【导读】:拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。它本是世界顶级酒庄拉菲古堡的简称,人们习惯把拉菲古堡酿制的拉菲古堡干红葡萄酒(也称大拉菲、拉菲酒庄干红...拉菲(Lafite)是红酒大型品牌。拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。它本是世界顶级酒庄拉菲古堡的简称,人们习惯把拉菲古堡酿制的拉菲古堡干红葡萄酒(也称大拉菲、拉菲酒庄干红葡萄酒、拉菲正牌)以及拉菲珍宝干红葡萄酒(也称小... 查看全文
【导读】:拉菲酒庄(全名:拉菲·罗斯柴尔德酒庄,法文:Château Lafite Rothschild)是位于法国波尔多梅多克(Médoc)地区,占地达178公顷(其中葡萄园区占地103...拉菲属于奢侈品档次的酒、饮料、乳品品牌。拉菲酒庄(全名:拉菲·罗斯柴尔德酒庄,法文:Château Lafite Rothschild)是位于法国波尔多梅多克(Médoc)地区,占地达178公顷(其中葡萄园区占地103公顷)的葡萄酒庄园。该酿酒庄园位于... 查看全文
【导读】:Lafite拉菲拉菲酒庄(全名:拉菲·罗斯柴尔德酒庄,法文:ChateauLafiteRothschild)是位于法国波尔多梅多克(Médoc)地区,占地达178公顷(其中葡萄园区...拉菲Lafite是法国品牌。Lafite拉菲拉菲酒庄(全名:拉菲·罗斯柴尔德酒庄,法文:ChateauLafiteRothschild)是位于法国波尔多梅多克(Médoc)地区,占地达178公顷(其中葡萄园区占地103公顷)的葡萄酒庄园。该酿酒庄园位于Pauillac市,并... 查看全文
【导读】:ASC酒业ASC精品酒业在扎根中国的二十载始终高瞻远瞩,位于中国进口葡萄酒行业的前列,ASC的斐然成绩源于其优异的产品质量,多年丰富的业务经验,全备的...asc是中国品牌。ASC酒业ASC精品酒业在扎根中国的二十载始终高瞻远瞩,位于中国进口葡萄酒行业的前列,ASC的斐然成绩源于其优异的产品质量,多年丰富的业务经验,全备的产品种类,员工们专业的服务,以及一贯秉承的顾客至上的企业宗旨... 查看全文
醒酒的主要目的有两种:分离酒液沉淀物,让酒液与空气接触。分离酒液沉淀物,主要针对于陈年葡萄酒。葡萄酒中的沉淀有多种,除了少数装瓶时不做过滤的酒庄,大部分沉淀是老酒的单宁在瓶子发生了聚合。这种丹宁聚合物对人体无害,也不会影响酒的风味,但毕竟会影响人的饮用体验,所以要进行醒酒,让酒业进入醒酒器而沉淀物留在瓶底。试想下,若一瓶被悉心存放的老酒,在某个具有纪念意义的时刻被打开... 查看全文
醒酒器款式繁多,有索芮、螺旋、分酒、鸭形、树形等不同奇葩诡谲的造型。那么你可能会问了,这些造型,对醒酒能起到更好的帮助吗?答案是否定的。它们大多是为设计而设计的产物,不实用不说,还很难清理。 越牛逼的人,出场自我介绍越少,甚至只有名字没有介绍。醒酒器同理,越是高逼格的醒酒器,造型花样越少。下图中我们所用的醒酒器,就兼具实用与颜值。 醒酒器底部的表面积大小才是决定红酒与空... 查看全文
为什么红酒会使用酒帽呢?因为大多数的红酒会采用橡木塞封口,酒液通过橡木塞来进行呼吸,同时一款好的酒是拥有数十年陈藏能力的,比如82年的拉菲,那么在储存过程中很难保证不会有灰尘掉落,或者虫子等有损于酒塞,于是会采用锡纸做成酒帽,我们仔细观察在酒帽上一般都会有一两个小孔,就是用来透气的。 同时酒帽还起到了美观的作用,试想如果一瓶葡萄酒如果没有酒帽,只有光秃秃的瓶口,能看到里... 查看全文
1.选择性杀菌 不同的微生物对不同的杀菌剂耐受性不同。酿酒酵母对二氧化硫耐受性较强,其他细菌则会被二氧化硫消灭。制造葡萄酒选择二氧化硫作为抑菌剂再好不过。 2.澄清作用 二氧化硫会抑制微生物活动,推迟发酵开始时间,从而有利于发酵基质中悬浮物的沉淀。 3.抗氧化作用 二氧化硫会抑制氧化酶作用,防止原料氧化,从而避免氧化破败病、乙醛的氧化味以及其他一些葡萄酒病害的发生。 4,增酸 二氧... 查看全文
酒标分正标、正面的标,这个是酒庄设计的,特别是名庄酒的酒庄自己设计的,他不允许别人轻易的去改他的这个酒标。它还有背标,背的标又分两部分。底下有外国文字的话,这一般来讲是原产国的原背标。大家看到了这个酒的上面还有一块是中文背标,中文背标是由于这个酒进入中国以后,按照我们国家商检的规定,必须得有中文的背标。如果没有中文背标的话,那么这个酒将是三无的产品,在市场上是不允许销... 查看全文
20元以下的红酒不建议直接饮用,这种价位如果是进口红酒,那么如果算上运费关税,运营成本,一个零售商的利润几乎为零。在国外,这种红酒一般由大型酒厂收购农户的葡萄或者是红酒半成品(葡萄汁或者发酵完并未过滤澄清的液体),再加工酿造而成。如果是高质量的葡萄或者红酒半成品,酒农一般会自己完成酿造和装瓶,以自己酒庄的名义出售获得更好的利润和名声,而低质量的又不能扔掉,卖给大酒厂至少... 查看全文
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红酒相关问答:
Lafite是什么牌子红酒
【导读】:拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。它本是世界顶级酒庄拉菲古堡的简称,人们习惯把拉菲古堡酿制的拉菲古堡干红葡萄酒(也称大拉菲、拉菲酒庄干红...拉菲(Lafite)是红酒大型品牌。拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。它本是世界顶级酒庄拉菲古堡的简称,人们习惯把拉菲古堡酿制的拉菲古堡干红葡萄酒(也称大拉菲、拉菲酒庄干红葡萄酒、拉菲正牌)以及拉菲珍宝干红葡萄酒(也称小... 查看全文
拉菲Lafite是什么档次?
【导读】:拉菲酒庄(全名:拉菲·罗斯柴尔德酒庄,法文:Château Lafite Rothschild)是位于法国波尔多梅多克(Médoc)地区,占地达178公顷(其中葡萄园区占地103...拉菲属于奢侈品档次的酒、饮料、乳品品牌。拉菲酒庄(全名:拉菲·罗斯柴尔德酒庄,法文:Château Lafite Rothschild)是位于法国波尔多梅多克(Médoc)地区,占地达178公顷(其中葡萄园区占地103公顷)的葡萄酒庄园。该酿酒庄园位于... 查看全文
拉菲Lafite是哪个国家的品牌?
【导读】:Lafite拉菲拉菲酒庄(全名:拉菲·罗斯柴尔德酒庄,法文:ChateauLafiteRothschild)是位于法国波尔多梅多克(Médoc)地区,占地达178公顷(其中葡萄园区...拉菲Lafite是法国品牌。Lafite拉菲拉菲酒庄(全名:拉菲·罗斯柴尔德酒庄,法文:ChateauLafiteRothschild)是位于法国波尔多梅多克(Médoc)地区,占地达178公顷(其中葡萄园区占地103公顷)的葡萄酒庄园。该酿酒庄园位于Pauillac市,并... 查看全文
asc是哪个国家的品牌?
【导读】:ASC酒业ASC精品酒业在扎根中国的二十载始终高瞻远瞩,位于中国进口葡萄酒行业的前列,ASC的斐然成绩源于其优异的产品质量,多年丰富的业务经验,全备的...asc是中国品牌。ASC酒业ASC精品酒业在扎根中国的二十载始终高瞻远瞩,位于中国进口葡萄酒行业的前列,ASC的斐然成绩源于其优异的产品质量,多年丰富的业务经验,全备的产品种类,员工们专业的服务,以及一贯秉承的顾客至上的企业宗旨... 查看全文
红酒为什么需要醒酒?
醒酒的主要目的有两种:分离酒液沉淀物,让酒液与空气接触。分离酒液沉淀物,主要针对于陈年葡萄酒。葡萄酒中的沉淀有多种,除了少数装瓶时不做过滤的酒庄,大部分沉淀是老酒的单宁在瓶子发生了聚合。这种丹宁聚合物对人体无害,也不会影响酒的风味,但毕竟会影响人的饮用体验,所以要进行醒酒,让酒业进入醒酒器而沉淀物留在瓶底。试想下,若一瓶被悉心存放的老酒,在某个具有纪念意义的时刻被打开... 查看全文
醒酒器对醒酒能起到更好帮助吗
醒酒器款式繁多,有索芮、螺旋、分酒、鸭形、树形等不同奇葩诡谲的造型。那么你可能会问了,这些造型,对醒酒能起到更好的帮助吗?答案是否定的。它们大多是为设计而设计的产物,不实用不说,还很难清理。 越牛逼的人,出场自我介绍越少,甚至只有名字没有介绍。醒酒器同理,越是高逼格的醒酒器,造型花样越少。下图中我们所用的醒酒器,就兼具实用与颜值。 醒酒器底部的表面积大小才是决定红酒与空... 查看全文
红酒使用酒帽有哪些作用
为什么红酒会使用酒帽呢?因为大多数的红酒会采用橡木塞封口,酒液通过橡木塞来进行呼吸,同时一款好的酒是拥有数十年陈藏能力的,比如82年的拉菲,那么在储存过程中很难保证不会有灰尘掉落,或者虫子等有损于酒塞,于是会采用锡纸做成酒帽,我们仔细观察在酒帽上一般都会有一两个小孔,就是用来透气的。 同时酒帽还起到了美观的作用,试想如果一瓶葡萄酒如果没有酒帽,只有光秃秃的瓶口,能看到里... 查看全文
为什么红酒要添加二氧化硫
1.选择性杀菌 不同的微生物对不同的杀菌剂耐受性不同。酿酒酵母对二氧化硫耐受性较强,其他细菌则会被二氧化硫消灭。制造葡萄酒选择二氧化硫作为抑菌剂再好不过。 2.澄清作用 二氧化硫会抑制微生物活动,推迟发酵开始时间,从而有利于发酵基质中悬浮物的沉淀。 3.抗氧化作用 二氧化硫会抑制氧化酶作用,防止原料氧化,从而避免氧化破败病、乙醛的氧化味以及其他一些葡萄酒病害的发生。 4,增酸 二氧... 查看全文
酒标都能看到什么东西
酒标分正标、正面的标,这个是酒庄设计的,特别是名庄酒的酒庄自己设计的,他不允许别人轻易的去改他的这个酒标。它还有背标,背的标又分两部分。底下有外国文字的话,这一般来讲是原产国的原背标。大家看到了这个酒的上面还有一块是中文背标,中文背标是由于这个酒进入中国以后,按照我们国家商检的规定,必须得有中文的背标。如果没有中文背标的话,那么这个酒将是三无的产品,在市场上是不允许销... 查看全文
20元以下的红酒能直接饮用吗
20元以下的红酒不建议直接饮用,这种价位如果是进口红酒,那么如果算上运费关税,运营成本,一个零售商的利润几乎为零。在国外,这种红酒一般由大型酒厂收购农户的葡萄或者是红酒半成品(葡萄汁或者发酵完并未过滤澄清的液体),再加工酿造而成。如果是高质量的葡萄或者红酒半成品,酒农一般会自己完成酿造和装瓶,以自己酒庄的名义出售获得更好的利润和名声,而低质量的又不能扔掉,卖给大酒厂至少... 查看全文
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