返回首页 | 品牌大全 | 品牌排行 | 品牌问答 | 品牌资讯 | 品牌价值 | 关于我们 | 联系我们 | 免责声明
Copyright 2013-2020 品牌门户,牌子网(www.paizi.com) 版权所有
蔓越莓曲奇饼干怎么做酥脆
1个回答
接下来是蔓越莓曲奇的做法:
1、黄油室温软化,加入糖粉,用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状;
2、分次加入蛋液拌匀,后将面粉过筛,分次放入黄油糊内,用橡皮刮刀拌匀;
3、加入蔓越莓干,用橡皮刮刀拌匀,后将面团包上保鲜膜;
4、利用纸盒将面团整形成长方形的条状,放冰箱冷藏至硬;
5、取出变硬的面团,用刀切成5毫米的簿片,整齐的排放在烤盘上,注意饼干中要留有空隙;
6、烤箱预热至上火180度,下火170度,中层,烘烤约15分钟,就可以取出享用了!
温馨提示:冬天黄油不易软化,可以用微波炉解冻;蔓越莓干比较大颗的话最好切碎再混入面团中;各家的烤箱不一样,温度设置需根据具体情况调整。
扩展问答
一般来说切达奶酪饼干属于比较平民化的食物,根据网络搜索的信息来看,它的价格在几元钱到几十元都有,不同规格包装的切达奶酪饼干,价格会有所不一样。大家可以选择值得信赖的旗舰店进行选购吧。
做法:
1、我们首先要把切达奶酪片切成小丁,切的时候可以抹些面粉,这样就不会粘在一起了哦;
2、接着就是让黄油室温软化;
3、加入糖和盐,打至蓬松体积变大;
4、再加入全蛋液,打至均匀;
5、加入切达奶酪丁,1档打均匀;
6、加入低粉,用手和匀;
7、将面团放在案板上,用擀面杖擀成约1cm厚,用切模抠出形状;
8、摆入烤盘,面上涂一层全蛋液,用粉筛撒上一些芝士粉,再撒些黑芝麻;
9、烤箱预热175度,中层,上下火,25分钟左右就大功告成了哦!
另外切达奶酪饼干比较干燥,吃多了容易上火。因此大家吃饼干的时候,不妨准备好菊花茶、莲心茶,这些茶都可以有效地预防上火。
热门问答
最新问答