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维生素b族含有食物
1个回答
含有维生素B2的水果有橘子、柑、橙等。
水果中一般很少含有维生素B6,在香蕉中少量含有。
叶酸在新鲜水果中可选择的品种有橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等。猕猴桃中含有高达8%的叶酸,有“天然叶酸大户”之美誉。孕妇在孕前或怀孕初期,如常吃猕猴桃,有助于防止胎儿各类生育缺陷和先天性心脏病。
含维生素B的食物-蔬菜类
芹菜叶、莴笋叶中维生素B1的含量较丰富。土豆中虽含量不高,但以土豆为主食的地区,也是维生素B1的主要来源。
菠菜、胡萝卜、香菇、紫菜、茄子、芹菜都有含有维生素较多的维生素B2。
绿色蔬菜中大部分含有叶酸,如莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。
含维生素B的食物-谷物坚果
维生素B1在粮谷类的表皮部分含量较高,故碾磨精度不宜过度。
杂粮谷物中一般富含维生素B6。
核桃(包括核桃油)、腰果、栗子、杏仁、松子等含有叶酸。
牛奶中含有一定的维生素B2;
牛奶、乳酪、乳制品中含有丰富的维生素B12。
含维生素B的食物-肉食类
通常在动物内脏中都含有维生素B1。
在白色肉类(如鸡肉和鱼肉)中维生素B6的含量较高,动物肝脏中含量很多。
肉类是维生素B12的主要食物来源,如动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类等。
动物的肝脏、肾脏、禽肉一般都含有一定量的叶酸。
蛋黄中含有丰富的维生素B2,
扩展问答
维生素b属于水溶性维生素,是能够随着身体代谢排出体内的。但是要注意,虽然身体大量补充维生素b没有什么特别的副作用,但是凡事都应该把握一个度,如果不是身体缺乏维生素b的话,只需要每天多食用蔬菜、鱼肉类等等含维生素的食物,均衡营养即可。
2017年09月22日,美国《临床肿瘤学杂志》刊载一项新研究显示,长期大剂量服用维生素B6与B12补充剂的男性罹患肺癌的风险将显著增加,吸烟者的风险尤为严重。美国俄亥俄州立大学等机构的研究人员在对约7.7万名美国成年人追踪了10多年后发现,如果大量服用维生素B6与B12补充剂,结果是罹患癌症的风险显著增加。
研究发现,如果男性每天服用维生素B6补充剂超过20毫克,或者维生素B12超过55微克,那么他们10年后罹患肺癌的风险会增加一倍。如果他们还抽烟,那么他们的风险比一般人高出3倍到4倍。
目前,美国有关机构建议男性维生素B6每日最大摄入量为1.5毫克,而维生素B12为2.4微克。
而目前市场上各种维生素和各色口感的维生素补充剂通过医
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