蜂花粉破壁与未破壁区别

发布时间:2020-03-26 07:24:31

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命运の我手中
蜂花粉有两种,一种是破壁一种是未破壁,破壁之后的蜂花粉是粉状的,而未破壁前是花团状,花粉壁通常分为两层,即外壁和内壁。内壁的成分主要是果胶纤维素,抗性较差、在地表容易腐烂,经酸碱处理则分解;而外壁主要成分是孢粉素,抗腐蚀及抗酸碱性能强,在地层中经千百万年仍保持完好,所以研究花粉形态,主要依据外壁的结构。外壁又可分两层,即外层和内层。外层一般由3层组成,最外层为覆盖层,其上或具穿孔,发育不完全时,为具半覆盖层的或无覆盖层的花粉。
破壁之后的蜂花粉不利于保存,曾经学者认为破壁的蜂花粉更利于消化吸收,后来研究发现未破壁的花粉同样是利于吸收而且以保存,能看到蜂花粉的原型态,对消费者来说更安心,破壁不破壁对食用方面并没有太大的影响;花粉破壁不破壁视加工产品而定,比如应用在化妆品上需要破壁才能够更好保存其营养。


扩展问答

以下这些牌子的蜂花粉质量都很好,是蜂花粉的十大品牌:1.金王蜂花粉(十大蜂花粉品牌,金王);2.老山蜂花粉(十大蜂花粉品牌,老山);3.慈蜂堂蜂花粉(十大蜂花粉品牌,慈蜂堂);4.四明山蜂花粉(十大蜂花粉品牌,四明山);5.汪氏蜂花粉(十大蜂花粉品牌,汪氏);6.冠生园蜂花粉(十大蜂花粉品牌,冠生园);7.老蜂农蜂花粉(十大蜂花粉品牌,老蜂农);8.藏蜜蜂花粉(十大蜂花粉品牌,藏蜜);9.蜜乐蜂花粉(十大蜂花粉品牌,蜜乐);10.五台山蜂花粉(十大蜂花粉品牌,五台山)。
  动物实验和临床试验表明,坚持服用蜂花粉,有降低甘油三酯和胆固醇、预防动脉粥样硬化、增强毛细血管弹性、恢复毛细血管强度等作用,连续服用1个月,血脂可以下降38%。蜂花粉有如此神奇的功效,其实是多种有效成分综合作用的结果。
  首先蜂花粉富含黄酮类化合物,它具有很强的抗氧化作用,通过抑制低密度脂蛋白氧化,有效减少和清除血管壁上脂肪的沉积,从而起软化血管和降血脂的作用,并能抑制血液凝集,减低血液黏稠度,减少血管栓塞倾向,防治心脏病发作和降低冠心病死亡率。其次蜂花粉中丰富的芸香苷(维生素P)能增强毛细血管壁的强度,具有预防脑出血、视网膜出血、增强心脏的收缩能力、利尿和轻微降低血压的作用。最后蜂花粉中的有机酸和牛磺酸,有抗心律失常、降低血压和保护心肌的作用。
  看到这里,想必您已明白了蜂花粉降血脂之理,别急,下面还有国内外临床实践也可证明蜂花粉治疗高血脂的神奇作用。
  保加利亚医生给60名高脂血症和脑动脉粥样硬化患者服用蜂花粉,每日40克,1个月后,这些患者的头痛、心绞痛、记忆力下降等症状普遍好转。上海第二医学院用蒲黄花粉治疗30例高血脂病人
  蜂花粉虽极具营养价值,可是,以下四类人群却不宜食用:
  ①尿酸过高的人。因为蜂花粉里含有很高的核酸,服用后,核酸会氧化分解生产大量嘌呤,大量的嘌呤随血液流到肝脏氧化为尿酸,服用后会使尿酸更高。
  ②过敏体质一族。蜂花粉是典型的虫媒花,这类花粉极少引起人类过敏。但是,仍然不排除个别过敏性体质的人吃了会产生过敏现象。这类人群服用后皮肤会起红疙瘩,重则危及生命。
  ③严重痛风患者。痛风原因跟尿酸有关已经是人所皆知的。而蜂花粉富含丰富核酸,食用后会转换成尿酸。因此,严重痛风患者吃了之后会加重病情。
  ④3岁以下小孩。小孩也尽量不要吃蜂花粉,因为蜂花粉中含有一定量的雌激素,虽然量很少(目前也尚无研究表明蜂花粉对小孩有害),但最好还是不要给小孩服用,而且,蜂花粉可能会混进有害花粉,3岁以下的儿童抵抗力比较差,食用后有可能会出现中毒的症状。
  目前市场上的蜂花粉食品基本上是蜂花粉加工而成,而蜜蜂采集花粉带有很大随意性,任何花草树木,均可能成为采集目标,因此蜂花粉原料中可能会混进有害花粉,如强致敏花粉、有毒花粉等。所以
  蜂花粉是蜜蜂在粉源花是采集来的,有相对固定的形态和颜色。通常蜂花粉呈不规则的扁圆形,并带有采集工蜂后足嵌入的痕迹。记住,一粒一个,在中部,大小位置一样,人工是仿冒不出来的。质量好的花粉粒团整齐,大小基本一致,2.5--3.5mm,没有霉变,虫蛀或其他毁坏痕迹。
  每种花粉的颜色,形状,气味,味道都是固定的,常年颜色形态基本无变化。比如油菜粉是黄色,玉米高粱为淡黄色,向日葵为橙黄色……太多了,但是不是所有的花都可以采集花粉,有的有蜜无粉,有的无蜜无粉,不要相信太漂亮名贵的花就会有好的花粉。
  花粉一定有所采花的香味,新鲜时更浓烈,但绝不会有异味或无味。你也许不认识是什么花粉,但你可以辨别这个花粉是否是你认识的那个花的味道。如果不是,如果没有,就是假的。花粉霉变或受污染的,那就无香味,或者有难闻的味道了。伪造的花粉是不可能有真花的芳香的。
  新鲜花粉有含水量的,用手捻易碎,细腻,无泥沙颗粒感。若手捻时有粗糙或硬沙粒,可能掺了泥沙等杂质。干燥好的花粉团,用手捻不软,有坚硬感。如用手一捻就碎,那是没干燥好,含水

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