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蜂花粉如何分辨真假
1个回答
每种花粉的颜色,形状,气味,味道都是固定的,常年颜色形态基本无变化。比如油菜粉是黄色,玉米高粱为淡黄色,向日葵为橙黄色……太多了,但是不是所有的花都可以采集花粉,有的有蜜无粉,有的无蜜无粉,不要相信太漂亮名贵的花就会有好的花粉。
花粉一定有所采花的香味,新鲜时更浓烈,但绝不会有异味或无味。你也许不认识是什么花粉,但你可以辨别这个花粉是否是你认识的那个花的味道。如果不是,如果没有,就是假的。花粉霉变或受污染的,那就无香味,或者有难闻的味道了。伪造的花粉是不可能有真花的芳香的。
新鲜花粉有含水量的,用手捻易碎,细腻,无泥沙颗粒感。若手捻时有粗糙或硬沙粒,可能掺了泥沙等杂质。干燥好的花粉团,用手捻不软,有坚硬感。如用手一捻就碎,那是没干燥好,含水量高,或受潮发霉变质。
通过外形气味辨别了真假,最重要的就是辨明含水量,加点水分比重会大得多呢!如果水量超标很容易变质的。简单的方法就是用洗净后的手揉搓花粉,若发出沙沙的声音,并有坚硬碰手的感觉,这样就是干燥好的了,符合质量要求。
至于杂质辨别直接点的方法就是取少量花粉容入纯净无杂质的水中,搅拌至溶解,再静置沉淀,下面杂质(蜜蜂残肢,泥沙等),不得超过1.5%(完全无杂质的花粉也没有的)。
扩展问答
首先蜂花粉富含黄酮类化合物,它具有很强的抗氧化作用,通过抑制低密度脂蛋白氧化,有效减少和清除血管壁上脂肪的沉积,从而起软化血管和降血脂的作用,并能抑制血液凝集,减低血液黏稠度,减少血管栓塞倾向,防治心脏病发作和降低冠心病死亡率。其次蜂花粉中丰富的芸香苷(维生素P)能增强毛细血管壁的强度,具有预防脑出血、视网膜出血、增强心脏的收缩能力、利尿和轻微降低血压的作用。最后蜂花粉中的有机酸和牛磺酸,有抗心律失常、降低血压和保护心肌的作用。
看到这里,想必您已明白了蜂花粉降血脂之理,别急,下面还有国内外临床实践也可证明蜂花粉治疗高血脂的神奇作用。
保加利亚医生给60名高脂血症和脑动脉粥样硬化患者服用蜂花粉,每日40克,1个月后,这些患者的头痛、心绞痛、记忆力下降等症状普遍好转。上海第二医学院用蒲黄花粉治疗30例高血脂病人
①尿酸过高的人。因为蜂花粉里含有很高的核酸,服用后,核酸会氧化分解生产大量嘌呤,大量的嘌呤随血液流到肝脏氧化为尿酸,服用后会使尿酸更高。
②过敏体质一族。蜂花粉是典型的虫媒花,这类花粉极少引起人类过敏。但是,仍然不排除个别过敏性体质的人吃了会产生过敏现象。这类人群服用后皮肤会起红疙瘩,重则危及生命。
③严重痛风患者。痛风原因跟尿酸有关已经是人所皆知的。而蜂花粉富含丰富核酸,食用后会转换成尿酸。因此,严重痛风患者吃了之后会加重病情。
④3岁以下小孩。小孩也尽量不要吃蜂花粉,因为蜂花粉中含有一定量的雌激素,虽然量很少(目前也尚无研究表明蜂花粉对小孩有害),但最好还是不要给小孩服用,而且,蜂花粉可能会混进有害花粉,3岁以下的儿童抵抗力比较差,食用后有可能会出现中毒的症状。
目前市场上的蜂花粉食品基本上是蜂花粉加工而成,而蜜蜂采集花粉带有很大随意性,任何花草树木,均可能成为采集目标,因此蜂花粉原料中可能会混进有害花粉,如强致敏花粉、有毒花粉等。所以
2、蜂花粉中有微量元素丰富 蜂花粉是一种成分复杂的天然物质,它里面有多种微量元素存在工,其中铁和锌的含量都很高,而铁这种物质又是人体内部造血细胞生成时的重要成分。因此人们食用蜂花粉,能有效提高造血强胞的数产,减少贫血的出现。
3、蜂花粉中氨基酸和酶类含量高 人们出现贫血的原因有很多种,如果身体中某些营养成分缺少,也是诱发贫血的重要原因,而蜂花粉则是一种营养丰富,营养成分齐全的天然食品,它里面的氨基酸和酶类含量都很高,这些物质都是调现身体机能的重要成分,对预防和治疗贫血有很大的帮助。
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