鸽子蛋炖蛋不凝固

以下这些牌子的鸽子蛋质量都很好，是鸽子蛋的十大品牌：1.CBA鸽子蛋(十大鸽子蛋品牌,CBA);2.江山鸽子蛋(十大鸽子蛋品牌,江山);3.木檀世家鸽子蛋(十大鸽子蛋品牌,木檀世家);4.菜百鸽子蛋(十大鸽子蛋品牌,菜百);5.维谦鸽子蛋(十大鸽子蛋品牌,维谦);6.黛恩妠鸽子蛋(十大鸽子蛋品牌,黛恩妠);7.旭平鸽子蛋(十大鸽子蛋品牌,旭平);8.仲夏之晶鸽子蛋(十大鸽子蛋品牌,仲夏之晶);9.雅宝时代鸽子蛋(十大鸽子蛋品牌,雅宝时代);10.TTMIX鸽子蛋(十大鸽子蛋品牌,TTMIX)。

  1、抗病防癌
  鸽子蛋素有“动物之人参”的美称，其中在鸽子蛋中含有多种维生素、氨基酸、高蛋白等营养物质，这些物质被人体摄取之后能有效的增强人体的免疫力，从而阻挡外界病菌侵袭人体的效果，有效防止疾病产生。
  另外吃鸽子蛋还可以有效增强人体的造血功能，对于一些术后患者以及产妇来说都是极佳的恢复食疗营养品。
  2、滋补肾脏
  从中医养生的理论出发，鸽子蛋味甘、性平，具有极好的滋肝养肾、益精气的效果，对于因肾虚而导致的腰膝酸软、心悸失眠等均有极好的保健功效。
  在鸽子蛋中含有大量的优质蛋白质、脂肪、糖分、磷脂、维生素等微量元素，这些物质都是人体生长所需的重要成分，并且很容易被人体消化和吸收。
  另外，鸽子蛋中所含的蛋白质、脂肪含量很高，另外其中所含的核黄素含量是鸡蛋的2倍之多，且所含的各类营养素都高于鸡蛋，因此是一种不可多得的养生滋补佳品。
  3、调养气血
  鸽子蛋对于女性而言可谓是极好的养生滋补佳品，其中含有丰富的铁元素、蛋白质、维生素，营养价

  鸽子蛋与胆固醇含量充分的食物是相克的
  由于鸽子蛋中胆固醇的含量较高，如果同时食用胆固醇含量一样很高的食物，就会使人体内吸收的胆固醇含量过多，引起一系列的病症。所以在食用鸽子蛋的同时，一定不要吃鹌鹑蛋，这两种是蛋类中胆固醇含量最高的。同时胆固醇含量高的还有肝，心等动物的内脏，鱼肉和鱼籽，蟹黄等营养丰富的食品。在吃鸽子蛋的同时，也要尽量不要喝全脂牛奶，巧克力味牛奶或者豆浆，可以搭配脱脂牛奶来饮用。也不要吃奶油蛋糕，乳酪蛋糕等于鸽子蛋搭配。
 

  鸽子如果调理到位，第一窝蛋在配对后第八天就下一蛋，第十天下二蛋，反过来这个反映鸽子本身的状态好与不好，同一批配对最早下蛋的鸽子的状态就相对较好，另外也有其他的因素，年龄大小，配对程度等，二蛋下齐后十八天左右小鸽子就出壳了，小鸽子出壳后，如果亲鸽的状态好（主要是体质）十五天就连着下第二窝。即哺喂第一窝幼鸽的同时，产下第二窝蛋，所以要备两个窝，不要放的太近，还有鸽子下蛋在精不在多，信鸽尤其重要，鸽蛋的质量直接决定了赛鸽以后的质量，当然种鸽的品质最关键