鱼油可抗血栓保护心脏

发布时间:2020-03-25 08:03:28

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琥珀JY
鱼油是市面上最受欢迎的膳食补充剂之一,富含ω-3脂肪酸。ω-3脂肪酸是一种人体不可或缺的、自身不能合成、只能从饮食中获得的多聚不饱和脂肪酸,分为两类来源(植物和海洋)。海洋源性ω-3脂肪酸主要包括二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),存在于鱼类及其他海产品。
很多人认为ω-3脂肪酸对心血管有益,鱼油因此成为逢年过节、走亲访友的送礼佳品。有些指南也推荐心脏病人群补充ω-3脂肪酸,实际上关于ω-3脂肪酸的大型研究结果从未形成定论。
近期,英国牛津大学ω-3研究协作组的Theingi Aung博士等进行了一项大规模荟萃分析,结果发现,每日补充海洋源性ω-3脂肪酸并未对心血管高危人群显示出良好的心血管保护效应。
研究人员收集了10项随机试验共77917例受试者(平均年龄64岁,61.4%男性)的数据。
荟萃分析涵盖ORIGIN、 JELIS、GISSI-HF和 GISSI-P等高质量研究,这些试验均至少纳入500例受试者,平均期限为1~6.2年。
只有 JELIS这一项试验仅用1800 mg/d EPA,其余试验均每日服用226~1800 mg EPA和0~1700mg DHA的ω-3脂肪酸。
约23%受试者有冠心病史、糖尿病史、总胆固醇≥193.1mg/dL 或甘油三酯>150.4mg/dL。
约15%有他汀用药史。
结果显示
①补充至少12个月的ω-3脂肪酸对任何冠心病事件均无显著影响[率比(RR)0.96, P =0.12],包括非致死性心肌梗死 (RR 0.97,P=0.40) 、冠心病死亡 (RR 0.93,P =0.05)。
②ω-3脂肪酸与主要血管事件(RR 0.97, P =0.10)、卒中(RR 1.03,P =0.56)及血运重建(RR 0.99,P =0.61)的发生率亦无显著关联。
不足之处
研究者认为该荟萃分析存在一定的局限性,纳入77917例高危受试者,在试验期间,12001例患者发生主要血管事件,6273例冠心病事件,荟萃分析的95%可信区间却没有排除ω-3脂肪酸补充剂所带来的效应,如主要血管事件及冠心病风险的降低。
新奥尔良Ochsner心血管研究所Carl 'Chip' Lavie博士评论道,该荟萃分析中的许多试验要么规模太小,要么力量不够,要么剂量太低,要么时间太短,并不足以体现效果。即使如此,所有终点事件都倾向于有利的趋势,冠心病死亡率下降7%(P值为0.05)具有边缘意义。考虑到ω-3脂肪酸安全又便宜,Lavie 博士建议其证据水平不必与昂贵、有风险的药物或设备处于同一级别。
Lavie 博士说:“现实中很多患者反对其他治疗,却乐于使用ω-3脂肪酸补充剂,这一点是不容忽视的。”推荐ω-3脂肪酸用于心血管保护是非常合理的,至少他会推荐收缩期心衰或低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平升高或高甘油三酯患者使用ω-3脂肪酸,也推荐心肌梗死后补充ω-3脂肪酸。
资深研究者、牛津大学Robert Clarke博士指出,该项荟萃分析与以往有所不同,它评估了ω-3脂肪酸对预设的心血管疾病(CVD)亚型和一系列患者群体中CVD的影响。虽然ω-3脂肪酸对任何CVD或CVD亚型或任何一组人群中的任何CVD均未显示出裨益,其实仍需要更多证据。
两项正在进行的大型试验——美国的VITA研究(一项维生素D与ω-3试验)和英国的ASCEND研究(关于糖尿病人群的心血管研究)将补充额外证据,即每天1gω-3脂肪酸对心血管的影响。由于既往研究结果不一致,指南尚未修正,这些患者仍被建议每周至少吃两次鱼,不仅补充鱼油,还可替代不健康的饮食。
另外两项试验REDUCE-IT 和 STRENGTH也将增加证据,更高剂量(3~4g)ω-3脂肪酸对高甘油三酯血症患者主要血管事件的影响。
VITAL的主要调研者、美国哈弗医学院布莱根妇女医院的JoAnn Manson博士指出,当一种干预措施进行了深入研究,但效果仍不一致、不明确,往往是因为在受试人群中已达到适度效果。就ω-3脂肪酸而言,它主要用于高危人群的二级预防,且常常与其他药物合用,如阿司匹林、他汀、ACEI、β受体阻滞剂等。此外,很多试验存在周期短、剂量低的问题。
VITAL研究是首项大规模随机试验,纳入25874例无CVD、不使用高剂量阿司匹林或他汀的受试者,平均期限5年。Lavie博士表达了自己的担忧,可能VITAL研究的受试者很健康,对照组本身就有一定量的ω-3脂肪酸,事件发生率可能会很低。还应开展2~4g ω-3脂肪酸在冠心病或心衰人群中的研究。
2016年美国心脏协会(AHA)更新了一份科学声明,补充ω-3脂肪酸是合理的,可降低冠心病史或心衰史患者的射血分数,由于缺乏随机数据,未用于一级预防。然而,2016年欧洲心脏病学会(ESC)和欧洲动脉粥样硬化学会(EAS)心血管疾病预防指南则认为,ω-3脂肪酸是否具有保护作用仍待商榷,还需要更多证据。




扩展问答

以下这些牌子的鱼油质量都很好,是鱼油的十大品牌:1.百合康鱼油(十大鱼油品牌,百合康);2.健安喜鱼油(十大鱼油品牌,健安喜);3.康美鱼油(十大鱼油品牌,康美);4.汤臣倍健鱼油(十大鱼油品牌,汤臣倍健);5.Swisse鱼油(十大鱼油品牌,Swisse);6.webbernaturals鱼油(十大鱼油品牌,webbernaturals);7.天维美鱼油(十大鱼油品牌,天维美);8.澳佳宝鱼油(十大鱼油品牌,澳佳宝);9.柯克兰鱼油(十大鱼油品牌,柯克兰);10.Biopharma鱼油(十大鱼油品牌,Biopharma)。
  如果以保健为目的,可按小剂量服用,如每天服一次,每次一粒。如果以治疗为目的,开始可用较大剂量,每天一次,早晚各一粒,3个月以后可减少,每天一次,每次一粒,以维持疗效。
  鱼油的有效成分为欧米伽-3脂肪酸,它主要分为EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。每日摄入这两种成分的总量不应超过500毫克。摄入过多时,有人可能会出现恶心、反胃等不适感。还有研究显示,每天服用的剂量过大还有可能增加流鼻血或尿血的风险。
  我们在服用深海鱼油的时候,建议人们去配合一些卵磷脂一起服用比较好。这点不少的中老年人不是很了解。
  之所以这样做,主要是因为让人们去追求更好的效果,其实在生活上,这样使用深海鱼油的话,还可以让深海鱼油发挥更好的作用,离不开卵磷脂的帮助和配合。
  深海鱼油中的EPA能抑制甘油三酯和胆固醇的合成,清除附着在血管壁上的脂肪斑块,阻止血小板的凝聚。卵磷脂能将大体积的脂肪斑块乳化成小体积的脂肪粒,防止脂肪斑块附着于血管壁上,使血流通畅,两款产品搭配,有效降血脂,预防动脉粥样硬化和血栓的形成。
 
  皮质醇是人类生活中必不可少的一种激素。压力状态下身体需要皮质醇来维持正常生理机能;如果没有皮质醇。身体将无法对压力作出有效反应。若没有皮质醇,当狮子从灌木丛中向我们袭来时,我们就只能吓得屁滚尿流、目瞪口呆动弹不得。
  然而借由积极的皮质醇代谢,身体能够启动起来逃走或者搏斗;因为皮质醇分泌能释放氨基酸(来自肌肉)、葡萄糖(来自肝脏)以及脂肪酸(来自脂肪组织),这些被输送到血液里充当能量使用。
  皮质醇在操纵情绪和健康、免疫细胞和炎症、血管和血压间联系,以及维护缔结组织(例如骨骼、肌肉和皮肤)等方面具有特别重要的功效。压力状态下,皮质醇一般会维持血压稳定和控制过度发炎。
  一般来说,皮质醇都是值得好好善待的,但是它是“情境”产物。有时候,如上述所说的一系列事件,你希望你的血液里多来点皮质醇,但有时候却并不想要那么高的皮质醇....
  皮质醇会对生长激素(HGH)有一定负面的影响,影响睾酮输出,还会抑制肌肉的生长,增加腹部脂肪的堆积,如果你在辛苦的锻炼,那么所说的这些没一个是你可以忍受的。所幸,还有
  鱼油是指鱼体内全部油脂类的统称,包括体油、肝油和脑油等,主要功效成分是ω-3多不饱和脂肪酸(如DHA和EPA),具有抗炎、调节血脂等作用。鱼油不是鱼肝油,鱼肝油的主要功效成分是维生素A和D,可促进钙吸收,雾霾天户外活动少的老人和婴幼儿可适当服用鱼肝油。
  从不饱和脂肪酸比例及成分来说鱼油的保健功效比植物油更好,但为什么鱼油没成为常用烹调油?除了成本高,来源相对少,最重要的原因是鱼油富含多不饱和脂肪酸,极易氧化。不饱和脂肪酸与健康有一个矛盾的地方:不饱和脂肪酸比例越高越有益健康,但不饱和键越多越不稳定,极易氧化,所以实际生活中鱼油的保存及使用有很大限制。
  其实,吃鱼比吃鱼油制剂更有效。小鱼小虾相对重金属、环境激素富集少,食品安全略好。烹调方法尽量选蒸、煮、烤,油炸营养素破坏较多。不吃鱼的人可通过亚麻籽油和坚果补充ω-3多不饱和脂肪酸。任何营养品都有双重作用,适量摄入有益健康,过量则有害健康,鱼油也不例外。

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