咖喱的组成香料非常多,比方丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡罗巴、黑胡椒、辣椒、以及用来上色的姜黄粉……等均属之。这些香料均各自拥有独特袭人的香气与味道,有的辛辣有的芳香,交揉在一起,不管是搭配肉类、海鲜或蔬菜,将其融合而绽放出似是冲突又彼此协调的多样层次与口感,是为咖喱最令人为之迷醉倾倒的所在。 咖喱粉是种含15种或更多香辛料的混合调味料。呈... 查看全文
可以用咖哩酱替代。咖喱粉的配料:姜黄300克, 白胡椒65克, 小茴香35克, 桂皮40克, 姜片10克, 大料20克, 花椒10克, 辣椒20克(辣椒用量可根据个人口味加减或不用,不用的话用20克香菜籽), 用以上8种原料磨粉拌匀即成。同期:咖喱原料的磨粉可以在市场或药店里代为加工,也可以用自己家能磨粉的搅拌机来做。所以黄色是因为姜多。 咖喱粉是用多种香料配制研磨成的一种粉状香辛... 查看全文
答案一:可能放太多了,做菜一次最好3克.记住火一定要小,否则咖喱也会苦.您如果是直接尝那肯定太苦.或是咖喱本身的质量问题,过期了或是发霉了. 答案二:可能有点变质 答案三:每种品牌的咖喱粉配方不同,可能是不是姜黄放多了?另外是不是因为没有放配菜?放些配菜可能味道会淡些。牌子问题,换个品牌试试。 查看全文
【导读】:大连爱思必食品有限公司为日本爱思必食品株式会社在中国设立的代表处,隶属于总公司管理。日本爱思必食品株式会社在日本以生产咖喱、芥末而闻名。产品...爱思必(S&B)是咖喱粉小型品牌。大连爱思必食品有限公司为日本爱思必食品株式会社在中国设立的代表处,隶属于总公司管理。日本爱思必食品株式会社在日本以生产咖喱、芥末而闻名。产品销往中国、欧美以及东南亚市场,公司成立于1923年,... 查看全文
【导读】:BonCurry的中文名是梦咖喱,梦咖喱是日本的品牌。始于1921年,日本大塚集团旗下,知名日式咖喱品牌,集开发/生产/销售为一体,专业从事调味包和软罐头加工的食品企业大塚集团于1921年成立,由大塚武三...BonCurry的中文名是梦咖喱,梦咖喱是日本的品牌。始于1921年,日本大塚集团旗下,知名日式咖喱品牌,集开发/生产/销售为一体,专业从事调味包和软罐头加工的食品企业大塚集团于1921年... 查看全文
【导读】:VEEJIA的中文名是唯加,唯加是中国的品牌。颇具上海地域风味的调味品品牌,主推调味酱/调味醋/调味粉系列产品,专业从事中/高档调味食品生产销售的企业上海好唯加食品有限公司是集研发生产、加工...VEEJIA的中文名是唯加,唯加是中国的品牌。颇具上海地域风味的调味品品牌,主推调味酱/调味醋/调味粉系列产品,专业从事中/高档调味食品生产销售的企业上海好唯加食品有限公司是集研发生产... 查看全文
【导读】:BonCurry梦咖喱上海大塚食品有限公司,BonCurry梦咖喱,咖喱粉十大品牌,始于1921年,日本大塚集团旗下,国际知名日式咖喱品牌,集开发/生产/销售为一...梦咖喱BonCurry是日本品牌。BonCurry梦咖喱上海大塚食品有限公司,BonCurry梦咖喱,咖喱粉十大品牌,始于1921年,日本大塚集团旗下,国际知名日式咖喱品牌,集开发/生产/销售为一体,专业从事调味包和软罐头加工的食品企业大塚集团于1... 查看全文
【导读】:唯加VEEJIA上海好唯加食品有限公司,咖喱粉知名品牌,上海市著名商标,上海名牌产品,国内知名调味品牌,专业从事中、高档调味食品生产销售的企业唯加VEEJIA是中国品牌。唯加VEEJIA上海好唯加食品有限公司,咖喱粉知名品牌,上海市著名商标,上海名牌产品,国内知名调味品牌,专业从事中、高档调味食品生产销售的企业上海好唯加食品有限公司历史悠久,前身为上海调味食品厂,它的发展分为... 查看全文
【导读】:S&B爱思必咖喱粉知名品牌,始于1923年日本,专业生产和销售各种香辛料、调味品和烹饪原料,主推咖喱、意大利面酱及中华食品类产品爱思必S&B是日本品牌。S&B爱思必咖喱粉知名品牌,始于1923年日本,专业生产和销售各种香辛料、调味品和烹饪原料,主推咖喱、意大利面酱及中华食品类产品自1923年成立以来,爱思必食品一直在生产和销售各种香辛料、调味品和烹饪原料,其中包括咖喱、意大利面... 查看全文
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咖喱粉相关问答:
咖喱粉是什么做的
咖喱的组成香料非常多,比方丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡罗巴、黑胡椒、辣椒、以及用来上色的姜黄粉……等均属之。这些香料均各自拥有独特袭人的香气与味道,有的辛辣有的芳香,交揉在一起,不管是搭配肉类、海鲜或蔬菜,将其融合而绽放出似是冲突又彼此协调的多样层次与口感,是为咖喱最令人为之迷醉倾倒的所在。 咖喱粉是种含15种或更多香辛料的混合调味料。呈... 查看全文
咖喱粉可以用什么代替
可以用咖哩酱替代。咖喱粉的配料:姜黄300克, 白胡椒65克, 小茴香35克, 桂皮40克, 姜片10克, 大料20克, 花椒10克, 辣椒20克(辣椒用量可根据个人口味加减或不用,不用的话用20克香菜籽), 用以上8种原料磨粉拌匀即成。同期:咖喱原料的磨粉可以在市场或药店里代为加工,也可以用自己家能磨粉的搅拌机来做。所以黄色是因为姜多。 咖喱粉是用多种香料配制研磨成的一种粉状香辛... 查看全文
咖喱粉为什么苦、是变质吗
答案一:可能放太多了,做菜一次最好3克.记住火一定要小,否则咖喱也会苦.您如果是直接尝那肯定太苦.或是咖喱本身的质量问题,过期了或是发霉了. 答案二:可能有点变质 答案三:每种品牌的咖喱粉配方不同,可能是不是姜黄放多了?另外是不是因为没有放配菜?放些配菜可能味道会淡些。牌子问题,换个品牌试试。 查看全文
S&B是什么牌子咖喱粉
【导读】:大连爱思必食品有限公司为日本爱思必食品株式会社在中国设立的代表处,隶属于总公司管理。日本爱思必食品株式会社在日本以生产咖喱、芥末而闻名。产品...爱思必(S&B)是咖喱粉小型品牌。大连爱思必食品有限公司为日本爱思必食品株式会社在中国设立的代表处,隶属于总公司管理。日本爱思必食品株式会社在日本以生产咖喱、芥末而闻名。产品销往中国、欧美以及东南亚市场,公司成立于1923年,... 查看全文
BonCurry品牌的中文名是什么?
【导读】:BonCurry的中文名是梦咖喱,梦咖喱是日本的品牌。始于1921年,日本大塚集团旗下,知名日式咖喱品牌,集开发/生产/销售为一体,专业从事调味包和软罐头加工的食品企业大塚集团于1921年成立,由大塚武三...BonCurry的中文名是梦咖喱,梦咖喱是日本的品牌。始于1921年,日本大塚集团旗下,知名日式咖喱品牌,集开发/生产/销售为一体,专业从事调味包和软罐头加工的食品企业大塚集团于1921年... 查看全文
VEEJIA品牌的中文名是什么?
【导读】:VEEJIA的中文名是唯加,唯加是中国的品牌。颇具上海地域风味的调味品品牌,主推调味酱/调味醋/调味粉系列产品,专业从事中/高档调味食品生产销售的企业上海好唯加食品有限公司是集研发生产、加工...VEEJIA的中文名是唯加,唯加是中国的品牌。颇具上海地域风味的调味品品牌,主推调味酱/调味醋/调味粉系列产品,专业从事中/高档调味食品生产销售的企业上海好唯加食品有限公司是集研发生产... 查看全文
梦咖喱BonCurry是哪个国家的品牌?
【导读】:BonCurry梦咖喱上海大塚食品有限公司,BonCurry梦咖喱,咖喱粉十大品牌,始于1921年,日本大塚集团旗下,国际知名日式咖喱品牌,集开发/生产/销售为一...梦咖喱BonCurry是日本品牌。BonCurry梦咖喱上海大塚食品有限公司,BonCurry梦咖喱,咖喱粉十大品牌,始于1921年,日本大塚集团旗下,国际知名日式咖喱品牌,集开发/生产/销售为一体,专业从事调味包和软罐头加工的食品企业大塚集团于1... 查看全文
唯加VEEJIA是哪个国家的品牌?
【导读】:唯加VEEJIA上海好唯加食品有限公司,咖喱粉知名品牌,上海市著名商标,上海名牌产品,国内知名调味品牌,专业从事中、高档调味食品生产销售的企业唯加VEEJIA是中国品牌。唯加VEEJIA上海好唯加食品有限公司,咖喱粉知名品牌,上海市著名商标,上海名牌产品,国内知名调味品牌,专业从事中、高档调味食品生产销售的企业上海好唯加食品有限公司历史悠久,前身为上海调味食品厂,它的发展分为... 查看全文
爱思必S&B是哪个国家的品牌?
【导读】:S&B爱思必咖喱粉知名品牌,始于1923年日本,专业生产和销售各种香辛料、调味品和烹饪原料,主推咖喱、意大利面酱及中华食品类产品爱思必S&B是日本品牌。S&B爱思必咖喱粉知名品牌,始于1923年日本,专业生产和销售各种香辛料、调味品和烹饪原料,主推咖喱、意大利面酱及中华食品类产品自1923年成立以来,爱思必食品一直在生产和销售各种香辛料、调味品和烹饪原料,其中包括咖喱、意大利面... 查看全文
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