以下这些牌子的鸡腿质量都很好,是鸡腿的十大品牌:1.正大鸡腿(十大鸡腿品牌,正大);2.三只松鼠鸡腿(十大鸡腿品牌,三只松鼠);3.久久丫鸡腿(十大鸡腿品牌,久久丫);4.老李鸡腿(十大鸡腿品牌,老李);5.无穷鸡腿(十大鸡腿品牌,无穷);6.良品铺子鸡腿(十大鸡腿品牌,良品铺子);7.来伊份鸡腿(十大鸡腿品牌,来伊份);8.德州扒鸡鸡腿(十大鸡腿品牌,德州扒鸡);9.泰森鸡腿(十大鸡腿品牌,泰森);10.春雪鸡腿(十大鸡腿品牌,春雪)。 查看全文
1、鲤鱼 鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。 2、鲫鱼 野鸡与鲫鱼相克。鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜同煮,因其生化反应较为复杂。 3、李... 查看全文
鸡腿益气,补精,添髓。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有... 查看全文
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 每100克鸡肉含热量(大卡)181,钾(毫克)242,磷(毫克)172,胆固醇(毫克)162,钠(毫克)64.4,维生素A(微克)44,镁(毫克)34,蛋白质(克)16,脂肪(克)13,硒(微克)12.4,烟酸(毫克)6,钙(毫克)6,铁(毫克)1.5,锌... 查看全文
1、强身健体 鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。 2、提高免疫力 现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。 3、补肾精 可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、... 查看全文
原料配方: 鸡腿50千克 精盐2.5千克 白糖750克 硝100克 酱油500克 白酒750克。 制作方法 1、准备材料:鸡腿若干,粗盐一碗,花椒2汤匙。 2、鸡腿洗净剔去大油,表面划上几道口子利于入味。 3、洗净的鸡腿在通风环境下晾干。 4、盐和花椒在干净铁锅里炒匀炒热,离火放凉。 5、把花椒和盐使劲抹在鸡肉表面,边抹边用力搓,盐的份量以再也抹不上去而掉下来为止,需要不少盐。 6... 查看全文
鸡腿1000克,白酒40克,盐100克,酱油适量,花椒少许。 1、将鸡腿用清水清洗干净后,用牙签等物品轧出一些小洞; 2、然后在鸡腿上划上几道口子,见骨即可,并加入100克左右的盐,涂抹均匀; 3、然后倒入酱油和花椒抹匀,入味,再倒入40克左右的白酒抹匀后冷藏24小时; 4、然后放置在阴凉通风出,晾晒3到5天; 5、最后将鸡腿洗净,放入开水锅中蒸40分钟左右即可食用。 家常腊鸡腿的做... 查看全文
用手触摸一下腊鸡腿,有点硬,有点弹性,只管炒的话可能要炒很久,不如我们来蒸的吧! 准备材料:鸡腿400克,黄酒适量,盐少许,还要准备一个蒸锅。 做法: 1、将鸡腿洗净后放入热水中焯水一次,然后捞起来。 2、捞起来的鸡腿切成块状装盘。 3、在盘中加入食盐、黄酒,抓均匀。 4、准备蒸锅,加入适量的水,将鸡腿块上锅,隔水蒸30分钟。 这样整出来的腊鸡腿吃起来... 查看全文
人们一直认为腊出来的食物营养价值都不高,甚至将它们当做是垃圾食物,吃多了对身体不好。很多人都是奔着腊鸡腿的特色口味去的,并不适宜多吃。 腊肉本身的营养价值非常低,特别是含有很多的饱和脂肪和胆固醇,同时维生素含量为零。这样的食物本来是营养成分极低的。 但是人们想要将腊肉吃出健康,最好就挑选脂肪含量相对较低的腊鸡、腊鸭或者腊鱼,还加上一些营养价值高的蔬菜,来弥补... 查看全文
香菇蒸鸡腿的主要食材就是香菇和鸡腿,鸡腿大家都喜欢吃,而作为药食两用的香菇,喜欢的人也不在少数,将这两种营养价值丰富的食材搭配在一起,那滋味,那营养,岂是一句话说的清楚的,欲知详情,请往下看! 对于香菇,它是一种很名贵的食品哦,它的营养十分丰富,是传统的“八大山珍”之一。其中含有的蛋白质含量为19%,脂肪4%,可溶性无氮物质97%,还有较多的麦角固醇。香菇还含有大量的... 查看全文
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鸡腿相关问答:
鸡腿哪个牌子好?
以下这些牌子的鸡腿质量都很好,是鸡腿的十大品牌:1.正大鸡腿(十大鸡腿品牌,正大);2.三只松鼠鸡腿(十大鸡腿品牌,三只松鼠);3.久久丫鸡腿(十大鸡腿品牌,久久丫);4.老李鸡腿(十大鸡腿品牌,老李);5.无穷鸡腿(十大鸡腿品牌,无穷);6.良品铺子鸡腿(十大鸡腿品牌,良品铺子);7.来伊份鸡腿(十大鸡腿品牌,来伊份);8.德州扒鸡鸡腿(十大鸡腿品牌,德州扒鸡);9.泰森鸡腿(十大鸡腿品牌,泰森);10.春雪鸡腿(十大鸡腿品牌,春雪)。 查看全文
鸡腿不能和什么一起吃
1、鲤鱼 鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。 2、鲫鱼 野鸡与鲫鱼相克。鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜同煮,因其生化反应较为复杂。 3、李... 查看全文
鸡腿如何挑选
鸡腿益气,补精,添髓。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有... 查看全文
鸡腿的营养价值
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 每100克鸡肉含热量(大卡)181,钾(毫克)242,磷(毫克)172,胆固醇(毫克)162,钠(毫克)64.4,维生素A(微克)44,镁(毫克)34,蛋白质(克)16,脂肪(克)13,硒(微克)12.4,烟酸(毫克)6,钙(毫克)6,铁(毫克)1.5,锌... 查看全文
吃鸡腿的好处
1、强身健体 鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。 2、提高免疫力 现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。 3、补肾精 可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、... 查看全文
腊鸡腿怎么腌制
原料配方: 鸡腿50千克 精盐2.5千克 白糖750克 硝100克 酱油500克 白酒750克。 制作方法 1、准备材料:鸡腿若干,粗盐一碗,花椒2汤匙。 2、鸡腿洗净剔去大油,表面划上几道口子利于入味。 3、洗净的鸡腿在通风环境下晾干。 4、盐和花椒在干净铁锅里炒匀炒热,离火放凉。 5、把花椒和盐使劲抹在鸡肉表面,边抹边用力搓,盐的份量以再也抹不上去而掉下来为止,需要不少盐。 6... 查看全文
腊鸡腿的做法大全
鸡腿1000克,白酒40克,盐100克,酱油适量,花椒少许。 1、将鸡腿用清水清洗干净后,用牙签等物品轧出一些小洞; 2、然后在鸡腿上划上几道口子,见骨即可,并加入100克左右的盐,涂抹均匀; 3、然后倒入酱油和花椒抹匀,入味,再倒入40克左右的白酒抹匀后冷藏24小时; 4、然后放置在阴凉通风出,晾晒3到5天; 5、最后将鸡腿洗净,放入开水锅中蒸40分钟左右即可食用。 家常腊鸡腿的做... 查看全文
腊鸡腿怎么蒸、要蒸多久
用手触摸一下腊鸡腿,有点硬,有点弹性,只管炒的话可能要炒很久,不如我们来蒸的吧! 准备材料:鸡腿400克,黄酒适量,盐少许,还要准备一个蒸锅。 做法: 1、将鸡腿洗净后放入热水中焯水一次,然后捞起来。 2、捞起来的鸡腿切成块状装盘。 3、在盘中加入食盐、黄酒,抓均匀。 4、准备蒸锅,加入适量的水,将鸡腿块上锅,隔水蒸30分钟。 这样整出来的腊鸡腿吃起来... 查看全文
蒸腊鸡腿有营养吗
人们一直认为腊出来的食物营养价值都不高,甚至将它们当做是垃圾食物,吃多了对身体不好。很多人都是奔着腊鸡腿的特色口味去的,并不适宜多吃。 腊肉本身的营养价值非常低,特别是含有很多的饱和脂肪和胆固醇,同时维生素含量为零。这样的食物本来是营养成分极低的。 但是人们想要将腊肉吃出健康,最好就挑选脂肪含量相对较低的腊鸡、腊鸭或者腊鱼,还加上一些营养价值高的蔬菜,来弥补... 查看全文
香菇蒸鸡腿的营养价值
香菇蒸鸡腿的主要食材就是香菇和鸡腿,鸡腿大家都喜欢吃,而作为药食两用的香菇,喜欢的人也不在少数,将这两种营养价值丰富的食材搭配在一起,那滋味,那营养,岂是一句话说的清楚的,欲知详情,请往下看! 对于香菇,它是一种很名贵的食品哦,它的营养十分丰富,是传统的“八大山珍”之一。其中含有的蛋白质含量为19%,脂肪4%,可溶性无氮物质97%,还有较多的麦角固醇。香菇还含有大量的... 查看全文
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