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纳豆能降血糖吗
1个回答
运动减少,胰岛素不能有效发挥作用。适当的运动可以使血糖降到最合适,运动量减少可能加重血糖高。饮食不均衡。食用过多特别是甜食或含糖饮料,使的人体中的糖分含有量明显高于标准的要求,同时还会形成血中脂肪增加,导致血糖高。过度肥胖。很多人在饮食上没有好的控制,过多的食用含糖分过多的食物,不仅肥胖而且血糖升高。饮酒可能导致血糖高。喝酒会减少饮食,但酒精的吸收和代谢比较快,不能较长时间维持血糖水平,因此会导致血糖高。服用某些激素类药物、服用某些止咳糖浆也有可能出现血糖高的情况。有时我们在治疗一种疾病的同时,没有注意到这种药对其他疾病的影响,可能会误服一些药物,这些能引起血糖高。
扩展问答
事实上,纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道较甜,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。
纳豆的味道来源于纳豆菌分解大豆蛋白所产生的味道,自制纳豆的质量好坏、发酵程度都直接关系到纳豆的味道,纳豆除了味道不容易被人接受外,它还有一样东西也很让人发愁,那就是纳豆产生的黏糊糊的拉丝,有人喜欢,有人讨厌,其实,纳豆黏糊糊的拉丝对人具有很好的保健功效,如果自制的纳豆没有黏糊糊的拉丝的话,即使人吃了也起不到很好的溶栓、降血脂保健功效。所以,对于以保健功效为目的的人来说,吃纳豆,最好吃带有黏糊糊拉丝的纳豆。
纳豆的拉丝如何消除:可以通过把纳豆加水稀释1-2倍,然后加入酱油等调料一起搅拌,然后作为配菜来吃。
纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道较甜,发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。
有教授认为:食用纳豆1小时至12小时之间纳豆致活酶发挥溶解血栓的功能。而据统计脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓病,发病时间多为清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果最好。
2、纳豆坚持每天吃最好
纳豆致活酶进入体内后,其活性维持半天左右。所以尽可能每天吃30g,100g最理想。
纳豆的食用注意要点:尽可能不加热吃
纳豆致活酶不耐热,加热到70℃活性就消失了,所以生吃效果最好。
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