以下这些牌子的烧饼质量都很好,是烧饼的十大品牌:1.老大房烧饼(十大烧饼品牌,老大房);2.百草味烧饼(十大烧饼品牌,百草味);3.三只松鼠烧饼(十大烧饼品牌,三只松鼠);4.知味观烧饼(十大烧饼品牌,知味观);5.良品铺子烧饼(十大烧饼品牌,良品铺子);6.老街口烧饼(十大烧饼品牌,老街口);7.猫诚烧饼(十大烧饼品牌,猫诚);8.周村烧饼烧饼(十大烧饼品牌,周村烧饼);9.龙杯烧饼(十大烧饼品牌,龙杯);10.昱城烧饼(十大烧饼品牌,昱城)。 查看全文
方法一 原料:350g面粉,175g水,3g干酵母,水要微温的就可以 1.上述三种材料混合揉成面团,揉到盆净,手上也没有面的时候就差不多了,盖上半干的笼布醒10分钟; 2.揉好,分隔成25g一个左右的小面团,用手压扁,两个合在一起用手按圆,用圆型的东西压成型! 查看全文
主料:中筋筋面粉300g 辅料:干酵母适量芝麻适量 1.准备好面粉,用温水化开干酵母,慢慢倒入面粉中。一点一点的加,用手将面粉打成雪花状的絮絮; 2.然后用手把面揉成面团; 3.加盖或覆盖保鲜膜,放在温暖的地方发酵约1小时(夏天时间可以短一点),至原来的两倍大,发好的面应该是呈蜂巢状的; 4.把发酵好的面用手揉成光滑的面团,面团软硬适中。再把面团分成几份,每份擀... 查看全文
工具/原料:肉馅400克 面粉500克 粉条一把 葱一棵 姜5片 盐一小勺 辣椒酱一勺 鸡精一小勺 糖一勺 料酒一勺 生抽一勺 麻油一小勺 步骤/方法: 1、葱切丝和姜片一起泡水15分钟,把粉条放入开水锅中煮一分钟,捞出控水晾凉后切小段 2、肉馅中加葱姜水,料酒,生抽,盐,麻油,糖,鸡精拌匀后,再加辣椒酱,粉条混合均匀 3、面粉加适量的冷水和成较软的面团,盖上保鲜膜... 查看全文
主料:猪肉末、洋葱、红萝卜(磨成末)、生姜、蒜 辅料:韩国辣酱、甜面酱、味增酱、豆瓣酱、料酒 口味:香辣 1、洋葱切碎末、红萝卜磨末、生姜切碎末,我家不喜欢蒜味太重,所以切比较大片,以便炒完后取出,喜欢吃蒜味重的请切成碎末、这样就准备好要用的食材 2、用了这4种酱,没有这么多种酱的朋友请自行调整 3、除了油,按上述辅料的份量,把4种酱调和在一起 4、... 查看全文
【导读】:超港SUPERBAKERY超港品牌隶属于黄山市超港食品有限公司。公司成立于2002年5月23日,2008年公司成功进入合肥和景德镇市场,并开设多家直营店,标志着公...超港SUPERBAKERY是中国品牌。超港SUPERBAKERY超港品牌隶属于黄山市超港食品有限公司。公司成立于2002年5月23日,2008年公司成功进入合肥和景德镇市场,并开设多家直营店,标志着公司进入跨越式发展。主营中式西式糕点、蛋糕、面包、兼... 查看全文
说起烧饼全肉,给我留下印象最深的是我外出的时候在邢台吃的那一次,那个味道回味起来还是很美味的。后来我也尝试的做了几次家庭版的烧饼卷肉,好像还不错哦。 烧饼卷肉 1碗中加入300g面粉、3g食用盐,一半面粉用100ml的开水和面,一半面粉用80ml的凉水和面,边倒水边用筷子搅拌,搅拌至没有干面粉后加入20ml食用油,用手把面絮揉成光滑稍硬面最后盖上保鲜膜密封饧发10分钟 2准备2个鸡腿并顺着纹理... 查看全文
面团:中筋面粉400克,水220克,酵母4克 油酥:中筋面粉200克,植物油100克 配料:(五香味)葱末、盐、香油、五香粉均随意 (甜味)糖粉、面粉(糖和面粉的比例3:1) 表面装饰:麦牙糖水(我用蜂蜜稀释)、白芝麻 烘焙:烤箱中层,上下火200度20分钟左右至表面金黄 一、面团材料揉成团静置15分钟 二、油酥材料混合均匀 三、蜂蜜加少许水稀释调均备用 四、糖和面粉混合,葱切末,芝麻放在平盘里。 ... 查看全文
简单说来有三点:首先,烧饼是烤出来的,火烧是烙出来的,或者先烙在烤的。第二,烧饼有芝麻,火烧没有。第三,既然是带着芝麻烤的,烤的过程当中自然是不能翻个儿的。因为一翻个儿芝麻就掉下来了。 这是为什么呢?烧饼,更多的保持了胡饼的痕迹。饼,是从西域传过来的,西域的饼最初是直接在火上烤。后来发展了,在地上用黏土砌个大坑,中间点上火,把周围熏得滚烫。把和好了的面“啪”的一声摔在... 查看全文
山西特产,龙杯新品油丝烧饼,现烤现卖,配料主要是:小麦粉、白砂糖、大豆油,共1000g,独立包装,此款为升级款,上面有芝麻,一杯牛奶,一个烧饼,完美解决肚饿问题烧饼咬上去饼皮Q弹爽口,略带嚼劲。饼皮透着糯米的清香,香甜可口。配合不同口味的馅料,更是让人回味无穷。独立包装,很有口感,特别好吃,下次还会再买。孩子老人都爱吃。 查看全文
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烧饼相关问答:
烧饼哪个牌子好?
以下这些牌子的烧饼质量都很好,是烧饼的十大品牌:1.老大房烧饼(十大烧饼品牌,老大房);2.百草味烧饼(十大烧饼品牌,百草味);3.三只松鼠烧饼(十大烧饼品牌,三只松鼠);4.知味观烧饼(十大烧饼品牌,知味观);5.良品铺子烧饼(十大烧饼品牌,良品铺子);6.老街口烧饼(十大烧饼品牌,老街口);7.猫诚烧饼(十大烧饼品牌,猫诚);8.周村烧饼烧饼(十大烧饼品牌,周村烧饼);9.龙杯烧饼(十大烧饼品牌,龙杯);10.昱城烧饼(十大烧饼品牌,昱城)。 查看全文
肉夹馍烧饼的做法
方法一 原料:350g面粉,175g水,3g干酵母,水要微温的就可以 1.上述三种材料混合揉成面团,揉到盆净,手上也没有面的时候就差不多了,盖上半干的笼布醒10分钟; 2.揉好,分隔成25g一个左右的小面团,用手压扁,两个合在一起用手按圆,用圆型的东西压成型! 查看全文
肉夹馍饼的面怎么和、用的什么面
主料:中筋筋面粉300g 辅料:干酵母适量芝麻适量 1.准备好面粉,用温水化开干酵母,慢慢倒入面粉中。一点一点的加,用手将面粉打成雪花状的絮絮; 2.然后用手把面揉成面团; 3.加盖或覆盖保鲜膜,放在温暖的地方发酵约1小时(夏天时间可以短一点),至原来的两倍大,发好的面应该是呈蜂巢状的; 4.把发酵好的面用手揉成光滑的面团,面团软硬适中。再把面团分成几份,每份擀... 查看全文
如何制作武大郎烧饼
工具/原料:肉馅400克 面粉500克 粉条一把 葱一棵 姜5片 盐一小勺 辣椒酱一勺 鸡精一小勺 糖一勺 料酒一勺 生抽一勺 麻油一小勺 步骤/方法: 1、葱切丝和姜片一起泡水15分钟,把粉条放入开水锅中煮一分钟,捞出控水晾凉后切小段 2、肉馅中加葱姜水,料酒,生抽,盐,麻油,糖,鸡精拌匀后,再加辣椒酱,粉条混合均匀 3、面粉加适量的冷水和成较软的面团,盖上保鲜膜... 查看全文
武大郎烧饼肉酱怎么做、配方
主料:猪肉末、洋葱、红萝卜(磨成末)、生姜、蒜 辅料:韩国辣酱、甜面酱、味增酱、豆瓣酱、料酒 口味:香辣 1、洋葱切碎末、红萝卜磨末、生姜切碎末,我家不喜欢蒜味太重,所以切比较大片,以便炒完后取出,喜欢吃蒜味重的请切成碎末、这样就准备好要用的食材 2、用了这4种酱,没有这么多种酱的朋友请自行调整 3、除了油,按上述辅料的份量,把4种酱调和在一起 4、... 查看全文
超港SUPERBAKERY是哪个国家的品牌?
【导读】:超港SUPERBAKERY超港品牌隶属于黄山市超港食品有限公司。公司成立于2002年5月23日,2008年公司成功进入合肥和景德镇市场,并开设多家直营店,标志着公...超港SUPERBAKERY是中国品牌。超港SUPERBAKERY超港品牌隶属于黄山市超港食品有限公司。公司成立于2002年5月23日,2008年公司成功进入合肥和景德镇市场,并开设多家直营店,标志着公司进入跨越式发展。主营中式西式糕点、蛋糕、面包、兼... 查看全文
什么地方的烧饼卷肉最正宗
说起烧饼全肉,给我留下印象最深的是我外出的时候在邢台吃的那一次,那个味道回味起来还是很美味的。后来我也尝试的做了几次家庭版的烧饼卷肉,好像还不错哦。 烧饼卷肉 1碗中加入300g面粉、3g食用盐,一半面粉用100ml的开水和面,一半面粉用80ml的凉水和面,边倒水边用筷子搅拌,搅拌至没有干面粉后加入20ml食用油,用手把面絮揉成光滑稍硬面最后盖上保鲜膜密封饧发10分钟 2准备2个鸡腿并顺着纹理... 查看全文
香酥烧饼的和面配方是什么?
面团:中筋面粉400克,水220克,酵母4克 油酥:中筋面粉200克,植物油100克 配料:(五香味)葱末、盐、香油、五香粉均随意 (甜味)糖粉、面粉(糖和面粉的比例3:1) 表面装饰:麦牙糖水(我用蜂蜜稀释)、白芝麻 烘焙:烤箱中层,上下火200度20分钟左右至表面金黄 一、面团材料揉成团静置15分钟 二、油酥材料混合均匀 三、蜂蜜加少许水稀释调均备用 四、糖和面粉混合,葱切末,芝麻放在平盘里。 ... 查看全文
烧饼和火烧有什么区别
简单说来有三点:首先,烧饼是烤出来的,火烧是烙出来的,或者先烙在烤的。第二,烧饼有芝麻,火烧没有。第三,既然是带着芝麻烤的,烤的过程当中自然是不能翻个儿的。因为一翻个儿芝麻就掉下来了。 这是为什么呢?烧饼,更多的保持了胡饼的痕迹。饼,是从西域传过来的,西域的饼最初是直接在火上烤。后来发展了,在地上用黏土砌个大坑,中间点上火,把周围熏得滚烫。把和好了的面“啪”的一声摔在... 查看全文
龙杯 山西特产油丝烧饼
山西特产,龙杯新品油丝烧饼,现烤现卖,配料主要是:小麦粉、白砂糖、大豆油,共1000g,独立包装,此款为升级款,上面有芝麻,一杯牛奶,一个烧饼,完美解决肚饿问题烧饼咬上去饼皮Q弹爽口,略带嚼劲。饼皮透着糯米的清香,香甜可口。配合不同口味的馅料,更是让人回味无穷。独立包装,很有口感,特别好吃,下次还会再买。孩子老人都爱吃。 查看全文
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