪，但是依旧是切达奶酪曲奇的忠实拥趸，对那切达奶酪曲奇是用情至深啊！但是并不是每个人都是厨房小能手，要厨艺菜鸟去弄出好吃的切达奶酪曲奇，还真的是难为了他们。其实想吃切达奶酪曲奇不一定要自己做，网上购买也行得通，那么切达奶酪曲奇多少钱呢
一般来说切达奶酪饼干属于比较平民化的食物，根据网络搜索的信息来看，它的价格在几元钱到几十元都有，不同规格包装的切达奶酪饼干，价格会有所不一样。大家可以选择值得信赖的旗舰店进行选购吧。

主料：低粉270g、切达奶酪片180g、黄油140G、细砂糖70G、全蛋30ML、盐8g、芝士粉适量
做法：
1、我们首先要把切达奶酪片切成小丁，切的时候可以抹些面粉，这样就不会粘在一起了哦；
2、接着就是让黄油室温软化；
3、加入糖和盐，打至蓬松体积变大；
4、再加入全蛋液，打至均匀；
5、加入切达奶酪丁，1档打均匀；
6、加入低粉，用手和匀；
7、将面团放在案板上，用擀面杖擀成约1cm厚，用切模抠出形状；
8、摆入烤盘，面上涂一层全蛋液，用粉筛撒上一些芝士粉，再撒些黑芝麻；
9、烤箱预热175度，中层，上下火，25分钟左右就大功告成了哦！

答案是否定的！尽管切达奶酪曲奇营养价值高且非常美味，但是切达奶酪饼干里面会加上黄油，黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分，所以热量非常高，且所含的脂肪酸为饱和脂肪酸，对健康不利。所以说切达奶酪曲奇吃多分分钟是长肥膘的节奏啊！
另外切达奶酪饼干比较干燥，吃多了容易上火。因此大家吃饼干的时候，不妨准备好菊花茶、莲心茶，这些茶都可以有效地预防上火。

【黄油软化】黄油的处理不当有可能造成不酥，通常只要把黄油软化即可，不要融化；
【曲奇性状】曲奇的性状大小也是有一定的影响的。曲奇的形状大小厚度尽可能一致这样比较好控制烤的时间，多烤一下，让中心也干一点，就会酥啦。
【放凉再吃】曲奇烤好之后，再怎么垂涎三尺都不要急着吃哦，这也有可能是你吃起来不酥的原因之一。必须将它们都放凉了之后才能吃，吃起来口感才够酥脆。
【密封保存】完全冷却了的黄油曲奇，一定得密封保存，放一晚上也会受潮的，也会变得不酥的。