食材用料 海蛎,粉浆,包菜,紫菜,瘦肉 做法 1.粉浆(家里做的一般直接用面糊做,不过小时候听人说海蛎饼的糊是用稀饭磨的噢)。 2.包菜和紫菜分别切碎,搅拌均匀(也可以是豆芽、胡萝卜等蔬菜~不过最常见的是包菜和紫菜)。 3.海蛎和瘦肉加调味料拌匀了(自己做的话,除海蛎外的其他原料都可以随便改的)。 4.在瓢上均匀地涂上粉浆(要用专门的瓢噢~觉得炸海蛎饼的... 查看全文
主料 油炸粉80克 辅料 紫菜适量,细香葱适量,卷心菜适量 调料 色拉油适量,食盐适量,水370克 做法 1.将蛎饼粉和油炸粉混合,加清水、少许的盐搅拌成稠状(用筷子划过有纹路的那样状态即可)静置半个小时。 2.紫菜洗净稍微切碎、香葱切粒、卷心菜切细碎、海蛎用盐水浸泡清洗干净沥干备用。 3.将紫菜、香葱和卷心菜混合备用。 4.烧热锅,倒入油(这个... 查看全文
1.紫菜,是一种生长于浅海岩石上的藻类植物,紫色,种类多。紫菜被称为:海洋蔬菜,富蛋白质、多糖、各种氨基酸、脂肪、维生素、无机盐等物质,可供食用。 2.紫菜要选无沙的干净紫菜。 查看全文
紫菜鲜菇汤的做法一 主料 紫菜10克,真姬菇200克 辅料 鸡蛋1个,青蒜少许 调料 食盐适量,鸡精适量,生抽适量,香油适量 做法 1.白玉菇去根、洗净。 2.鸡蛋打散。 3.锅中加水,放入紫菜。 4.再放入白玉菇,煮5分钟。 5.倒入打散的鸡蛋,调入盐、生抽。 6.煮开后,关火,调入鸡精、香油,撒上青蒜末即可。 紫菜鲜菇汤的做法二 主料 ... 查看全文
肉松沙拉紫菜包饭的做法一 主料 胡萝卜1个,黄瓜1个,鸡蛋1个 辅料 油适量盐1g,肉松适量,沙拉酱适量,糯米饭适量,火腿适量 步骤 1.胡萝卜去皮,切条。 2.用水煮熟。 3.捞出晾凉。 4.鸡蛋加盐,打散。 5.鸡蛋摊成蛋皮。 6.切条。 7.7黄瓜洗净去皮。切条。 8.火腿切条。 9.竹帘上放紫菜。 10.放米饭、黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋、火腿... 查看全文
辣白菜紫菜包饭的做法一 主料 紫菜片2片,大米150g,烟熏三文鱼1片,火腿肠1根,鸡蛋2个,胡萝卜1根,西葫芦半根 辅料 香油适量,熟芝麻少许,盐少许,辣白菜适量 步骤 1.准备好所需要的食材。 2.蒸大米的同时,将鸡蛋打散,胡萝卜西葫芦火腿切丝,烟熏三文鱼撕成条。 3.鸡蛋摊成蛋饼,胡萝卜西葫芦用香油加少许盐炒至断生。 4.米饭蒸好,趁热加入香油和熟芝... 查看全文
1、通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用; 2、促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育; 3、保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素... 查看全文
菠菜紫菜汤的做法一 主料 鸡蛋1个,紫菜1包 辅料 菠菜3棵,蟹柳2根,胡萝卜少许 调料 食盐4克,水淀粉适量,胡椒粉适量,高汤适量 做法 1.锅内注入适量清水(高汤)烧开。 2.倒入即食紫菜包(可以加少许自带调料包),加入菠菜段煮沸。 3.倒入蟹棒段胡萝卜丁。 4.浇入水淀粉勾薄芡,边加边搅动。 5.倒入鸡蛋液迅速搅拌均匀。 6.加适量胡椒粉... 查看全文
主料 猪肝400克 辅料 紫菜200克 调料 猪油(炼制)20克,盐3克,味精2克,花椒1克,酱油3克 做法 1.把猪肝切成小薄片。 2.把紫菜洗净,切成2.5厘米长的段。 3.坐勺,放汤烧开,放入猪肝、酱油、盐、花椒水(5克)、紫菜,汤再开时将猪肝、紫菜捞出装碗,将余汤撇去浮沫,找好口,点味精,淋少许猪油,浇在碗内即可。 制作提示 花椒水制作方法:制... 查看全文
紫菜猪肝汤是一种营养非常丰富的食品。据研究分析,猪肝中除含有大量的蛋白质和维生素A外,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素B1、B2等。从中医的观点看,猪肝味甘苦、性温,具有补肝养血,明目之功,故有“营养库”之美称。猪肝不仅是物质代谢的重要器官,也是体内解毒和排泄某些物质的主要场所。某些有毒物质,随血液进入肝脏后,生成比原来毒性低的物质,然后经由胆汁或尿排出体外。 查看全文
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紫菜海蛎饼用什么粉、用面粉可以吗
食材用料 海蛎,粉浆,包菜,紫菜,瘦肉 做法 1.粉浆(家里做的一般直接用面糊做,不过小时候听人说海蛎饼的糊是用稀饭磨的噢)。 2.包菜和紫菜分别切碎,搅拌均匀(也可以是豆芽、胡萝卜等蔬菜~不过最常见的是包菜和紫菜)。 3.海蛎和瘦肉加调味料拌匀了(自己做的话,除海蛎外的其他原料都可以随便改的)。 4.在瓢上均匀地涂上粉浆(要用专门的瓢噢~觉得炸海蛎饼的... 查看全文
紫菜海蛎饼做法
主料 油炸粉80克 辅料 紫菜适量,细香葱适量,卷心菜适量 调料 色拉油适量,食盐适量,水370克 做法 1.将蛎饼粉和油炸粉混合,加清水、少许的盐搅拌成稠状(用筷子划过有纹路的那样状态即可)静置半个小时。 2.紫菜洗净稍微切碎、香葱切粒、卷心菜切细碎、海蛎用盐水浸泡清洗干净沥干备用。 3.将紫菜、香葱和卷心菜混合备用。 4.烧热锅,倒入油(这个... 查看全文
紫菜鲜菇汤食用注意事项
1.紫菜,是一种生长于浅海岩石上的藻类植物,紫色,种类多。紫菜被称为:海洋蔬菜,富蛋白质、多糖、各种氨基酸、脂肪、维生素、无机盐等物质,可供食用。 2.紫菜要选无沙的干净紫菜。 查看全文
紫菜鲜菇汤的做法
紫菜鲜菇汤的做法一 主料 紫菜10克,真姬菇200克 辅料 鸡蛋1个,青蒜少许 调料 食盐适量,鸡精适量,生抽适量,香油适量 做法 1.白玉菇去根、洗净。 2.鸡蛋打散。 3.锅中加水,放入紫菜。 4.再放入白玉菇,煮5分钟。 5.倒入打散的鸡蛋,调入盐、生抽。 6.煮开后,关火,调入鸡精、香油,撒上青蒜末即可。 紫菜鲜菇汤的做法二 主料 ... 查看全文
肉松沙拉紫菜包饭的家常做法
肉松沙拉紫菜包饭的做法一 主料 胡萝卜1个,黄瓜1个,鸡蛋1个 辅料 油适量盐1g,肉松适量,沙拉酱适量,糯米饭适量,火腿适量 步骤 1.胡萝卜去皮,切条。 2.用水煮熟。 3.捞出晾凉。 4.鸡蛋加盐,打散。 5.鸡蛋摊成蛋皮。 6.切条。 7.7黄瓜洗净去皮。切条。 8.火腿切条。 9.竹帘上放紫菜。 10.放米饭、黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋、火腿... 查看全文
辣白菜紫菜包饭的做法
辣白菜紫菜包饭的做法一 主料 紫菜片2片,大米150g,烟熏三文鱼1片,火腿肠1根,鸡蛋2个,胡萝卜1根,西葫芦半根 辅料 香油适量,熟芝麻少许,盐少许,辣白菜适量 步骤 1.准备好所需要的食材。 2.蒸大米的同时,将鸡蛋打散,胡萝卜西葫芦火腿切丝,烟熏三文鱼撕成条。 3.鸡蛋摊成蛋饼,胡萝卜西葫芦用香油加少许盐炒至断生。 4.米饭蒸好,趁热加入香油和熟芝... 查看全文
菠菜紫菜汤的功效与作用
1、通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用; 2、促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育; 3、保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素... 查看全文
怎么做菠菜紫菜鸡蛋汤好喝
菠菜紫菜汤的做法一 主料 鸡蛋1个,紫菜1包 辅料 菠菜3棵,蟹柳2根,胡萝卜少许 调料 食盐4克,水淀粉适量,胡椒粉适量,高汤适量 做法 1.锅内注入适量清水(高汤)烧开。 2.倒入即食紫菜包(可以加少许自带调料包),加入菠菜段煮沸。 3.倒入蟹棒段胡萝卜丁。 4.浇入水淀粉勾薄芡,边加边搅动。 5.倒入鸡蛋液迅速搅拌均匀。 6.加适量胡椒粉... 查看全文
紫菜汤可以放猪肝吗
主料 猪肝400克 辅料 紫菜200克 调料 猪油(炼制)20克,盐3克,味精2克,花椒1克,酱油3克 做法 1.把猪肝切成小薄片。 2.把紫菜洗净,切成2.5厘米长的段。 3.坐勺,放汤烧开,放入猪肝、酱油、盐、花椒水(5克)、紫菜,汤再开时将猪肝、紫菜捞出装碗,将余汤撇去浮沫,找好口,点味精,淋少许猪油,浇在碗内即可。 制作提示 花椒水制作方法:制... 查看全文
紫菜猪肝汤的功效与作用
紫菜猪肝汤是一种营养非常丰富的食品。据研究分析,猪肝中除含有大量的蛋白质和维生素A外,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素B1、B2等。从中医的观点看,猪肝味甘苦、性温,具有补肝养血,明目之功,故有“营养库”之美称。猪肝不仅是物质代谢的重要器官,也是体内解毒和排泄某些物质的主要场所。某些有毒物质,随血液进入肝脏后,生成比原来毒性低的物质,然后经由胆汁或尿排出体外。 查看全文
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