渭南市有哪些独具特色风味美食

发布时间:2020-07-30 16:21:48

1个回答

SYX-百事可乐
1. 时辰包子
渭南时辰包子创始于清乾隆年间,面细皮白"僧帽"状,油渗包底呈金黄,馥郁鲜爽,油而不腻,香味悠长。
2. 豆腐泡
豆腐泡,即豆腐泡馍,比豆腐脑略硬的软豆腐,文火烙就的麦面饼,配以油泼辣子。吃时,先把馍掰成拇指大的块,连豆腐在锅里过几遍,香辣可口。
3. 八宝辣子
“油泼辣子一道菜”是关中民俗,蒲城人把它丰富了,油泼辣子之外,加入肉蔬,使这道菜更加名副其实。
4. 潼关肉夹馍
肉夹馍是潼关风味名吃的极品之一。用精制面粉拌猪油和好制成千层烧饼,五花肉用特制的配方以及调料煮熟。用刚出炉的烧饼夹煮好的冷肉,俗称“热馍夹凉肉”,这是最传统的吃法。
常吃的就这几个,当然还有大荔的带把肘子、合阳旋面、水盆羊肉等好吃的。

扩展问答

以下这些牌子的小吃质量都很好,是小吃的十大品牌:1.旺旺小吃(十大小吃品牌,旺旺);2.不二家小吃(十大小吃品牌,不二家);3.好利来小吃(十大小吃品牌,好利来);4.百草味小吃(十大小吃品牌,百草味);5.口水娃小吃(十大小吃品牌,口水娃);6.三只松鼠小吃(十大小吃品牌,三只松鼠);7.良品铺子小吃(十大小吃品牌,良品铺子);8.来伊份小吃(十大小吃品牌,来伊份);9.好时小吃(十大小吃品牌,好时);10.卫龙小吃(十大小吃品牌,卫龙)。
1 红糖糍粑 均价12
火锅店几乎都有,小吃之一。每家店的做法不同,味道也会天差地别,只要红糖熬的好,味道都差不到哪里,推荐春熙路小龙坎火锅的,吃火锅的同时吃糍粑
2 钵钵鸡 1块一串
钵钵鸡作为乐山的小吃,在成都还是有很多正宗的店,比如春熙路小龙坎火锅楼下的老麻抄手里附带的钵钵鸡就超级好吃。味道特别正宗,这不是串串,不是串串,是钵钵鸡!!!味道和串串有所不同的。
3 肥肠粉 8-10一份
成都的肥肠粉,在大街小巷看到白家肥肠粉都可以试试,发源于成都双流白家。所以叫白家肥肠粉,粉是红苕粉,每天早上现做,用一个很多洞洞的瓢,装上和水的粉,站得很高让粉像面条一样流到锅里烫熟备用。吃肥肠粉的时候一定要来一个锅盔,如果喜欢肥肠的一定要再加一个冒节子,冒节子就是熬的很入味的一截肥肠,韩国那个白大叔的美食节目街头美食大王也介绍过肥肠粉,非常好吃的,来成都一定要试试。
4双流兔头 十来块钱一个
为什么要吃兔兔,兔兔那么可爱,因为兔兔好吃啊。成都人一天不晓得要吃掉好多兔子。晚上夜啤酒加两个兔儿脑壳,滋味不摆了。不害怕的可以试试。
5 冰粉 3-5块一份
到成都肯定要吃火锅串串,这个时
1.鱼丸 是福州著名的风味小吃。一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状,调拌优质薯粉为皮,用精肉、虾仁等作馅,捏成丸子。煮熟后泡以美味高汤,加上葱花,浮于汤面。它具有色泽洁白、质有弹性、肉馅香松、口味清爽等特点,素负盛名。
2.太平燕 燕皮是用精选猪后腿瘦肉,剔去肉筋和骨膜,切成细条,用木棰捣成肉泥,徐徐加入用细孔绢筛筛过的薯粉和适量清水,反复搅拌,不断压匀,初成硬坯,然后放在条板上,轧辗成薄片。敷上一薄层薯粉,折叠起来,略干为鲜燕皮。继续晾干为干燕皮,一般包装久贮一年不坏。包馅前,用刀切燕皮成约二寸左右方片,待用。馅选瘦猪肉和虾米、荸荠、紫菜等共剁成酱,后加少许酱油、葱白调味,取燕皮方片包成小扁,表如石榴状,蒸熟即成肉燕。福州人常将“扁肉燕”与去壳鸭蛋相配作菜肴,因福州话“蛋”叫“卵”,“鸭卵”音谐“压乱”,
3、锅边糊 称“锅边糊”或“锅边”。其主料为米浆,锅汤烧开后,将米浆淋置锅边,稍干后用小铲刮入锅中,与鸡鸭肝杂、
1、糖水
糖水作为广东人饭后睡前的美食,种类十分多样,基本都是把豆类和糖加水一起煮,广东人认为糖水可以滋补养生,养心安神。
2、顺德双皮奶
双皮奶也是一种广东传统名小吃,起源于顺德,关于双皮奶的发源有许多故事,但是都离不开最主要的原料:水牛奶,双皮奶以其洁白如玉的外形,细腻嫩滑的口感,香甜清淡的口味受到广东人的欢迎。
3、炸牛奶
炸牛奶其实就是炸鲜奶,属于粤菜,可以是餐前甜点,也可以是点心。炸牛奶以鲜奶和糯米为主要原料做成的一道美食,本品温油炸后,外皮脆而不硬,内层鲜嫩可口,具有鲜奶的味道。味道鲜美,并以其口感舒适、形态可爱的大众化特点深受老人和儿童的喜爱。
4、潮汕蚝烙
潮汕蚝烙是广东潮汕地区的特色小吃,也叫蚵仔煎,外地人来潮汕总要尝一尝这一美食。蚝烙分布在潮汕街头的各个小吃摊里,这种蚝烙,是用地瓜粉溶于水,拌葱珠,在一个平底的铁锅上煎,加上海蛎,再下蛋花,取起蘸鱼露吃。吃起来香脆可口,唇齿留香。

返回首页 | 品牌大全 | 品牌排行 | 品牌问答 | 品牌资讯 | 品牌价值 | 关于我们 | 联系我们 | 免责声明

Copyright 2013-2020 品牌门户,牌子网(www.paizi.com) 版权所有 备案号:皖ICP备2022016612号 渝公网安备渝公网安备 50011302000368号

品牌之家APP下载
官方微信客服
找品牌 上品牌之家
返回顶部