白萝卜的功效与作用 萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。 1.增强免疫力 抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。 2.促消化 萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。... 查看全文
食材:白萝卜(0.5千克),土鸡蛋3个,胡椒面,盐,食用油,葱 做法: 1.把萝卜洗干净切成细丝鸡蛋打在碗中稍放一点盐搅匀备用,葱切葱花。 2.炒锅中放适量食用油,待油热时放入葱花炒出香味加入萝卜丝搅拌一下再放盐、胡椒面适量。然后把萝卜丝摊开。 3.搅匀的鸡蛋液倒在摊开的萝卜丝上,等凝结后翻炒,出锅。 如果喜欢吃辣的,可以稍微加一点红色的辣椒丝,这样颜色靓丽... 查看全文
白萝卜和鸡蛋是可以一起吃的,两者是不相克的,一起吃不会有什么不良影响,可以放心食用。白萝卜和鸡蛋一起炒颜色素净淡雅,吃起来清爽可口,不油腻。 萝卜的含水量较高,约94%,热量较低,膳食纤维,钙,磷,铁,钾,维生素C和叶酸的含量较高。 白萝卜含淀粉酶,能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡,其抗氧化性及抑制细胞老化的效果也非常明显。还能防止骨质疏松,同时还有很强的解毒功能。 查看全文
最近在网上看到,有个人发帖说,他跟他儿子吃了方便面鸡蛋,还吃了些红白萝卜掩制的菜,睡到半夜两点多他孩子都肚子胀,恶心,儿子当时还吐了,然后就是拉肚子,直到现在还肚子很不舒服,什么饭都不想吃,出现了等等的症状。关于这些情况是不是白萝卜和鸡蛋一起吃的症状呢? 这边可以请大家放心。因为本身白萝卜和鸡蛋没有存在相克的性质。白萝卜和鸡蛋一起吃一般是不会出现什么症状的。就像我... 查看全文
【导读】:上海顶味食品有限公司为外商独资企业并成立于2001年6月。成立以来本公司以诚信与质量为本,专注开发和生产卫生、营养的健康食品,目前主要生产“顶味”...顶味属于大众档次的生鲜、蔬菜、水果品牌。上海顶味食品有限公司为外商独资企业并成立于2001年6月。成立以来本公司以诚信与质量为本,专注开发和生产卫生、营养的健康食品,目前主要生产“顶味”牌精制挂面、特色挂面和风味挂面等系... 查看全文
鸡蛋灌饼是常见的美味小吃,和面作为鸡蛋灌饼的重要环节,和面技术的高低对鸡蛋灌饼的口感往往会有不小的影响。鸡蛋灌饼和面的方法比较简单,如果是希望面团稍微软些,建议用热水烫一下,再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团,要注意掌握和水和面粉的比例,其标准主要是让水和面粉充分融合即可,然后进行揉面,然后还要静置15分钟到30分钟,鸡蛋灌饼和面的工艺就算完成。 鸡蛋灌饼的热量其实... 查看全文
食材:面粉,五香粉、盐,油等; 步骤一:碗中加入四大勺面粉,一小勺盐、五香粉充分搅拌混合。没有五香粉也可以用椒盐粉或者是胡椒粉代替; 步骤二:锅烧干后,倒入适量的食用油,把油烧热,直接倒入面粉中。把面粉和热油充分搅拌均匀,搅拌至面糊中没有明显的颗粒感; 将搅拌好的油酥包在擀好的面皮中,面皮入锅受热之后就会有大气泡产生,就可以很容易地把鸡蛋灌进去,做成口感... 查看全文
鸡蛋灌饼是比较常见的一种小吃,鸡蛋灌饼的营养价值比较均衡,里面有鸡蛋,有生菜,有火腿肠等等,在做鸡蛋灌饼的时候要想保证并能起大泡,在和面的时候就要有所注意,要加入盐和面,要放温水,最后要醒一段时间,另外再做灌饼的时候,油温稍高一点,这样都有助于能够起大包。 材料:面粉15大勺、热水60ml、冷水30ml、鸡蛋3个(每张饼灌用1个)、香葱末、盐、油适量。 做法: 1.量... 查看全文
虎皮鸡蛋(五香) 1.准备材料: 鸡蛋5个、辣椒1个、八角适量、盐适量、酱油适量、糖适量、葱适量 做法 ①先将蛋煮熟冷却,剥壳 ②将煮熟的鸡蛋放入油锅小火炸至金黄。当炸至蛋白起皱发黄,捞出冷却备用 ③锅中留底油爆香八角 辣椒。 然后加入酱油 糖 盐和葱姜调味④加入炸好的鸡蛋,加水没过鸡蛋 ⑤大火烧开转小火烧至汤汁浓缩即可。 虎皮鸡蛋(酱香) 1、准备材料: 主... 查看全文
1.鸡蛋煮熟,剥皮 2.倒入少许老抽,拌一下 3.把鸡蛋炸至表皮起皱 4.煮锅倒水,加盐,白糖,八角,花椒,老抽,姜片,放入鸡蛋小火煮40分钟 5.煮至汤汁快收干时即可关火 6.煮好的鸡蛋就泡在汤汁中,随吃随捞,更入味儿 烹饪技巧 1.炸鸡蛋的时候一定要小心,防止热油崩溅。 2.煎至鸡蛋要把鸡蛋上的水分擦干,以免烫伤。 3.如果油多一些炸一下效果更好,汁留得多些泡的时间长点更入味。 查看全文
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白萝卜炒鸡蛋的的功效与作用
白萝卜的功效与作用 萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。 1.增强免疫力 抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。 2.促消化 萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。... 查看全文
白萝卜炒鸡蛋的做法
食材:白萝卜(0.5千克),土鸡蛋3个,胡椒面,盐,食用油,葱 做法: 1.把萝卜洗干净切成细丝鸡蛋打在碗中稍放一点盐搅匀备用,葱切葱花。 2.炒锅中放适量食用油,待油热时放入葱花炒出香味加入萝卜丝搅拌一下再放盐、胡椒面适量。然后把萝卜丝摊开。 3.搅匀的鸡蛋液倒在摊开的萝卜丝上,等凝结后翻炒,出锅。 如果喜欢吃辣的,可以稍微加一点红色的辣椒丝,这样颜色靓丽... 查看全文
白萝卜鸡蛋能一起吃吗
白萝卜和鸡蛋是可以一起吃的,两者是不相克的,一起吃不会有什么不良影响,可以放心食用。白萝卜和鸡蛋一起炒颜色素净淡雅,吃起来清爽可口,不油腻。 萝卜的含水量较高,约94%,热量较低,膳食纤维,钙,磷,铁,钾,维生素C和叶酸的含量较高。 白萝卜含淀粉酶,能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡,其抗氧化性及抑制细胞老化的效果也非常明显。还能防止骨质疏松,同时还有很强的解毒功能。 查看全文
白萝卜炒鸡蛋吃了症状有哪些
最近在网上看到,有个人发帖说,他跟他儿子吃了方便面鸡蛋,还吃了些红白萝卜掩制的菜,睡到半夜两点多他孩子都肚子胀,恶心,儿子当时还吐了,然后就是拉肚子,直到现在还肚子很不舒服,什么饭都不想吃,出现了等等的症状。关于这些情况是不是白萝卜和鸡蛋一起吃的症状呢? 这边可以请大家放心。因为本身白萝卜和鸡蛋没有存在相克的性质。白萝卜和鸡蛋一起吃一般是不会出现什么症状的。就像我... 查看全文
顶味nikko是什么档次?
【导读】:上海顶味食品有限公司为外商独资企业并成立于2001年6月。成立以来本公司以诚信与质量为本,专注开发和生产卫生、营养的健康食品,目前主要生产“顶味”...顶味属于大众档次的生鲜、蔬菜、水果品牌。上海顶味食品有限公司为外商独资企业并成立于2001年6月。成立以来本公司以诚信与质量为本,专注开发和生产卫生、营养的健康食品,目前主要生产“顶味”牌精制挂面、特色挂面和风味挂面等系... 查看全文
鸡蛋灌饼怎么和面、热量高吗
鸡蛋灌饼是常见的美味小吃,和面作为鸡蛋灌饼的重要环节,和面技术的高低对鸡蛋灌饼的口感往往会有不小的影响。鸡蛋灌饼和面的方法比较简单,如果是希望面团稍微软些,建议用热水烫一下,再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团,要注意掌握和水和面粉的比例,其标准主要是让水和面粉充分融合即可,然后进行揉面,然后还要静置15分钟到30分钟,鸡蛋灌饼和面的工艺就算完成。 鸡蛋灌饼的热量其实... 查看全文
鸡蛋灌饼的油酥怎么调
食材:面粉,五香粉、盐,油等; 步骤一:碗中加入四大勺面粉,一小勺盐、五香粉充分搅拌混合。没有五香粉也可以用椒盐粉或者是胡椒粉代替; 步骤二:锅烧干后,倒入适量的食用油,把油烧热,直接倒入面粉中。把面粉和热油充分搅拌均匀,搅拌至面糊中没有明显的颗粒感; 将搅拌好的油酥包在擀好的面皮中,面皮入锅受热之后就会有大气泡产生,就可以很容易地把鸡蛋灌进去,做成口感... 查看全文
鸡蛋灌饼的做法和窍门、怎么做起大泡
鸡蛋灌饼是比较常见的一种小吃,鸡蛋灌饼的营养价值比较均衡,里面有鸡蛋,有生菜,有火腿肠等等,在做鸡蛋灌饼的时候要想保证并能起大泡,在和面的时候就要有所注意,要加入盐和面,要放温水,最后要醒一段时间,另外再做灌饼的时候,油温稍高一点,这样都有助于能够起大包。 材料:面粉15大勺、热水60ml、冷水30ml、鸡蛋3个(每张饼灌用1个)、香葱末、盐、油适量。 做法: 1.量... 查看全文
虎皮鸡蛋是炸还是煎、怎么炸
虎皮鸡蛋(五香) 1.准备材料: 鸡蛋5个、辣椒1个、八角适量、盐适量、酱油适量、糖适量、葱适量 做法 ①先将蛋煮熟冷却,剥壳 ②将煮熟的鸡蛋放入油锅小火炸至金黄。当炸至蛋白起皱发黄,捞出冷却备用 ③锅中留底油爆香八角 辣椒。 然后加入酱油 糖 盐和葱姜调味④加入炸好的鸡蛋,加水没过鸡蛋 ⑤大火烧开转小火烧至汤汁浓缩即可。 虎皮鸡蛋(酱香) 1、准备材料: 主... 查看全文
虎皮鸡蛋的家常做法
1.鸡蛋煮熟,剥皮 2.倒入少许老抽,拌一下 3.把鸡蛋炸至表皮起皱 4.煮锅倒水,加盐,白糖,八角,花椒,老抽,姜片,放入鸡蛋小火煮40分钟 5.煮至汤汁快收干时即可关火 6.煮好的鸡蛋就泡在汤汁中,随吃随捞,更入味儿 烹饪技巧 1.炸鸡蛋的时候一定要小心,防止热油崩溅。 2.煎至鸡蛋要把鸡蛋上的水分擦干,以免烫伤。 3.如果油多一些炸一下效果更好,汁留得多些泡的时间长点更入味。 查看全文
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